Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
บทความนี้ยังต้องการเพิ่มเพื่อ |
เส้นหมี่ หรือ หมี่ขาว คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าว มีลักษณะเป็นเส้นกลมสม่ำเสมอสีขาว เส้นเล็กและยาว คล้ายวุ้นเส้นแต่ไม่มีความใส เส้นหมี่ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิดในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยมักนำไปทำเป็น ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว เป็นต้น. จังหวัดทางภาคใต้ของประเทศไทยจะเรียกเส้นหมี่ว่า หมี่หุ้น หรือ บี่หุ้น
 เส้นหมี่อบแห้ง | |
| ประเภท | |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | ภาคใต้ของจีน |
| ภูมิภาค | เอเชียตะวันออก, อนุทวีปอินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
| ส่วนผสมหลัก | ข้าว |
| รูปแบบอื่น | Guilin mǐfěn |
| |
| เส้นหมี่ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อภาษาจีน | |||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ภาษาจีน | 米粉 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อภาษาเวียดนาม | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ภาษาเวียดนาม | bún | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อภาษาไทย | |||||||||||||||||||||||||||||||
| อักษรไทย | เส้นหมี่ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | |||||||||||||||||||||||||||||||
| คานะ | ビーフン (bīfun) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อมลายู | |||||||||||||||||||||||||||||||
| มลายู | bihun | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อภาษาฟิลิปีโน | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ตากาล็อก | bihon | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อทมิฬ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ทมิฬ | சேவை (sevai) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ชื่อเขมร | |||||||||||||||||||||||||||||||
| เขมร | នំបញ្ចុក (num bănhchŏk) | ||||||||||||||||||||||||||||||
คำว่า หมี่ มาจากภาษาจีน 米 (พินอิน: mǐ หมี่) แปลว่า "ข้าว" ในภาษาจีนนั้นจะเรียกเส้นหมี่ว่า 米粉 (พินอิน: mífěn หมีเฝิ่น) ซึ่งแปลตรงตัวได้ว่า "เส้นข้าว"
ประวัติ
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ |
ดูเพิ่ม
อ้างอิง
- Lori Alden (2005). "Asian Rice Noodles". สืบค้นเมื่อ November 4, 2011.
แหล่งข้อมูลอื่น
- Rice noodles
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
bthkhwamniyngtxngkarephimaehlngxangxingephuxphisucnkhwamthuktxngkhunsamarthphthnabthkhwamniidodyephimaehlngxangxingtamsmkhwr enuxhathikhadaehlngxangxingxacthuklbxxk haaehlngkhxmul esnhmi khaw hnngsuxphimph hnngsux skxlar JSTOR eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir esnhmi hrux hmikhaw khuxesnkwyetiywthithacakkhaw milksnaepnesnklmsmaesmxsikhaw esnelkaelayaw khlaywunesnaetimmikhwamis esnhmiichepnswnprakxbinxaharhlaychnidinpraethscinaelaexechiytawnxxkechiyngit inpraethsithymknaipthaepn kwyetiyw radhna phdsixiw epntn cnghwdthangphakhitkhxngpraethsithycaeriykesnhmiwa hmihun hrux bihunesnhmiesnhmixbaehngpraephthaehlngkaenidphakhitkhxngcinphumiphakhexechiytawnxxk xnuthwipxinediy aelaexechiytawnxxkechiyngitswnphsmhlkkhawrupaebbxunGuilin mǐfentaraxahar esnhmi sux esnhmiesnhmichuxphasacinphasacin米粉karthxdesiyngphasacinklangmatrthanhny hwiphinxinmifenphasaxuxksrormnphasaesiyngihmi3 fen1phasaaekhami funphasakwangtungmatrthany hwidephngmai3 fen2phasahminitphasahkekiynbi hunphasahmintawnxxkmi hungphasahminphuesiynbi heongchuxphasaewiydnamphasaewiydnambunchuxphasaithyxksrithyesnhmichuxphasayipunkhanaビーフン bifun chuxmlayumlayubihunchuxphasafilipiontakalxkbihonchuxthmilthmilச வ sevai chuxekhmrekhmrន បញ ច ក num bănhchŏk khawa hmi macakphasacin 米 phinxin mǐ hmi aeplwa khaw inphasacinnncaeriykesnhmiwa 米粉 phinxin mifen hmiefin sungaepltrngtwidwa esnkhaw prawtiswnnirxephimetimkhxmul khunsamarthchwyephimkhxmulswnniidduephimbahmi khawpun lksa khnmcinxangxingLori Alden 2005 Asian Rice Noodles subkhnemux November 4 2011 aehlngkhxmulxunRice noodles bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk