Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
นาซีดากัง (มลายู: nasi dagang) หรือที่ในภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า นาซิ ดาแกฺ (ออกเสียง: [nasiˀ daɡɛ]) เรียกเป็นภาษาไทยให้ใกล้เคียงได้ว่า ข้าวมันแกงไก่ เป็นอาหารที่ชาวมุสลิมปักษ์ใต้นิยมรับประทานกันเป็นอาหารหลักโดยเฉพาะมื้อเช้า เป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง ประกอบด้วยข้าว แกงไก่หรือแกงปลาโอ และไข่ต้ม ความหมายของชื่ออาหารนี้มีหลายความหมาย บ้างว่าหมายถึงข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะใช้ข้าวเจ้าหุงผสมกับข้าวเหนียว หรืออีกนัยหนึ่ง ดากัง (dagang) เป็นคำภาษาอินโดนีเซียที่แปลว่า ส่วนภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า ดาแกฺ และยืมมาใช้หมายถึงคนต่างถิ่น จึงหมายถึงข้าวของคนต่างถิ่นที่นำมาเผยแพร่ในบริเวณนี้
 นาซีดากัง | |
| ชื่ออื่น | นาซิ ดาแกฺ (นาซิ ดาแฆ) |
|---|---|
| มื้อ | จานหลัก |
| แหล่งกำเนิด | มาเลเซีย |
| ภูมิภาค | ภาคใต้ของไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย |
| ผู้สร้างสรรค์ | |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อนหรืออุณหภูมิห้อง |
| ส่วนผสมหลัก | ข้าวกินกับแกงไก่หรือแกงปลา |
| ข้อมูลอื่น | เรียกสับสนกับนาซีเลอมักในบางพื้นที่ |
| |
ทางชายฝั่งตะวันตกของมาเลเซียจะเรียกนาซีเลอมักของชายฝั่งตะวันออกในรัฐตรังกานูและรัฐกลันตันว่า นาซีดากัง แต่ไม่พบในบริเวณอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ทั้งนาซีดากังและนาซีเลอมักเป็นอาหารยอดนิยมในมาเลเซียทั้งสองด้านของคาบสมุทร ในตรังกานูและกลันตันนิยมทำนาซีดากังเป็นอาหารเช้าในเทศกาลฉลองการสิ้นสุดการถือศีลอด
อ้างอิง
- นูรีดา หะยียะโกะ. พจนานุกรมภาพ ภาษาไทย-มลายูปาตานี-มลายูกลาง. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ : มูลนิธิเอเชีย, 2556, หน้า 113.
- วินัย ดะห์ลัน. อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้. กรุงเทพฯ : ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, หน้า 54.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
nasidakng mlayu nasi dagang hruxthiinphasamlayupttanieriykwa nasi daaek xxkesiyng nasiˀ daɡɛ eriykepnphasaithyihiklekhiyngidwa khawmnaekngik epnxaharthichawmuslimpksitniymrbprathanknepnxaharhlkodyechphaamuxecha epnxaharthiihkhunkhathangxaharsung prakxbdwykhaw aekngikhruxaekngplaox aelaikhtm khwamhmaykhxngchuxxaharnimihlaykhwamhmay bangwahmaythungkhawsahrbkhnxnatha ephraaichkhawecahungphsmkbkhawehniyw hruxxiknyhnung dakng dagang epnkhaphasaxinodniesiythiaeplwa swnphasamlayupttanieriykwa daaek aelayummaichhmaythungkhntangthin cunghmaythungkhawkhxngkhntangthinthinamaephyaephrinbriewnninasidakngnasidakngchuxxunnasi daaek nasi daaekh muxcanhlkaehlngkaenidmaelesiyphumiphakhphakhitkhxngithy maelesiy xinodniesiyphusrangsrrkhxunhphumiesirfrxnhruxxunhphumihxngswnphsmhlkkhawkinkbaekngikhruxaekngplakhxmulxuneriyksbsnkbnasielxmkinbangphunthitaraxahar nasidakng sux nasidakngnasidakngintrngkanu thangchayfngtawntkkhxngmaelesiycaeriyknasielxmkkhxngchayfngtawnxxkinrthtrngkanuaelarthklntnwa nasidakng aetimphbinbriewnxun xyangirktam thngnasidakngaelanasielxmkepnxaharyxdniyminmaelesiythngsxngdankhxngkhabsmuthr intrngkanuaelaklntnniymthanasidakngepnxaharechainethskalchlxngkarsinsudkarthuxsilxdxangxingnurida hayiyaoka phcnanukrmphaph phasaithy mlayupatani mlayuklang phimphkhrngthi 2 krungethph mulnithiexechiy 2556 hna 113 winy dahln xaharxtlksnmlayu ithy khrwmuslimchayaednit krungethph sunywithyasastrhalal culalngkrnmhawithyaly hna 54