นาโช (สเปน: nacho) เป็นอาหารประจำภูมิภาค จากตอนเหนือของประเทศเม็กซิโก ประกอบด้วยทอร์ทียาชิปหรือราดด้วยเนยแข็งที่อุ่นให้ละลาย (หรือซอสที่มีเนยแข็งเป็นส่วนผสมหลัก) มักเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย รูปแบบที่พิถีพิถันยิ่งขึ้นจะใส่ส่วนผสมอื่นเพิ่มเติมและอาจเพียงพอที่จะกินเป็นอาหารจานหลัก
มื้อ | อาหารว่าง, อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารจานหลัก |
---|---|
แหล่งกำเนิด | รัฐโกอาวีลา เม็กซิโก |
ผู้สร้างสรรค์ | อิกนาซิโอ อานายา |
ส่วนผสมหลัก | ทอร์ทียาชิป, เนยแข็ง |
ส่วนผสมที่มักใช้ | เครื่องโรยหน้าหลากชนิด |
|
อิกนาซิโอ "เอลนาโช" อานายา เป็นผู้คิดค้นอาหารชนิดนี้ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในรัฐโกอาวีลาเมื่อ ค.ศ. 1940 สูตรในครั้งนั้นประกอบด้วยทอร์ทียาชิป ราดด้วยที่อุ่นให้ละลายและพริกฆาลาเปญโญซอย
อ้างอิง
- Saavedra, Tania Alemán (2019-08-15). "Ignacio Anaya, el mexicano que inventó los nachos". México Desconocido (ภาษาสเปน). สืบค้นเมื่อ 2020-11-04.
- "Lo que conocemos como nachos, en realidad se llaman totopos | CM Abastos". www.cmabastos.es. สืบค้นเมื่อ 2020-11-04.
- Editors of the American Heritage Dictionaries (2007). Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish. Houghton Mifflin Harcourt. p. 157. ISBN . เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 17 May 2015. สืบค้นเมื่อ 7 March 2015.
{{}}
:|last1=
มีชื่อเรียกทั่วไป ((help)) - Strong, Franklin (2012). Herrera-Sobek, Maria (บ.ก.). Celebrating Latino Folklore: An Encyclopedia of Cultural Traditions. ABC-CLIO. p. 825. ISBN . สืบค้นเมื่อ 26 March 2016.
- Willett, Megan (September 1, 2014). "9 Authentic Mexican Dishes You Should Eat Instead Of The Tex-Mex Knockoffs". Business Insider. Insider Inc. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ June 24, 2019. สืบค้นเมื่อ June 24, 2019.
Many of the so-called Mexican foods we love — like hardshell tacos, burritos, and nachos — are Tex-Mex inventions. Though they have their own interesting history (and are obviously tasty), calling them Mexican is as accurate as saying General Tsao's chicken is Chinese.
- LaRoche, Clarence J. (1954). "Nachos? Natch!". San Antonio Express and San Antonio News.
- "Action Line". Corpus Christi Caller-Times. 25 March 1974.
- Jinich, Pati (2020-11-02). "The Original Nachos Were Crunchy, Cheesy and Truly Mexican". The New York Times (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). ISSN 0362-4331. สืบค้นเมื่อ 2020-11-03.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
naoch sepn nacho epnxaharpracaphumiphakh caktxnehnuxkhxngpraethsemksiok prakxbdwythxrthiyachiphruxraddwyenyaekhngthixunihlalay hruxsxsthimienyaekhngepnswnphsmhlk mkesirfepnxaharwanghruxxahareriyknayxy rupaebbthiphithiphithnyingkhuncaisswnphsmxunephimetimaelaxacephiyngphxthicakinepnxaharcanhlknaochnaochinphaphniprakxbdwythxrthiyachip enyaekhnglalay makxkxxlif phrikkhalaepyoy aelaslsamuxxaharwang xahareriyknayxy hruxxaharcanhlkaehlngkaenidrthokxawila emksiokphusrangsrrkhxiknasiox xanayaswnphsmhlkthxrthiyachip enyaekhngswnphsmthimkichekhruxngoryhnahlakchnidtaraxahar naoch sux naoch xiknasiox exlnaoch xanaya epnphukhidkhnxaharchnidnithiranxaharaehnghnunginrthokxawilaemux kh s 1940 sutrinkhrngnnprakxbdwythxrthiyachip raddwythixunihlalayaelaphrikkhalaepyoysxyxangxingSaavedra Tania Aleman 2019 08 15 Ignacio Anaya el mexicano que invento los nachos Mexico Desconocido phasasepn subkhnemux 2020 11 04 Lo que conocemos como nachos en realidad se llaman totopos CM Abastos www cmabastos es subkhnemux 2020 11 04 Editors of the American Heritage Dictionaries 2007 Spanish Word Histories and Mysteries English Words That Come From Spanish Houghton Mifflin Harcourt p 157 ISBN 9780547350219 ekbcakaehlngedimemux 17 May 2015 subkhnemux 7 March 2015 a href wiki E0 B9 81 E0 B8 A1 E0 B9 88 E0 B9 81 E0 B8 9A E0 B8 9A Cite book title aemaebb Cite book cite book a last1 michuxeriykthwip help Strong Franklin 2012 Herrera Sobek Maria b k Celebrating Latino Folklore An Encyclopedia of Cultural Traditions ABC CLIO p 825 ISBN 9780313343407 subkhnemux 26 March 2016 Willett Megan September 1 2014 9 Authentic Mexican Dishes You Should Eat Instead Of The Tex Mex Knockoffs Business Insider Insider Inc ekbcakaehlngedimemux June 24 2019 subkhnemux June 24 2019 Many of the so called Mexican foods we love like hardshell tacos burritos and nachos are Tex Mex inventions Though they have their own interesting history and are obviously tasty calling them Mexican is as accurate as saying General Tsao s chicken is Chinese LaRoche Clarence J 1954 Nachos Natch San Antonio Express and San Antonio News Action Line Corpus Christi Caller Times 25 March 1974 Jinich Pati 2020 11 02 The Original Nachos Were Crunchy Cheesy and Truly Mexican The New York Times phasaxngkvsaebbxemrikn ISSN 0362 4331 subkhnemux 2020 11 03 bthkhwamniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmul duephimthiokhrngkarwikixaharaelaekhruxngdumdk