ปอโตเฟอ (ฝรั่งเศส: pot-au-feu, ออกเสียง: [pɔt‿o fø] ( ฟังเสียง), แปลตามตัวอักษรว่า "หม้อบนไฟ") เป็นสตูเนื้อแบบฝรั่งเศส เชฟ กล่าวว่า ปอโตเฟอเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศฝรั่งเศส
ปอโตเฟอฝรั่งเศส | |
ประเภท | สตู |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ฝรั่งเศส |
ส่วนผสมหลัก | เนื้อวัว, ผัก (แคร์รอต, , กระเทียมต้น, ขึ้นฉ่าย, หอมใหญ่), เนื้อกระดูกอ่อน (, ไขกระดูก) |
|
อ้างอิง
- (PDF). Observer Food Monthly. The Observer (112). February 2011. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2011-10-08. สืบค้นเมื่อ 31 May 2011.
- As of December 2014, a low-cost pot-au-feu for 4-6 persons made with 2kg vegetables and 1kg meat costs c. 10 € (1.70-2.50 €/person) ~ 13 USD ( 2.17-3.25 USD/person)
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
pxotefx frngess pot au feu xxkesiyng pɔt o fo fngesiyng aepltamtwxksrwa hmxbnif epnstuenuxaebbfrngess echf klawwa pxotefxepnxaharthimichuxesiyngthisudinpraethsfrngesspxotefxpxotefxfrngesspraephthstuaehlngkaenidfrngessswnphsmhlkenuxww phk aekhrrxt kraethiymtn khunchay hxmihy enuxkradukxxn ikhkraduk taraxahar pxotefx sux pxotefxpxotefxphkthiichinpxotefx aekhrrxt kraethiymtn hxmihyxangxing PDF Observer Food Monthly The Observer 112 February 2011 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedim PDF emux 2011 10 08 subkhnemux 31 May 2011 As of December 2014 a low cost pot au feu for 4 6 persons made with 2kg vegetables and 1kg meat costs c 10 1 70 2 50 person 13 USD 2 17 3 25 USD person