สึกูเนะ (ญี่ปุ่น: つくね, หรือ 捏ね; โรมาจิ: tsukune) เป็นอาหารที่ทำโดยการปั้นเนื้อไก่หรือเนื้อปลาที่นำมาบดแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลมหรือเป็นแท่ง
![image](https://www.wiki3.th-th.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraTMudGgtdGgubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHdMekExTHlWRk15VTRNU1ZCTkNWRk15VTRNU1U0UmlWRk15VTRNU1ZCUkNWRk15VTRNQ1U0TVNWRk15VTRNeVU0UkNWRk15VTRNaVZCUlNWRk15VTRNaVZDUkNWRk15VTRNeVZDUXlWRk15VTRNaVZDT1M1cWNHY3ZNakl3Y0hndEpVVXpKVGd4SlVFMEpVVXpKVGd4SlRoR0pVVXpKVGd4SlVGRUpVVXpKVGd3SlRneEpVVXpKVGd6SlRoRUpVVXpKVGd5SlVGRkpVVXpKVGd5SlVKRUpVVXpKVGd6SlVKREpVVXpKVGd5SlVJNUxtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
![image](https://www.wiki3.th-th.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraTMudGgtdGgubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWpMMk5qTDFObGMyVnlhVjloYm1SZlZITjFhM1Z1WlM1cWNHY3ZNalF3Y0hndFUyVnpaWEpwWDJGdVpGOVVjM1ZyZFc1bExtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
ทำโดยการใส่ตัวยึดเกาะ เช่น ไข่ไก่ หรือ และเครื่องปรุงรส เช่น ขิง เกลือ และโชยุ ลงในเนื้อสัตว์ที่ตีหรือบดละเอียดแล้วนวดและปั้นเป็นก้อนลูกชิ้นหรือแท่ง
สึกูเนะเนื้อไก่บางครั้งเรียกว่า โกโระ (ゴロ) อาจเพิ่มผัก เช่น ต้นหอมสับละเอียด ชิโซะ หอมใหญ่ และกระดูกอ่อนไก่เข้าไปด้วย
"สึกูเนะ" แปลว่าสิ่งที่ปั้นขึ้น (สึกูเนตะ,
สึมิเระและสึกูเนะบางครั้งเรียกรวมกันว่า กัง (丸, がん)
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์