Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
อายัมมาซักเมระฮ์ (มลายู: ayam masak merah) เป็นอาหารท้องถิ่นมาเลเซีย ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ไก่สุกแดง" โดยเป็นไก่ตุ๋นในพริกแกงซัมบัล เนื่องจากเป็นอาหารที่มักปรุงกินเองในบ้านจึงมีสูตรต่างกันหลายสูตร มักเสิร์ฟกับนาซีโตมาโต (nasi tomato) ซึ่งเป็นข้าวที่หุงกับซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศบด นม เครื่องเทศแห้ง กระเทียม หัวหอม และขิง
 สปาเกตตีกับอายัมมาซักเมระฮ์ | |
| มื้อ | อาหารจานหลัก |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | มาเลเซีย |
| ภูมิภาค | เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | เนื้อไก่ (หั่นแล้วทอด), พริก, กระเทียม, ขิง, หัวหอม, |
| |
อ้างอิง
- "Ayam Masak Merah". New Straits Times. 7 October 2004. สืบค้นเมื่อ 23 September 2016.
- "Traditional dishes". New Straits Times. 2 February 1996. สืบค้นเมื่อ 23 September 2016.
- Malay Heritage Cooking. Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. p. 118. ISBN .
- Borneo: Sabah, Brunei, Sarawak. Bradt Travel Guides. p. 106. ISBN .
- Elaine Ho (29 March 2014). "Ayam Masak Merah: A celebratory red chicken dish". . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-10-05. สืบค้นเมื่อ 22 September 2016.
อ่านเพิ่ม
- "Ayam masak merah (Malay-Style Red-Cooked Chicken With Pandan)". .
- Ayam Masak Merah – Tomato Chicken Curry
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
xaymmaskemrah mlayu ayam masak merah epnxaharthxngthinmaelesiy sungaepltrngtwwa iksukaedng odyepniktuninphrikaekngsmbl enuxngcakepnxaharthimkprungkinexnginbancungmisutrtangknhlaysutr mkesirfkbnasiotmaot nasi tomato sungepnkhawthihungkbsxsmaekhuxethshruxmaekhuxethsbd nm ekhruxngethsaehng kraethiym hwhxm aelakhingxaymmaskemrahspaekttikbxaymmaskemrahmuxxaharcanhlkaehlngkaenidmaelesiyphumiphakhexechiytawnxxkechiyngitxunhphumiesirfrxnswnphsmhlkenuxik hnaelwthxd phrik kraethiym khing hwhxm taraxahar xaymmaskemrahxangxing Ayam Masak Merah New Straits Times 7 October 2004 subkhnemux 23 September 2016 Traditional dishes New Straits Times 2 February 1996 subkhnemux 23 September 2016 Malay Heritage Cooking Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd p 118 ISBN 9789814435079 Borneo Sabah Brunei Sarawak Bradt Travel Guides p 106 ISBN 9781841623900 Elaine Ho 29 March 2014 Ayam Masak Merah A celebratory red chicken dish khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2017 10 05 subkhnemux 22 September 2016 xanephim Ayam masak merah Malay Style Red Cooked Chicken With Pandan Ayam Masak Merah Tomato Chicken Currybthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk