Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
บทความนี้อาจต้องการตรวจสอบต้นฉบับ ในด้านไวยากรณ์ รูปแบบการเขียน การเรียบเรียง คุณภาพ หรือการสะกด คุณสามารถช่วยพัฒนาบทความได้ |
นมปั่น (อังกฤษ: milkshake) จัดเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานและมีความเย็น โดยทั่วไปทำจากนมหรือไอศกรีม และปรุงรสหรือเพิ่มความหวาน เช่น บัตเตอร์สกอตช์, ซอสคาราเมล, ซอสช็อกโกแลต หรือ
 นมปั่นสตรอว์เบอร์รี | |
| ชื่ออื่น | ทิกเชก, แฟรปเป |
|---|---|
| ประเภท | เครื่องดื่ม |
| แหล่งกำเนิด | สหรัฐ |
| ส่วนผสมหลัก | นม, ไอศกรีม, สารเพิ่มความหวานหรือปรุงรส |
| |
นอกสหรัฐอเมริกา บางครั้ง มักจะเรียกชื่ออื่น เช่น ทิกเชก (thick shake) หรือ ทิกมิลก์เชก (thick milkshake) หรือในภูมิภาคนิวอิงแลนด์ จะเรียกว่า แฟรปเป (frappe) ซึ่งแตกต่างจากอันอื่นในเรื่องของความหนืดของที่น้อยลง
ร้านอาหารปกติมักจะเตรียมไอศกรีมและนม ซึ่งเขย่าด้วยมือเพื่อหรือผสมเครื่องดื่มโดยใช้ถ้วยเหล็กกล้าไร้สนิม ร้านอาหารจานด่วนจะไม่มีบริการปั่นไอศกรีมด้วยการเขย่ามือ แต่จะแทนที่ด้วยการปั่นนมผ่านเครื่องปั่นแล้วแช่แข็ง และบริการเครื่องดื่มปั่นสำเร็จ ที่มีส่วนประกอบของนม, สารแต่งกลิ่นหวาน และสารเพิ่มความเข้มข้นไว้แล้ว อย่างไรก็ตาม บางร้านอาหารจานด่วนยังคงใช้วิธีดั้งเดิมอยู่ และบางบริการยังมีเครื่องดื่มนมปั่นไว้บริการโดยการปั่นแบบไอศกรีมเนื้อนุ่มในไอศกรีมหรือนมเย็น ด้วยการเพิ่มรสชาติหรือใส่น้ำเชื่อม นมปั่นยังทำมาจากการเพิ่มแป้งเข้าไปในนมสด และคนแป้งให้เข้ากับนม นมปั่นสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติด้วยการใส่ช็อกโกแลต, คาราเมล, สตรอว์เบอร์รี และกล้วย
รูปแบบการปั่น
ปั่นด้วยมือ
การปั่นนมด้วยมือ หรือ เขย่า ทำมาจากการใส่ไอศกรีมรสชาติที่ชื่นชอบ และเติมด้วยสิ่งอื่นที่ต้องการ เช่น และ/หรือ หรือซึ่งสามารถใส่เข้าไปก่อนที่จะเขย่าผสมกัน. และสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยการเขย่าด้วยเครื่อง
นมปั่น คล้ายกับสูตรที่ใช้โยเกิร์ต, น้ำแข็งบด, ผลไม้สด ซึ่งปั่นรวมกันโดยไม่ใส่ไอศกรีม โดยทั่วไปมักเรียกว่าสมูทที เมื่อเพิ่มเข้าไป นมปั่นนั้นจะถูกเรียกว่า มอลทิดมิลก์เชก, มอลทิดเชก หรือเรียกง่าย ๆ ว่า มอลต์ นมปั่นบางครั้งเรียกว่า ทิกมิลก์เชก (thick milkshakes) ในสหราชอาณาจักร, แฟรปเป (ออกเสียงว่า "แฟรป") ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนิวอิงแลนด์และแคนาดา. ในรัฐโรดไอแลนด์ และ, น้ำเชื่อมกาแฟ หรือไอศกรีมกลิ่นกาแฟมักจะใช้เรียกว่า "คอฟฟีแฟรปเป" ปั่นสำหรับคนท้องถิ่น นมปั่นใส่ผลไม้จะเรียกว่า บาติโด เป็นที่นิยมมากในลาตินอเมริกาและในชุมชมชาวคิวบาในไมแอมี ในนิการากัว นมปั่นถูกเรียกว่า ไอซ์เชอร์ มอลต์ทีด้า.
ร้านอาหารบางแห่งในสหรัฐอเมริกา มีบริการนมปั่นด้วยคุกกี้ชิ้น, หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. ยกตัวอย่าง เครื่องดื่มนมค็อกเทล มีคุกกี้ช็อกโกแลตชิ้น, และไอศกรีมช็อกโกแลตมินต์ ซึ่งทำให้รสชาตออกมาลงตัวอย่างเห็นได้ชัด
เครื่องปั่นนม
ส่วนนี้ไม่มีจาก โปรดช่วยพัฒนาส่วนนี้โดยเพิ่ม เนื้อหาที่ไม่มีการอ้างอิงอาจถูกคัดค้านหรือนำออก |
ร้านอาหารที่มีคนเข้าร้านมาก เช่น แมคโดนัลด์ บ่อยครั้งจะมีการทำส่วนผสมนมปั่นเตรียมไว้ก่อนที่จะเข้าเครื่องปั่นอัตโนมัติ. เครื่องจะมีลักษณะเป็นถังเหล็กแล้วใช้เครื่องตีด้วยความเย็นเพื่อแช่แข็งส่วนผสมนมปั่นเตรียมลงในเครื่องดื่ม. จำนวนรสชาติที่แตกต่างตามร้านอาหารด้วยเครื่องปั่นอัตโนมัติ ถุกจำกัดด้วยจำนวนถังที่ใช้ปั่นเท่าที่ร้านมี และร้านอาหารจานด่วนมักเพิ่มรสชาติให้นมปั่นน้อย.
