Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
เปโกรีโน (อิตาลี: Pecorino) เป็นชีสอิตาลีผลิตจาก คำว่า pecorino แผลงมาจากคำในภาษาอิตาลีว่า pecora ซึ่งแปลว่า "แกะ"
| เปโกรีโน | |
|---|---|
 | |
| ประเทศถิ่นกำเนิด | ประเทศอิตาลี |
| นม | แกะ |
| เนื้อสัมผัส | แข็ง |
 สื่อที่เกี่ยวข้องที่คอมมอนส์ | |
เปโกรีโนมีหกชนิดหลัก ทั้งหมดได้รับสถานะ (พีดีโอ) ภายใต้ โดยมีซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วไปนอกอิตาลี เปโกรีโนส่วนใหญ่ผลิตในซาร์ดิเนีย ในขณะเดียวกันก็สามารถผลิตได้ในแถบลัตซีโยและตอสคานา ปรากฏหลักฐานการผลิตเปโกรีโนมาตั้งแต่ยุคโรมันโบราณ
ชีสเปโกรีโนที่ได้รับสถานะพีดีโออีกห้าชนิดที่เหลือได้แก่ (กาซูแบร์เบกีนู ในภาษาซาร์ดิเนีย) จากซาร์ดิเนีย; ; (ปีกูรีนูซีชีลียานู ในภาษาซิซิลี) จากซิซิลี; จากบาซีลีคาตา; และเปโกรีโนโกรโตเนเซจากในคาลาเบรีย นอกจากนี้ยังมีเปโกรีโนจากอาบรุซโซ ที่ชื่อว่า เปโกรีโนดี
อ้างอิง
- pecorino, n. OED Online. December 2013. Oxford University Press. Accessed 7 January 2014.
- Export statistics 2007-09-28 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน from the producers’ consortium
- Italian Pecorino and Ancient Roman
- Pecorino Toscano Consortium for the Protection of Tuscan Pecorino (in Italian)
- . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2021-12-28. สืบค้นเมื่อ 2021-12-28.
- . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-05-11. สืบค้นเมื่อ 2021-12-28.
{{}}: Cite ใช้ชื่อทั่วไป ((help)) - Barberis, Corrado (2010). Mangitalia: la storia d'Italia servita in tavola (ภาษาอิตาลี). Donzelli Editore. p. 194. ISBN .
- Cremona, Luigi; Soletti, Francesco (2002). L'Italia dei formaggi (ภาษาอิตาลี). Touring Editore. p. 97. ISBN .
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
epokrion xitali Pecorino epnchisxitaliphlitcak khawa pecorino aephlngmacakkhainphasaxitaliwa pecora sungaeplwa aeka epokrionpraethsthinkaenidpraethsxitalinmaekaenuxsmphsaekhngsuxthiekiywkhxngthikhxmmxns epokrionmihkchnidhlk thnghmdidrbsthana phidiox phayit odymisungepnthiruckthwipnxkxitali epokrionswnihyphlitinsardieniy inkhnaediywknksamarthphlitidinaethbltsioyaelatxskhana prakthlkthankarphlitepokrionmatngaetyukhormnobran chisepokrionthiidrbsthanaphidioxxikhachnidthiehluxidaek kasuaebrebkinu inphasasardieniy caksardieniy pikurinusichiliyanu inphasasisili caksisili cakbasilikhata aelaepokrionokrotenescakinkhalaebriy nxkcakniyngmiepokrioncakxabrusos thichuxwa epokriondixangxingpecorino n OED Online December 2013 Oxford University Press Accessed 7 January 2014 Export statistics 2007 09 28 thi ewyaebkaemchchin from the producers consortium Italian Pecorino and Ancient Roman Pecorino Toscano Consortium for the Protection of Tuscan Pecorino in Italian khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2021 12 28 subkhnemux 2021 12 28 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2017 05 11 subkhnemux 2021 12 28 a href wiki E0 B9 81 E0 B8 A1 E0 B9 88 E0 B9 81 E0 B8 9A E0 B8 9A Cite web title aemaebb Cite web cite web a Cite ichchuxthwip help Barberis Corrado 2010 Mangitalia la storia d Italia servita in tavola phasaxitali Donzelli Editore p 194 ISBN 978 88 6036 449 4 Cremona Luigi Soletti Francesco 2002 L Italia dei formaggi phasaxitali Touring Editore p 97 ISBN 978 88 365 2727 4