ซีโยไม (อินโดนีเซีย: siomay) หรือ โซไม (somay) เป็นหรือเกี๊ยวปลาแบบอินโดนีเซีย ปรุงด้วยการนึ่ง ได้รับอิทธิพลจากติ่มซำในอาหารจีน ทำจากปลาน้ำจืดหรือปลาทะเล เช่น ปลาทูน่า ปลาแมกเคอเรล หรือกุ้ง นำมายัดไส้ใส่ในกะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะระ และเต้าหู้ ทำเป็นชิ้นใหญ่ ด้านบนใส่ซอสถั่วลิสง และน้ำมะนาว
ซีโยไมกุ้งของชาวอินโดนีเซียเชื้อสายจีนในจาการ์ตา | |
ชื่ออื่น | โซไม |
---|---|
มื้อ | ของว่าง |
แหล่งกำเนิด | อินโดนีเซีย |
ภูมิภาค | ชวาตะวันตก |
ผู้สร้างสรรค์ | อาหารอินโดนีเซียที่ได้รับอิทธิพลจากจีน, |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ส่วนผสมหลัก | ขนมจีบปลาใส่เต้าหู้และผัก กินกับซอสถั่วลิสง |
รูปแบบอื่น | , |
|
ซีโยไมเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารของชาวอินโดนีเซียเชื้อสายจีน ต่างกันที่ซีโยไมกินกับซอสถั่วลิสงด้วย แต่ของชาวอินโดนีเซียเชื้อสายจีนจะกินกับซีอิ๊วหวานและซอสพริกเท่านั้น ซีโยไมที่มีชื่อเสียงคือที่บันดุง และพบซีโยไมมากในอาหารของชาวซุนดาและผู้ขายซีโยไมก็มักเป็นชาวซุนดา ซีโยไมมีลักษณะใกล้เคียงกับบาตากอร์ เพียงแต่บาตากอร์ทำให้สุกด้วยการทอด ส่วนซีโยไมนั้นนำไปนึ่ง
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
sioyim xinodniesiy siomay hrux osim somay epnhruxekiywplaaebbxinodniesiy prungdwykarnung idrbxiththiphlcaktimsainxaharcin thacakplanacudhruxplathael echn plathuna plaaemkekhxerl hruxkung namaydisisinkahlapli mnfrng mara aelaetahu thaepnchinihy danbnissxsthwlisng aelanamanawsioyimsioyimkungkhxngchawxinodniesiyechuxsaycinincakartachuxxunosimmuxkhxngwangaehlngkaenidxinodniesiyphumiphakhchwatawntkphusrangsrrkhxaharxinodniesiythiidrbxiththiphlcakcin xunhphumiesirfrxnswnphsmhlkkhnmcibplaisetahuaelaphk kinkbsxsthwlisngrupaebbxun taraxahar sioyim sux sioyim sioyimepnxaharthiidrbxiththiphlcakxaharkhxngchawxinodniesiyechuxsaycin tangknthisioyimkinkbsxsthwlisngdwy aetkhxngchawxinodniesiyechuxsaycincakinkbsixiwhwanaelasxsphrikethann sioyimthimichuxesiyngkhuxthibndung aelaphbsioyimmakinxaharkhxngchawsundaaelaphukhaysioyimkmkepnchawsunda sioyimmilksnaiklekhiyngkbbatakxr ephiyngaetbatakxrthaihsukdwykarthxd swnsioyimnnnaipnung