เครื่องปั่นนมสดอัตโนมัติขนาดเล็กที่สุด โดยติดตั้งเคาน์เตอร์ซึ่งใส่ได้รสชาติเดียวโดยใช้ถังสแตนเลส 5 ลิตร. ร้านอาหารขนาดใหญ่หวังที่จะเพิ่มหลายรสชาติทั้งใช้เครื่องผสมหลายกลิ่นด้วยถังสแตนเลส 5 ลิตร หรือใช้เครื่องคาร์บอนไดออกไซด์ผสมรสชาติระหว่างปรุงแต่ง. ร้านอาหารจานด่วนบางร้านใช้ เครื่อง "ทิค มิลเชค" เครื่องปั่นถังใหญ่ใส่รสชาติเดียวด้วยเครื่องปั่นสแตนเลส 12 ลิตร
ไอศกรีมเนื้อนุ่มผสมด้วยน้ำเชื่อม
ร้านอาหารจานด่วนบางร้าน เช่น แดรี่ควีน ให้บริการนมปั่นด้วยการเตรียมปั่น(หรือ นมเย็น) ด้วยสารแต่งกลิ่นหวาน, น้ำเชื่อม เช่น น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และน้ำเชื่อมผลไม้ และนม
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
|---|---|
| พลังงาน | 580 กิโลจูล (140 กิโลแคลอรี) |
18–27 g | |
| น้ำตาล | 18–27 g |
3–9 g | |
| อิ่มตัว | 2–5 g |
| ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดี่ยว | 1–3 g |
| ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่ | 0–1 g |
3.5 g | |
| วิตามิน | |
(10%) 0.5 มก. | |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | (13%) 130 มก. |
100 g corresponds to 95 ml. | |
| ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central | |
การเตรียมส่วนผสม
การเตรียมส่วนผสมสำหรับนมปั่น มีขายในร้านขายของชำในตอนเหนือของอเมริกา และในอังกฤษ. เครื่องดื่มเหล่านี้ทำจากส่วนผสมนมด้วยแป้งให้ความหวาน, น้ำเชื่อมเทียม หรือสารเข้มข้นที่มักจะเรียกว่า "" เข้มข้นด้วย หรือผลิตภัณฑ์นมปั่นแบบขวด ซึ่งขนาดที่ขายทั่วไป คือ 330 มิลลิลิตร, 500 มิลลิลิตร หรือ 1 ขวดลิตร
ประวัติ
ปี 1880–1930
เมื่อคำว่า "ปั่น" ถูกตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1885, นมปั่นเคยเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วิสกี้ ซึ่งได้รับการกล่าวถึงว่า "นุ่มแน่น, เครื่องดื่มที่มีดีต่อสุขภาพทั้งไข่ และวิสกี้ และอื่น ๆ. และเป็นยาบำรุงเหมาะแก่การรักษา. อย่างไรก็ตามในปี 1900, มีการอ้างถึง "เครื่องดื่มสุขภาพ" ที่ทำมาจากช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี หรือวานิลลา" ในช่วงต้นศตวรรษ 1900 ผู้คนส่วนใหญ่มักถามถึงการรักษาด้วยไอศกรีมซึ่งเป็นการรักษาแบบใหม่ ต่อมาในปี 1930 นมปั่นเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมที่ ที่เป็นต้นแบบของในช่วงเวลานั้น และมักใช้เป็นสถานที่พบปะของนักเรียน หรือเป็นที่นัดเจอเพื่อน ๆ ยามว่าง.
ประวัติที่มาของเครื่องปั่นไฟฟ้า, เครื่องดื่มนมมอลต์ และนมปั่น มีความเชื่อมต่อกัน. ก่อนที่เครื่องปั่นไฟฟ้าจะขยายวงกว้าง. เครื่องดื่นนมปั่นจะคล้ายเครื่องดื่มที่ผสมด้วยไข่ หรือ เครื่องดื่มที่นำส่วนผสมของน้ำแข็งบด, นม, น้ำตาล และสารให้ความหวานมาเขย่ารวมกันด้วยมือ. ส่วนผสมเครื่องดื่ม ฮามิลตัน บีท เริ่มจากการใช้ที่โซดาน้ำพุ ในปี 1911 และเครื่องปั่นไฟฟ้า หรือเครื่องผสมถูกผลิตโดย สตีเว่น โพพราวสกี ในปี 1922 การประดิษฐ์เครื่องปั่น, นมปั่น เริ่มต้นด้วยการใช้วิปครีม, น้ำอัดลม และสิ่งที่มีลักษณะเป็นฟอง. เครื่องดื่มนมมอลต์ผลิตจากแป้งนมมอลต์ ซึ่งมีส่วนผสมของนมแห้ง, บาร์เล่ย์มอลต์, และแป้งสาลี. แป้ง ถูกสร้างขึ้นในปี 1897 โดย เพื่อช่วยในการย่อยในการย่อยอาหารและฟื้นฟูสุขภาพเหมาะสำหรับคนพิการและเด็ก และเป็นอาหารสำหรับ.
การใช้แป้งนมมอลต์ในนมปั่นเป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกาโดยผ่านบริษัทร้ายขายยาในชิคาโก. ในปี 1922 พนักงานของวอล์กรีน ไอวา "ป๊อป" คอสัน ผลิดตนมปั่นโดยการเพิ่มไอศกรีมวนิลลา 2 สคูปเข้าไปในสูตร(นม, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และแป้งมอลต์)เครื่องดื่มนมมอลต์มาตราฐาน. สินค้าชิ้นนี้ อยู่ใภายใต้ชื่อ "นมมอลต์ ฮอร์ลิค" ซึ่งเป็นที่โด่งดังของร้ายขายยาวอล์กรีน ราวกับว่าร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งของนมปั่นช็อกโกแลต ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นที่รู้จักในชื่อของ "มอลต์" หรือ "มอล" และกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มน้ำพุโซดาที่เป็นที่นิยมที่สุด.
การพัฒนานมปั่นแบบอัตโนมัติในปี 1930. หลังจากการประดิษฐ์สารสำหรับทำความเย็นตู้เย็นเพื่อทำให้อาหารเก็บได้, ซึ่งการทำแบบอัตโนมัตินี้น่าเชื่อถือ และสามารถผลิตไอศกรีมได้. ในปี 1936 นักประดิษฐ์เอิร์ล ปรินซ์ ใช้หลักการพื้นฐานนี้เบื้องหลังการให้ความเย็นในรูปแบบของเครื่องผลิตไอศกรีม และพัฒนามาเป็นเครื่องผสมเครื่องดื่ม. "การผสมใส่แกนแบบ 5 แกนสามารถผลิตนมปั่นได้ 5 แบบในครั้งเดียว" การผลิตอัตโนมัติแบบนี้ สามารถจ่ายไอศกรีม โดยการดึงคันโยกและเปลี่ยนถ้วยกระดาษที่รอ และนมปั่นได้ต่อกัน.
ในช่วงปลายปี 1930 นักหนังสือพิมพ์หลายท่านได้เขียนบทความในเรื่องของ "เกล็ดน้ำแข็ง" มักใช้อ้างอิงถึงการทำนมปั่นด้วยไอศกรีม. ในปี 1937, ในรัฐแมริแลนด์ได้กล่าวถึง "การปั่น'เกล็ดน้ำแข็ง' เพิ่มเข้าไปในไอศคีมที่คุณชื่นชอบ". ในปี 1939 หนังสือพิมพ์แมนฟิลด์ในรัฐโอไฮโอได้กล่าวถึง "เครื่องดื่มที่เป็นเกล็ดน้ำแข็ง ในท้องถิ่น" ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะถูกเพิ่มเข้าไปไอศกรีม. ตัวอย่างที่เด่นที่สุด คือ กาแฟเกล็ดน้ำแข็ง ทั้งร้อน และเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเย็นด้วยน้ำแข็งและเย็นด้วยไอศกรีม.
ปี 1940–1950
จากปี 1950 สถานที่ที่เป็นที่นิยมในการดื่มนมปั่น คือ "5 & 10" มีทั้ง, , เบอร์เกอร์ จอยซ์ และ. การทำที่แสดงเห็นได้ชัด คือ เครื่องผสมนมปั่นที่มีวัสดุโครมเงา ๆ หรือ เหล็กสแตนเลท
การสร้างน้ำปั่นในฮามิลตัน บีท หรือมีลักษณะคล้ายเครื่องดื่มผสมที่มีแกนและมีเครื่องกวนให้มีฟองอากาศในเครื่องดื่มเพื่อ "นุ่มปุย และเรียบ" และบริการในขนาด 12½- ออนซ์, ทรงแก้ว"วาย". ทีมงานโซดา น้ำพุ มีศัพทย์เฉพาะของพวกเขา เช่น "เบิร์น วัน ออล เดอะ เวย์"(ช็อคโกแลตมอลต์ ด้วยไอศกรีมช็อกโกแลต), "ทวิส อิท, โช็ค อิท แอนด์ เมค อิท แคร๊กเกิล"(ช็อกโกแลตมอล์ด้วยไข่) "เชค วัน อิน เดอะ เฮย์"(สเตอเบอรี่ปั่น) และ"ไวท์ โค"(นมวานิลาปั่น). ในปี 1950 พนักงานขายเครื่องปั่นนม ชื่อว่า ซื้อลิขสิทธิ์ เครื่องผลิตนมปั่น รุ่น 1930 จากนักประดิษฐ์เอิร์ล ปริ้นซ์ และนำไปใช้ผลิตเป็นเครื่องผลิตนมปั่นอัตโนมัติเพื่อเร่งการผลิตให้กับร้านแมคโดนัลด์.
