Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ส้มจี๊ด หรือ ส้มกิมจ๊อ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus Japonica Thunb; จีน: 金桔 หรือ 金橘; พินอิน: jīnjú อ่าน จิงจู๋ แปลตามตัว ส้มสีทอง) ในสกุลส้มและวงศ์ส้ม เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง แตกแขนงเป็นพุ่มแน่น ใบรูปไข่ สีเขียวสดเป็นมัน มีหูใบขนาดเล็ก ดอกออกดอกเดี่ยว แต่มักออกรวมกันเป็นกลุ่ม มีสีขาว ติดผลดก ผลกลมเหมือนส้มทั่วไป แต่มีขนาดเล็ก เป็นส้มชนิดที่กินเปลือก ผลขนาดเล็ก มีทั้งกลมและรี เปลือกสีเหลือง เหลืองอมเขียว หรือเหลืองทอง ผลดก ผิวที่หนา มีรสเปรี้ยว อมหวานเฝื่อนนิด ๆ จึงนิยมนำเปลือกไปดองเค็มเรียก เป็นพืชท้องถิ่นในประเทศจีนทั้งแผ่นดินใหญ่และโดยรอบเช่นเกาะไต้หวัน แล้วจึงแพร่หลายไปสู่ญี่ปุ่น และเกาหลี ภาษาจีนกวางตุ้งเรียกว่า กัมกั้ด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อสามัญในภาษาอังกฤษ Kumquat เป็นได้ทั้งไม้กินผลและไม้ประดับ เปลือกส้มมีสรรพคุณช่วยขับลม ช่วยย่อย ทำให้เจริญอาหาร ขับเสมหะ ดองเกลือและทำให้แห้ง อมแก้เจ็บคอ แต่งรสเปรี้ยวในการทำน้ำผลไม้ ใช้ทำแยม
| ส้มจี๊ด | |
|---|---|
 | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| โดเมน: | ยูแคริโอต |
| อาณาจักร: | พืช |
| เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
| เคลด: | พืชดอก |
| เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ |
| เคลด: | โรสิด |
| อันดับ: | เงาะ |
| วงศ์: | วงศ์ส้ม |
| สกุล: | สกุลส้ม |
| Informal group: | ส้มจี๊ด |
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ส้มจี๊ดเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูง 1.5-3 เมตร ลำต้นสีน้ำตาล แตกแขนงเป็นพุ่มแน่น กิ่งอ่อนมี หนามแหลมคม ใบเดี่ยวหรือใบประกอบ เรียงสลับ รูปรีหรือรูปไข่ กว้าง 2.8-3.2 เซนติเมตร ยาว 7.5-8.3 เซนติเมตร ปลายแหลม โคนมน ขอบเรียบ แผ่นใบสีเขียว เข้ม เป็นมัน ค่อนข้างหนา ดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบหรือปลายกิ่ง ดอกสีขาว กลีบ เลี้ยง 4-5 กลีบ สีเขียวอ่อน กลีบดอก 4-6 กลีบ เกสรเพศผู้จำนวนมาก เกสรเพศเมีย 1 เกสร ดอกมีกลิ่นหอม ผลมีลักษณะกลม ผลอ่อนสีเขียวเข้ม ผลแก่จะมีสีเขียวปน เหลืองหรือสีเหลืองอมส้มหรือสีส้ม เปลือกผลหรือผนังผลชั้นนอก (exocarp) มีต่อม น้ำมัน
อ้างอิง
- นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. ส้มกิมจ๊อ ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 230
อ่านเพิ่ม
- Burkill, I. H. (1931). "An enumeration of the species of Paramignya, Atalantia and Citrus, found in Malaya". Gard. Bull. Straits Settlem. 5: 212–220.
- Mabberley, D. J. (1998). (PDF). Telopea 7 (4): 333–344.
แหล่งข้อมูลอื่น
 | บทความพีชนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
smcid hrux smkimcx chuxwithyasastr Citrus Japonica Thunb cin 金桔 hrux 金橘 phinxin jinju xan cingcu aepltamtw smsithxng inskulsmaelawngssm epnimphumkhnadklang aetkaekhnngepnphumaenn ibrupikh siekhiywsdepnmn mihuibkhnadelk dxkxxkdxkediyw aetmkxxkrwmknepnklum misikhaw tidphldk phlklmehmuxnsmthwip aetmikhnadelk epnsmchnidthikinepluxk phlkhnadelk mithngklmaelari epluxksiehluxng ehluxngxmekhiyw hruxehluxngthxng phldk phiwthihna mirsepriyw xmhwanefuxnnid cungniymnaepluxkipdxngekhmeriyk epnphuchthxngthininpraethscinthngaephndinihyaelaodyrxbechnekaaithwn aelwcungaephrhlayipsuyipun aelaekahli phasacinkwangtungeriykwa kmkd sungepnthimakhxngchuxsamyinphasaxngkvs Kumquat epnidthngimkinphlaelaimpradb epluxksmmisrrphkhunchwykhblm chwyyxy thaihecriyxahar khbesmha dxngekluxaelathaihaehng xmaekecbkhx aetngrsepriywinkarthanaphlim ichthaaeymsmcidkarcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngkhuaethekhld orsidxndb engaawngs wngssmskul skulsmInformal group smcidlksnathangphvkssastrphlsmcidphakhrung smcidepnimphumkhnadklang sung 1 5 3 emtr latnsinatal aetkaekhnngepnphumaenn kingxxnmi hnamaehlmkhm ibediywhruxibprakxb eriyngslb ruprihruxrupikh kwang 2 8 3 2 esntiemtr yaw 7 5 8 3 esntiemtr playaehlm okhnmn khxberiyb aephnibsiekhiyw ekhm epnmn khxnkhanghna dxkediyw xxktamsxkibhruxplayking dxksikhaw klib eliyng 4 5 klib siekhiywxxn klibdxk 4 6 klib eksrephsphucanwnmak eksrephsemiy 1 eksr dxkmiklinhxm phlmilksnaklm phlxxnsiekhiywekhm phlaekcamisiekhiywpn ehluxnghruxsiehluxngxmsmhruxsism epluxkphlhruxphnngphlchnnxk exocarp mitxm namnxangxingnidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn smkimcx in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 230xanephimBurkill I H 1931 An enumeration of the species of Paramignya Atalantia and Citrus found in Malaya Gard Bull Straits Settlem 5 212 220 Mabberley D J 1998 PDF Telopea 7 4 333 344 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb smcid wikispichismikhxmulphasaxngkvsekiywkb Fortunella bthkhwamphichniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldkhk