คำยืมภาษากวางตุ้งในภาษาไทย

ในภาษาไทยมีการใช้คำศัพท์ที่มีที่มาจากภาษากวางตุ้งอยู่จำนวนหนึ่ง เนื่องจากมีชาวจีนกวางตุ้งอยู่ในไทยจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้ยังเนื่องมาจากอิทธิพลของภาษากวางตุ้งในสมัยใหม่อีกด้วย

โจ๊ก เป็นตัวอย่างของคำภาษากวางตุ้งที่ใช้ทั่วไปในภาษาไทย

หน้านี้ทำการรวบรวมคำศัพท์ที่เป็นคำยืมมาจากภาษากวางตุ้ง อย่างไรก็ตาม มีบางส่วนที่ยังไม่เป็นที่สรุปที่มาแน่ชัดหรือเป็นไปได้ว่าอาจมีที่มาจากภาษาจีนถิ่นอื่นที่ใกล้เคียงด้วยเช่นกัน

คำอ่านกำกับในที่นี้ยึดตามภาษากวางตุ้งมาตรฐานสำเนียงกว่างโจว อย่างไรก็ตามยังมีบางส่วนที่อาจมาจากภาษากวางตุ้ง ซึ่งมีความแตกต่างไปเล็กน้อย

รายการคำศัพท์

คำศัพท์	อักษรจีน		คำอ่าน		หมายเหตุ
	ตัวเต็ม	ตัวย่อ	ยฺหวิดเพ็ง	ถอดเสียง
กั๊ก	革		gaak3	กาก	ในคำว่า "เสื้อกั๊ก"
เคาหยก	扣肉		kau3 juk6	เคาหยก
งิ้ว	優	优	jau1	เย้า	บ้างก็ว่าคำนี้มาจากภาษากวางตุ้งเซย์ยับ แต่ที่มาของคำที่จริงแล้วยังไม่เป็นที่แน่ชัด
เจ๋ง	正		zeng3	แจง	คำนี้ในภาษาจีนส่วนใหญ่หมายถึง "ถูกต้อง" แต่มีการใช้ในความหมายว่า "ดีเยี่ยม" เฉพาะในภาษากวางตุ้ง
โจ๊ก	粥		zuk1	จ๊ก
ชา	茶		caa4	ฉ่า
ติ่มซำ	點心	点心	dim2 sam1	ติ๋มซั้ม
ไต๋	底		dai2	ไต๋	ความหมายเดิมในภาษาจีนหมายถึง "ไต้ก้น"
ไต้ฝุ่น	颱風	台风	daai6 fung1	ต่ายฟ้ง	ที่มาของคำนี้ยังเป็นที่ถกเถียง
ปักกิ่ง	北京		bak1 ging1	ปั๊กเก๊ง
ปาท่องโก๋	白糖糕		baak6 tong4 gou1	ปากถ่องโก๊ว	ชื่อเรียกนี้มาจากความเข้าใจผิด เดิมทีชื่อนี้ใช้เรียกขนมน้ำตาลทรายขาว
ม่อง	亡		mong4	หม่อง
ลิ้นจี่	荔枝		lai6 zi1	ไหล่จี๊
หยก	玉		juk6	หยก
	飲茶	饮茶	jam2 caa4	หยัมฉ่า	ความหมายเดิมในภาษากวางตุ้งหมายถึงธรรมเนียมการดื่มชาคู่กับกินติ่มซำ ชื่อตัวละครในดรากอนบอล หยำฉา ก็มีที่มาเดียวกัน
เย็นตาโฟ	釀豆腐	酿豆腐	joeng6 dau6 fu6	เหยิ่งเต่าฝู่	บ้างก็ว่ามาจากภาษาฮากกา ซึ่งอ่านว่า "งย้องแท้วฟู้" (ngiong theu fu)
ฮะเก๋า	蝦餃	虾饺	haa1 gaau2	ฮ้าก๋าว

ดูเพิ่ม

• คำยืมภาษาฮกเกี้ยนในภาษาไทย
• คำยืมภาษาแต้จิ๋วในภาษาไทย

อ้างอิง

1. งิ้ว - NECTEC
2. 正 (zing3 zing1 zeng3 | zheng4 zheng1) - CantoDict
3. รู้หรือไม่ ‘โจ๊ก’ อาหารโบราณแห่งเอเชีย - มิวเซียมสยาม (Museum Siam)
4. ไต้ฝุ่น (๓๑ กรกฎาคม ๒๕๕๑) - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา
5. เรียกผิดมาเกือบตลอดชีวิต ที่กินทุกเช้า ที่จริงแล้ว มันไม่ได้เรียกว่า ปาท่องโก๋
6. “ปาท่องโก๋จริง ๆ แล้วเรียกว่าอะไร..”
7. “ปาท่องโก๋” อาหารอร่อยระดับโลก แต่คนไทยเรียกชื่อผิดกันมานาน
8. ชวนอร่อยกับ “หยำฉ่า” ชิมติ่มซำ ดื่มชาจีน ในบรรยากาศเซี่ยงไฮ้ ที่ เย่า เรสเตอรองท์
9. Hakka Bangka Cuisine Ngiong Thew Fu 酿豆腐 | Bangka Urang Kite Jitjong A.M.