ระบบการตั้งชื่อ
ในปี 1950, นมปั่น มักจะถูกเรียกว่า "แฟรปเป", "เวลเวต", "เกล็ดน้ำแข็ง[เครื่องดื่ม]", หรือ "คาบิเนท" ในแต่ละพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ขึ้นอยู่กับลักษณะของนมปั่นเหมือน "คอนกรีต" คือ "นมปั่นที่เนื้อแน่นเพื่อที่จะเกาะกันและไม่หยดเป็นน้ำออกมา" ในปี 1952, หนังสือพิมพ์นิวพอร์ต เดลี่ในโรดไอแลนด์ซึ่งมีเนื้อหา "ไกด์ ฟอร์ ทอป คลอลิตี้ ไอซีอี ครีม โซดา คาบิเนต มิลค์ เชค" ซึ่งแสดงตีพิมพ์ในรูปแบบ "คาบิเนท". บทความจาก 1953 ในนิตยสารซาลิสเบอรี่ ไทม์(รัฐแมริแลนด์) แนะนำว่าการปั่นในเหยือก จะทำให้ปั่นดี. บทความเขียนว่าการเติมไอศกรีม 4 ช้อนโต๊ะ เครื่องดื่มนั้นจะกลายเป็น "น้ำปั่นเกล็ดน้ำแข็ง". ปัจจุบันในเมือง และบริเวณพื้นที่เมืองบอสตัน ไอศกรีมและของว่างที่เป็นนม เป็นที่รู้จักในชื่อของ "นมปั่น" และในส่วนอื่น ๆ ของประเทศมักจะเรียกว่า "แฟรปเป". ในสถานที่เหล่านี้ "นมปั่น" จะหมายถึงเครื่องดื่มอ่อน โดยทั่วไปจะมาจากการเขย่า หรือปั่นนมตามด้วยการแต่งกินเสริมเข้าไป. อย่างไรก็ตามคำว่า "นมปั่น" ใช้กันอย่างกว้างขวางในรัฐคอนเนคทิกัส. ร้านนิวพอร์ต ครีมเมอรรี่ ร้านหลักของครอบครัวซึ่งพบว่าเกือบจะเป็นผู้ผูกขาดแต่รายเดียวบนโรดไอแลนด์ ให้บริการนมปั่นหลายรูปแบบที่ทำมาจากนมเย็นภายใต้เครื่องหมายทางการค้าว่า "อิวฟูล อิวฟูล".
ปี 2000 - ปัจจุบัน
ในปี 2005 การปั่นนมแบบดั้งเดิม ร้านค้าแบบครอบครัวและร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชม. "มีอยู่ในยุค 1950 และ 1960" ของอเมริกา เช่น , และ" ก่อนจะถูกแทนที่ด้วยสิ่งอื่น" ในเรื่องของรายได้ครั้งแรกตั้งแต่การสำรวจประชากรของสหรัฐอเมริกาเริ่มจากการวันในช่วงปี 1970. เดอะ ชิฟ หมายถึง เบอร์เกอร์, ของทอดและนมปั่นซึ่งปรากฏอยู่ในละครซิตคอม " " คือ การสูญเสียความอยากอาหารอเมริกันไป ผู้บริโภคชาวอเมริกันออกไปแทน.
ในปี 2006 ของสหรัฐอเมริกา พัฒนาด้านการลดน้ำตาล, นมปั่นไขมันต่ำสำหรับโปรแกรมอาหารมื้อกลางวัน. การปั่นที่ใส่น้ำครึ่งหนึ่งและใช้เพียง 10% ของความอ้วนตามหลักการค้าของอาหารจานด่วน. โรงเรียนจำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นนม หรือเครื่องทำไอศกรีมเนื้อนุ่มไว้สำหรับบริการนมปั่น. นมปั่นยังต้องเพิ่มเส้นใยอาหารและสารอาหารอื่น ๆ และอย่างน้อยพวกเขาจะต้องมีปริมาณแลคโตส(น้ำตาลที่ได้จากนม) เพื่อให้ได้การปั่นที่เหมาะสมสำหรับคนที่แพ้นม.
