Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ปทุมมา, กระเจียวบัว, ขมิ้นโคก หรือ ทิวลิปสยาม (อังกฤษ: Siam Tulip) เป็นพืชล้มลุกมีเหง้าอยู่ในดิน จะพักตัวในฤดูหนาวและร้อน เมื่อถึงฤดูฝนจะเริ่มผลิใบและดอก ต้นสูงประมาณ 2 ฟุต ใบยาวคล้ายใบพาย ก้านช่อดอกสูงเหนือพุ่มใบ กาบดอกสีม่วง ดอกสีม่วง
| ปทุมมา | |
|---|---|
 | |
| ดอกปทุมมาที่อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม | |
| สถานะการอนุรักษ์ | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| โดเมน: | ยูแคริโอต |
| อาณาจักร: | พืช |
| เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
| เคลด: | พืชดอก |
| เคลด: | พืชใบเลี้ยงเดี่ยว |
| เคลด: | |
| อันดับ: | ขิง |
| วงศ์: | วงศ์ขิง |
| สกุล: | สกุลขมิ้น |
| สปีชีส์: | Curcuma alismatifolia |
| ชื่อทวินาม | |
| Curcuma alismatifolia | |
| ชื่อพ้อง | |
| Hitcheniopsis alismatifolia (Gagnep.) Loes. in H.G.A.Engler | |
ปทุมมาชอบอากาศเย็น ปลูกในที่อากาศชื้นเย็น ดูแลไม่ให้ดินเสียความชื้นโดยการคลุมแปลงปลูก สามารถการขยายพันธุ์ด้วยการ
การใช้ประโยชน์
ปทุมมาใช้เป็นไม้ประดับ ดอกปทุมมารับประทานได้ด้วยการลวกและรับประทานกับน้ำพริกต่าง ๆ หรือจิ้มแจ่ว ชาวไทใหญ่นำดอกอ่อนมาต้มจิ้มกับน้ำพริกและใช้ทำดอกอาว โดยนำดอกอ่อนมาคลุกกับน้ำพริกแกงที่มีส่วนผสมของตะไคร้ พริกขี้หนู เกลือ กระเทียม หอม ถั่วเน่า และผงขมิ้น นำไปชุบแป้งทอด กินกับน้ำจิ้มที่มีลักษณะคล้ายอาจาด
เทศกาลท่องเที่ยว
ดอกปทุมมา (ซึ่งมักถูกเรียกปนกับดอกกระเจียว) มีมากในจังหวัดชัยภูมิ จึงมีเทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียว (ปทุมมา) บาน จังหวัดชัยภูมิ ณ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม อำเภอเทพสถิต และอุทยานแห่งชาติไทรทอง อำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ
อ้างอิง
- Leong-Skornickova, J.; Tran, H.D.; Newman, M.; Lamxay, V. & Bouamanivong, S. (2019). "Curcuma alismatifolia". IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T201883A132687665. สืบค้นเมื่อ 7 February 2022.
- Kew World Checklist of Selected Plant Families
- เต็ม สมิตินันทน์ ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย 2010-05-01 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน สำนักงานหอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช, พ.ศ. 2549
- บ้านนี้สีฟ้า, รายการทางบลูสกายแชนแนล: 6 พฤษภาคม 2556
- สิริรักษ์ บางสุด. ฟูดอัปเดต: ดอกกระเจียวคลุกแป้งทอดอย่างชาวไทใหญ่. ครัว. ปีที่ 21 ฉบับที่ 242 สิงหาคม 2557 หน้า 12
แหล่งข้อมูลอื่น
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
pthumma kraeciywbw khminokhk hrux thiwlipsyam xngkvs Siam Tulip epnphuchlmlukmiehngaxyuindin caphktwinvduhnawaelarxn emuxthungvdufncaerimphliibaeladxk tnsungpraman 2 fut ibyawkhlayibphay kanchxdxksungehnuxphumib kabdxksimwng dxksimwngpthummadxkpthummathixuthyanaehngchatipahinngamsthanakarxnurksiklthukkhukkham IUCN 3 1 karcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngediywekhld xndb khingwngs wngskhingskul skulkhminspichis Curcuma alismatifoliachuxthwinamCurcuma alismatifoliachuxphxngHitcheniopsis alismatifolia Gagnep Loes in H G A Englerthungpthummainxuthyanaehngchatipahinngam praethsithy pthummachxbxakaseyn plukinthixakaschuneyn duaelimihdinesiykhwamchunodykarkhlumaeplngpluk samarthkarkhyayphnthudwykarkarichpraoychnpthummaichepnimpradb dxkpthummarbprathaniddwykarlwkaelarbprathankbnaphriktang hruxcimaecw chawithihynadxkxxnmatmcimkbnaphrikaelaichthadxkxaw odynadxkxxnmakhlukkbnaphrikaekngthimiswnphsmkhxngtaikhr phrikkhihnu eklux kraethiym hxm thwena aelaphngkhmin naipchubaepngthxd kinkbnacimthimilksnakhlayxacadethskalthxngethiywdxkpthumma sungmkthukeriykpnkbdxkkraeciyw mimakincnghwdchyphumi cungmiethskalthxngethiywdxkkraeciyw pthumma ban cnghwdchyphumi n xuthyanaehngchatipahinngam xaephxethphsthit aelaxuthyanaehngchatiithrthxng xaephxhnxngbwraehw cnghwdchyphumixangxingLeong Skornickova J Tran H D Newman M Lamxay V amp Bouamanivong S 2019 Curcuma alismatifolia IUCN Red List of Threatened Species 2019 e T201883A132687665 subkhnemux 7 February 2022 Kew World Checklist of Selected Plant Families etm smitinnthn chuxphrrnimaehngpraethsithy 2010 05 01 thi ewyaebkaemchchin sanknganhxphrrnim krmxuthyanaehngchati stwpa aelaphnthuphuch ph s 2549 bannisifa raykarthangbluskayaechnaenl 6 phvsphakhm 2556 sirirks bangsud fudxpedt dxkkraeciywkhlukaepngthxdxyangchawithihy khrw pithi 21 chbbthi 242 singhakhm 2557 hna 12aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb pthumma wikispichismikhxmulphasaxngkvsekiywkb Curcuma alismatifolia