กระบก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Irvingia malayana) เป็นไม้ในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภาคเหนือเรียกมะมื่น ภาคอีสานเรียกหมากบก ภาษาชองเรียกชะอัง สุโขทัยและโคราชเรียกมะลื่น ภาษาส่วยในจังหวัดสุรินทร์เรียกหลักกาย เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Irvingiaceae ไม่ผลัดใบ เปลือกสีเทาอ่อนปนน้ำตาล ใบเดี่ยว เรียงสลับ ผิวเกลี้ยง ดอกขนาดเล็ก มีขนนุ่ม ออกดอกรวมกันเป็นช่อโตที่ปลายกิ่ง สีขาวอมเขียวอ่อน ผลกลมรี ทรงกล้วยไข่ ขนาดใกล้เคียงกับขนาดเล็ก ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่จะเข้มขึ้น สุกเป็นสีเหลืองอมเขียว เนื้อเละ เมล็ดแห้ง
กระบก | |
---|---|
สถานะการอนุรักษ์ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
โดเมน: | ยูแคริโอต |
อาณาจักร: | พืช |
เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
เคลด: | พืชดอก |
เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ |
เคลด: | โรสิด |
อันดับ: | อันดับโนรา |
วงศ์: | วงศ์กระบก |
สกุล: | ex |
สปีชีส์: | Irvingia malayana |
ชื่อทวินาม | |
Irvingia malayana ex | |
ชื่อพ้อง | |
|
การใช้ประโยชน์
เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้าง และเผาถ่าน เมล็ดนำไปอบหรือคั่ว รับประทานได้ เนื้อในเมล็ดรสมันอมหวาน ทางจังหวัดระยองนำเมล็ดกระบกมาบดละเอียด คลุกน้ำตาล ห่อด้วยใบตอง เรียกข้าวราง เมล็ดมีน้ำมันมาก ใช้ทำสบู่และเทียนไขได้ เนื้อในเมล็ด บำรุงเส้นเอ็นและไขข้อ ฆ่าพยาธิในท้อง
อ้างอิง
- Barstow, M. (2020). "Irvingia malayana". IUCN Red List of Threatened Species. 2020: e.T33227A67741108. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T33227A67741108.en. สืบค้นเมื่อ 19 November 2021.
- "Irvingia malayana Oliv. ex A.W.Benn". . สืบค้นเมื่อ 5 July 2015.
- "Irvingia malayana Oliv. ex A.W.Benn". Plants of the World Online. The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. n.d. สืบค้นเมื่อ August 21, 2020.
- Asianplant - Irvingia malayana Oliv. ex Benn.
- Trees in Paddy Fields in Northeast Thailand
- ‘wild’ food plants used by rice farmers in Kalasin, Northeast Thailand
- นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. กระบก ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550. หน้า 295
แหล่งข้อมูลอื่น
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Irvingia malayana
- “Somehow, we managed to live” 2016-03-06 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
krabk chuxwithyasastr Irvingia malayana epniminekhtexechiytawnxxkechiyngit phakhehnuxeriykmamun phakhxisaneriykhmakbk phasachxngeriykchaxng suokhthyaelaokhracheriykmalun phasaswyincnghwdsurinthreriykhlkkay epnimyuntninwngs Irvingiaceae imphldib epluxksiethaxxnpnnatal ibediyw eriyngslb phiwekliyng dxkkhnadelk mikhnnum xxkdxkrwmknepnchxotthiplayking sikhawxmekhiywxxn phlklmri thrngklwyikh khnadiklekhiyngkbkhnadelk phlxxnsiekhiyw emuxaekcaekhmkhun sukepnsiehluxngxmekhiyw enuxela emldaehngkrabksthanakarxnurkskhwamesiyngta IUCN 3 1 karcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngkhuaethekhld orsidxndb xndbonrawngs wngskrabkskul exspichis Irvingia malayanachuxthwinamIrvingia malayana exchuxphxngIrvingella harmandiana Irvingella malayana ex A W Benn Tiegh Irvingella oliveri Tiegh Irvingia oliveri Pierrekarichpraoychnphl enuximichinkarkxsrang aelaephathan emldnaipxbhruxkhw rbprathanid enuxinemldrsmnxmhwan thangcnghwdrayxngnaemldkrabkmabdlaexiyd khluknatal hxdwyibtxng eriykkhawrang emldminamnmak ichthasbuaelaethiynikhid enuxinemld barungesnexnaelaikhkhx khaphyathiinthxngxangxingBarstow M 2020 Irvingia malayana IUCN Red List of Threatened Species 2020 e T33227A67741108 doi 10 2305 IUCN UK 2020 2 RLTS T33227A67741108 en subkhnemux 19 November 2021 Irvingia malayana Oliv ex A W Benn subkhnemux 5 July 2015 Irvingia malayana Oliv ex A W Benn Plants of the World Online The Trustees of the Royal Botanic Gardens Kew n d subkhnemux August 21 2020 Asianplant Irvingia malayana Oliv ex Benn Trees in Paddy Fields in Northeast Thailand wild food plants used by rice farmers in Kalasin Northeast Thailand nidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn krabk in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 295aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Irvingia malayana Somehow we managed to live 2016 03 06 thi ewyaebkaemchchin