ยอดการขายของนมปั่นในสหรัฐอเมริกา, มอลต์ และโฟท ขึ้นมา 11% จากปี 2006, โดยอ้างอิงจากกลุ่มบริษัทเอ็นพีดี วิจัยอุตสาหกรรม. นายคริสโตเฟอร์ มูลเลอร์ ผู้บริหารส่วนกลางของร้านค้าหลายแห่งที่มหาวิทยาลับออลันโดแห่งรัฐบาลกลางฟอริดา กล่าวว่า "นมปั่นย้ำเตือนให้เรานึกนึกฤดูร้อน, เยาวชน และการดื้อดึง" และ "พวกเขากำลังนึกถึงเหตุการณ์ที่ผ่านมาในอดีต" โดยคำพูดของมูลเลอร์ นั่นทำให้นมปั่นเป็นรายการอาหารที่ "กำไรมหาศาล" ให้แก่ร้านค้า ตั้งแต่เครื่องดื่มฟัฟฟี่ (นุ่ม ปุย) ซึ่งส่วนใหญ่มีแต่อากาศ. บริษัทวิจัยทางการตลาดเทคโนมิคส์ ร้องเรียนว่า 75% ของค่าเฉลี่ยนราคารายการปั่นในร้านอาหารอยู่ที่ 3.38 เหรียญดอลลาร์สหรัฐในปี 2006 ทำให้มีกำหร. ผู้บริหารจากบริษัท ผู้นำด้านร้านอาหารในยุค 1950 ของสหรัฐอเมริกา เรียกการปั่นว่า "..เป็นหนึ่งในรายการที่มียอดสั่งสูงที่สุด และเครื่องดื่มที่ทำรายได้หลักให้กับบริษัท"
รายงานบางส่วนของการเพิ่มยอดขายนมปั่นในปี 2006 เนื่องจากการเพิ่มคุณสมบัติของพ่อครัวในการตกแต่งนมปั่นเพิ่มเติมสำหรับร้านอาหารระดับบน. ในปี 2006 หนังสือพิมพ์ลอส แองเจลลิล ไทม์ รายงานว่า พ่อครัวจาก "ฮิฟเตอร์ แฮงค์เอ้าท์ และเรทโทร แลนมาร์ค" ได้ใช้ "ตลาดเกษตรกรหมักสตอเบอรี่, ช็อคโกแลตวาโอน่า และวานิลามาดากัสการ บัวบอน" สู่การนมปั่นรสชาติใหม่.
ความคิดใหม่ ๆ ได้ถูกนำเสนอในร้านอาหารย่านแอลเอ รวมถึงนมปั่นที่ทำจากพีแคนย่าง, หรือไอศกรีมส้ม-บอสซั่ม, เผือก, วานิลลา อุดมด้วยคุณค่าใน รัม, และ
วัฒนธรรมที่นิยม
หนึ่งในตัวละครหลักจากซีรีส์ยาวเรื่อง (รู้จักใน) คือ ขนาดชีวิตนมปั่น.
"" เป็นชื่อของ 2003 นักแต่งเพลงและผลิตผลงานโดยเดอะ เนปจูน สำหรับอัลบัลที่ 3 ของนักร้องเดี่ยว . ก้าวมาติดอันดับ 1 ใน 10 ของสหราชอาณาจักรอังกฤษ, ออสเตรเลีย และ และกลายเป็น เคสิส ที่ประสบความสำเร็จติด บิลบอร์ด ฮอท 100 ในสหรัฐอเมริกา และสูงสุดอันดับที่ 3. เพลงกลายเป็นกล่าวขานในอินเตอร์จากการฉายภาพยนตร์ ในปี 2007 เรื่อง เป็นฉากจากในภาพยนตร์ (ประโยคที่โด่งดังในเรื่อง คือ "ฉันจะดื่มนมปั่นของคุณ") และนำมาแก้ไขเป็นเพลง ประโยคนี้กลายส่วนหนึ่งในวลีที่โด่งดังในบทภาพยนตร์ และได้รับความนิยมปานกลางในหลังจากภาพยนตร์ฉาย.
ดูเพิ่ม
- นมปั่น
อ้างอิง
แหล่งข้อมูลอื่น
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ นมปั่น
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
bthkhwamnixactxngkartrwcsxbtnchbb indaniwyakrn rupaebbkarekhiyn kareriyberiyng khunphaph hruxkarsakd khunsamarthchwyphthnabthkhwamid nmpn xngkvs milkshake cdepnekhruxngdumthimirshwanaelamikhwameyn odythwipthacaknmhruxixskrim aelaprungrshruxephimkhwamhwan echn btetxrskxtch sxskharaeml sxschxkokaelt hruxnmpnnmpnstrxwebxrrichuxxunthikechk aefrpeppraephthekhruxngdumaehlngkaenidshrthswnphsmhlknm ixskrim sarephimkhwamhwanhruxprungrstaraxahar nmpn sux nmpn nxkshrthxemrika bangkhrng mkcaeriykchuxxun echn thikechk thick shake hrux thikmilkechk thick milkshake hruxinphumiphakhniwxingaelnd caeriykwa aefrpep frappe sungaetktangcakxnxunineruxngkhxngkhwamhnudkhxngthinxylng ranxaharpktimkcaetriymixskrimaelanm sungekhyadwymuxephuxhruxphsmekhruxngdumodyichthwyehlkklairsnim ranxaharcandwncaimmibrikarpnixskrimdwykarekhyamux aetcaaethnthidwykarpnnmphanekhruxngpnaelwaechaekhng aelabrikarekhruxngdumpnsaerc thimiswnprakxbkhxngnm saraetngklinhwan aelasarephimkhwamekhmkhniwaelw xyangirktam bangranxaharcandwnyngkhngichwithidngedimxyu aelabangbrikaryngmiekhruxngdumnmpniwbrikarodykarpnaebbixskrimenuxnuminixskrimhruxnmeyn dwykarephimrschatihruxisnaechuxm nmpnyngthamacakkarephimaepngekhaipinnmsd aelakhnaepngihekhakbnm nmpnsamarthephimkhwamhlakhlayihkbrschatidwykarischxkokaelt kharaeml strxwebxrri aelaklwyrupaebbkarpnpndwymux karpnnmdwymux hrux ekhya thamacakkarisixskrimrschatithichunchxb aelaetimdwysingxunthitxngkar echn aela hrux hruxsungsamarthisekhaipkxnthicaekhyaphsmkn aelasamarthephimkhwamhlakhlaydwykarekhyadwyekhruxng nmpn khlaykbsutrthiichoyekirt naaekhngbd phlimsd sungpnrwmknodyimisixskrim odythwipmkeriykwasmuththi emuxephimekhaip nmpnnncathukeriykwa mxlthidmilkechk mxlthidechk hruxeriykngay wa mxlt nmpnbangkhrngeriykwa thikmilkechk thick milkshakes inshrachxanackr aefrpep xxkesiyngwa aefrp sungepnswnhnungkhxngniwxingaelndaelaaekhnada inrthordixaelnd aela naechuxmkaaef hruxixskrimklinkaaefmkcaicheriykwa khxffiaefrpep pnsahrbkhnthxngthin nmpnisphlimcaeriykwa batiod epnthiniymmakinlatinxemrikaaelainchumchmchawkhiwbainimaexmi innikarakw nmpnthukeriykwa ixsechxr mxltthida ranxaharbangaehnginshrthxemrika mibrikarnmpndwykhukkichin hruxekhruxngdumaexlkxhxl yktwxyang ekhruxngdumnmkhxkethl mikhukkichxkokaeltchin aelaixskrimchxkokaeltmint sungthaihrschatxxkmalngtwxyangehnidchd ekhruxngpnnm swnniimmikarxangxingcakexksarxangxinghruxaehlngkhxmul oprdchwyphthnaswnniodyephimaehlngkhxmulnaechuxthux enuxhathiimmikarxangxingxacthukkhdkhanhruxnaxxk ranxaharthimikhnekharanmak echn aemkhodnld bxykhrngcamikarthaswnphsmnmpnetriymiwkxnthicaekhaekhruxngpnxtonmti ekhruxngcamilksnaepnthngehlkaelwichekhruxngtidwykhwameynephuxaechaekhngswnphsmnmpnetriymlnginekhruxngdum canwnrschatithiaetktangtamranxahardwyekhruxngpnxtonmti thukcakddwycanwnthngthiichpnethathiranmi aelaranxaharcandwnmkephimrschatiihnmpnnxy ekhruxngpnnmsdxtonmtikhnadelkthisud odytidtngekhanetxrsungisidrschatiediywodyichthngsaetnels 5 litr ranxaharkhnadihyhwngthicaephimhlayrschatithngichekhruxngphsmhlayklindwythngsaetnels 5 litr hruxichekhruxngkharbxnidxxkisdphsmrschatirahwangprungaetng ranxaharcandwnbangranich ekhruxng thikh milechkh ekhruxngpnthngihyisrschatiediywdwyekhruxngpnsaetnels 12 litr ixskrimenuxnumphsmdwynaechuxm ranxaharcandwnbangran echn aedrikhwin ihbrikarnmpndwykaretriympn hrux nmeyn dwysaraetngklinhwan naechuxm echn naechuxmchxkokaelt aelanaechuxmphlim aelanm Milkshake typical American fast food khunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan580 kiolcul 140 kiolaekhlxri kharobihedrt18 27 gnatal18 27 gikhmn3 9 gximtw2 5 gimximtwmiphnthakhuediyw1 3 gimximtwmiphnthakhuhlaykhu0 1 goprtin3 5 gwitaminkrdaephnothethnik bi5 10 0 5 mk aerthatuaekhlesiym 13 130 mk 100 g corresponds to 95 ml hnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihy aehlngthima USDA FoodData Centralkaretriymswnphsm karetriymswnphsmsahrbnmpn mikhayinrankhaykhxngchaintxnehnuxkhxngxemrika aelainxngkvs ekhruxngdumehlanithacakswnphsmnmdwyaepngihkhwamhwan naechuxmethiym hruxsarekhmkhnthimkcaeriykwa ekhmkhndwy hruxphlitphnthnmpnaebbkhwd sungkhnadthikhaythwip khux 330 millilitr 500 millilitr hrux 1 khwdlitrprawtinmpnthiranemlt odythwipcatxngetriymthwyehlk aelaesrifdwyaekthrngsuaelaorydwythxpping aelahlxd thwyehlkodythwipcaihykwaaekw karehluxnmpniwihbrikardwychxninthwyphsm rupsetxebxri aelachxkokaeltpn dwywipkhrim aela pi 1880 1930 emuxkhawa pn thuktiphimphkhrngaerkinpi 1885 nmpnekhyepnekhruxngdumaexlkxhxlwiski sungidrbkarklawthungwa numaenn ekhruxngdumthimiditxsukhphaphthngikh aelawiski aelaxun aelaepnyabarungehmaaaekkarrksa xyangirktaminpi 1900 mikarxangthung ekhruxngdumsukhphaph thithamacakchxkokaelt strxwebxrri hruxwanilla inchwngtnstwrrs 1900 phukhnswnihymkthamthungkarrksadwyixskrimsungepnkarrksaaebbihm txmainpi 1930 nmpnepnekhruxngdumthiepnthiniymthi thiepntnaebbkhxnginchwngewlann aelamkichepnsthanthiphbpakhxngnkeriyn hruxepnthindecxephuxn yamwang prawtithimakhxngekhruxngpniffa ekhruxngdumnmmxlt aelanmpn mikhwamechuxmtxkn kxnthiekhruxngpniffacakhyaywngkwang ekhruxngdunnmpncakhlayekhruxngdumthiphsmdwyikh hrux ekhruxngdumthinaswnphsmkhxngnaaekhngbd nm natal aelasarihkhwamhwanmaekhyarwmkndwymux swnphsmekhruxngdum hamiltn bith erimcakkarichthiosdanaphu inpi 1911 aelaekhruxngpniffa hruxekhruxngphsmthukphlitody stiewn ophphrawski inpi 1922 karpradisthekhruxngpn nmpn erimtndwykarichwipkhrim naxdlm aelasingthimilksnaepnfxng ekhruxngdumnmmxltphlitcakaepngnmmxlt sungmiswnphsmkhxngnmaehng barelymxlt aelaaepngsali aepng thuksrangkhuninpi 1897 ody ephuxchwyinkaryxyinkaryxyxaharaelafunfusukhphaphehmaasahrbkhnphikaraelaedk aelaepnxaharsahrb karichaepngnmmxltinnmpnepnthiniymmakinshrthxemrikaodyphanbristhraykhayyainchikhaok inpi 1922 phnkngankhxngwxlkrin ixwa pxp khxsn phlidtnmpnodykarephimixskrimwnilla 2 skhupekhaipinsutr nm naechuxmchxkokaelt aelaaepngmxlt ekhruxngdumnmmxltmatrathan sinkhachinni xyuiphayitchux nmmxlt hxrlikh sungepnthiodngdngkhxngraykhayyawxlkrin rawkbwaranniepnswnhnungkhxngnmpnchxkokaelt sungtxmaidklayepnthiruckinchuxkhxng mxlt hrux mxl aelaklayepnhnunginekhruxngdumnaphuosdathiepnthiniymthisud karphthnanmpnaebbxtonmtiinpi 1930 hlngcakkarpradisthsarsahrbthakhwameyntueynephuxthaihxaharekbid sungkarthaaebbxtonmtininaechuxthux aelasamarthphlitixskrimid inpi 1936 nkpradisthexirl prins ichhlkkarphunthanniebuxnghlngkarihkhwameyninrupaebbkhxngekhruxngphlitixskrim aelaphthnamaepnekhruxngphsmekhruxngdum karphsmisaeknaebb 5 aeknsamarthphlitnmpnid 5 aebbinkhrngediyw karphlitxtonmtiaebbni samarthcayixskrim odykardungkhnoykaelaepliynthwykradasthirx aelanmpnidtxkn inchwngplaypi 1930 nkhnngsuxphimphhlaythanidekhiynbthkhwamineruxngkhxng ekldnaaekhng mkichxangxingthungkarthanmpndwyixskrim inpi 1937 inrthaemriaelndidklawthung karpn ekldnaaekhng ephimekhaipinixskhimthikhunchunchxb inpi 1939 hnngsuxphimphaemnfildinrthoxihoxidklawthung ekhruxngdumthiepnekldnaaekhng inthxngthin sungepnsingthidithicathukephimekhaipixskrim twxyangthiednthisud khux kaaefekldnaaekhng thngrxn aelaepnekhruxngdumthimirschatieyndwynaaekhngaelaeyndwyixskrim pi 1940 1950 kardumnmpnrwmkncakaekwediyw miihehnbxykhrngepriybesmuxnsylksnkhxngkarchxbkn txngkarxangxing khwamsnithsnmrahwangephuxn hrux cakpi 1950 sthanthithiepnthiniyminkardumnmpn khux 5 amp 10 mithng ebxrekxr cxys aela karthathiaesdngehnidchd khux ekhruxngphsmnmpnthimiwsduokhrmenga hrux ehlksaetnelth karsrangnapninhamiltn bith hruxmilksnakhlayekhruxngdumphsmthimiaeknaelamiekhruxngkwnihmifxngxakasinekhruxngdumephux numpuy aelaeriyb aelabrikarinkhnad 12 xxns thrngaekw way thimnganosda naphu misphthyechphaakhxngphwkekha echn ebirn wn xxl edxa ewy chxkhokaeltmxlt dwyixskrimchxkokaelt thwis xith ochkh xith aexnd emkh xith aekhrkekil chxkokaeltmxldwyikh echkh wn xin edxa ehy setxebxripn aela iwth okh nmwanilapn inpi 1950 phnkngankhayekhruxngpnnm chuxwa suxlikhsiththi ekhruxngphlitnmpn run 1930 caknkpradisthexirl prins aelanaipichphlitepnekhruxngphlitnmpnxtonmtiephuxerngkarphlitihkbranaemkhodnld rabbkartngchux inpi 1950 nmpn mkcathukeriykwa aefrpep ewlewt ekldnaaekhng ekhruxngdum hrux khabienth inaetlaphunthikhxngshrthxemrika khunxyukblksnakhxngnmpnehmuxn khxnkrit khux nmpnthienuxaennephuxthicaekaaknaelaimhydepnnaxxkma inpi 1952 hnngsuxphimphniwphxrt edliinordixaelndsungmienuxha ikd fxr thxp khlxliti ixsixi khrim osda khabient milkh echkh sungaesdngtiphimphinrupaebb khabienth bthkhwamcak 1953 innitysarsalisebxri ithm rthaemriaelnd aenanawakarpninehyuxk cathaihpndi bthkhwamekhiynwakaretimixskrim 4 chxnota ekhruxngdumnncaklayepn napnekldnaaekhng pccubninemuxng aelabriewnphunthiemuxngbxstn ixskrimaelakhxngwangthiepnnm epnthiruckinchuxkhxng nmpn aelainswnxun khxngpraethsmkcaeriykwa aefrpep insthanthiehlani nmpn cahmaythungekhruxngdumxxn odythwipcamacakkarekhya hruxpnnmtamdwykaraetngkinesrimekhaip xyangirktamkhawa nmpn ichknxyangkwangkhwanginrthkhxnenkhthiks ranniwphxrt khrimemxrri ranhlkkhxngkhrxbkhrwsungphbwaekuxbcaepnphuphukkhadaetrayediywbnordixaelnd ihbrikarnmpnhlayrupaebbthithamacaknmeynphayitekhruxnghmaythangkarkhawa xiwful xiwful pi 2000 pccubn nmpnthithaodykarich ixeynyngkhngraehylxytwsudanbn inpi 2005 karpnnmaebbdngedim rankhaaebbkhrxbkhrwaelaranxaharthiepidtlxd 24 chm mixyuinyukh 1950 aela 1960 khxngxemrika echn aela kxncathukaethnthidwysingxun ineruxngkhxngrayidkhrngaerktngaetkarsarwcprachakrkhxngshrthxemrikaerimcakkarwninchwngpi 1970 edxa chif hmaythung ebxrekxr khxngthxdaelanmpnsungpraktxyuinlakhrsitkhxm khux karsuyesiykhwamxyakxaharxemriknip phubriophkhchawxemriknxxkipaethn inpi 2006 khxngshrthxemrika phthnadankarldnatal nmpnikhmntasahrbopraekrmxaharmuxklangwn karpnthiisnakhrunghnungaelaichephiyng 10 khxngkhwamxwntamhlkkarkhakhxngxaharcandwn orngeriyncaepntxngichekhruxngpnnm hruxekhruxngthaixskrimenuxnumiwsahrbbrikarnmpn nmpnyngtxngephimesniyxaharaelasarxaharxun aelaxyangnxyphwkekhacatxngmiprimanaelkhots natalthiidcaknm ephuxihidkarpnthiehmaasmsahrbkhnthiaephnm yxdkarkhaykhxngnmpninshrthxemrika mxlt aelaofth khunma 11 cakpi 2006 odyxangxingcakklumbristhexnphidi wicyxutsahkrrm naykhrisotefxr mulelxr phubriharswnklangkhxngrankhahlayaehngthimhawithyalbxxlnodaehngrthbalklangfxrida klawwa nmpnyaetuxniheranuknukvdurxn eyawchn aelakarduxdung aela phwkekhakalngnukthungehtukarnthiphanmainxdit odykhaphudkhxngmulelxr nnthaihnmpnepnraykarxaharthi kairmhasal ihaekrankha tngaetekhruxngdumfffi num puy sungswnihymiaetxakas bristhwicythangkartladethkhonmikhs rxngeriynwa 75 khxngkhaechliynrakharaykarpninranxaharxyuthi 3 38 ehriyydxllarshrthinpi 2006 thaihmikahr phubriharcakbristh phunadanranxaharinyukh 1950 khxngshrthxemrika eriykkarpnwa epnhnunginraykarthimiyxdsngsungthisud aelaekhruxngdumthitharayidhlkihkbbristh raynganbangswnkhxngkarephimyxdkhaynmpninpi 2006 enuxngcakkarephimkhunsmbtikhxngphxkhrwinkartkaetngnmpnephimetimsahrbranxaharradbbn inpi 2006 hnngsuxphimphlxs aexngecllil ithm raynganwa phxkhrwcak hifetxr aehngkhexath aelaerthothr aelnmarkh idich tladekstrkrhmkstxebxri chxkhokaeltwaoxna aelawanilamadakskar bwbxn sukarnmpnrschatiihm khwamkhidihm idthuknaesnxinranxaharyanaexlex rwmthungnmpnthithacakphiaekhnyang hruxixskrimsm bxssm ephuxk wanilla xudmdwykhunkhain rm aelawthnthrrmthiniymhnungintwlakhrhlkcaksirisyaweruxng ruckin khux khnadchiwitnmpn epnchuxkhxng 2003 xaraexnbi xielkhothr nkaetngephlngaelaphlitphlnganodyedxa enpcun sahrbxlblthi 3 khxngnkrxngediyw kawmatidxndb 1 in 10 khxngshrachxanackrxngkvs xxsetreliy aela aelaklayepn ekhsis thiprasbkhwamsaerctid bilbxrd hxth 100 inshrthxemrika aelasungsudxndbthi 3 ephlngklayepnklawkhaninxinetxrcakkarchayphaphyntr inpi 2007 eruxng epnchakcakinphaphyntr praoykhthiodngdngineruxng khux chncadumnmpnkhxngkhun aelanamaaekikhepnephlng praoykhniklayswnhnunginwlithiodngdnginbthphaphyntr aelaidrbkhwamniympanklanginhlngcakphaphyntrchay duephimtaraxaharkhxngwikitaramisutrxaharekiywkb nmpn smuththi nmthwehluxng nmkhawxangxingaehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb nmpn