ฟ ดจ อ งกฤษ fudge เป นขนมหวานชน ดหน งซ งทำจากน ำตาล เนย และนมผสมเข าด วยก น ม ต นกำเน ดจากสหร ฐในช วงคร สต ศตวรรษท 19 โด

ฟัดจ์ (อังกฤษ: fudge) เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งซึ่งทำจากน้ำตาล เนย และนมผสมเข้าด้วยกัน มีต้นกำเนิดจากสหรัฐในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 โดยขณะนั้นได้รับความนิยมตามวิทยาลัยสตรีหลายแห่ง ฟัดจ์มีหลากหลายรสชาติซึ่งแตกต่างกันไปตามประเทศและภูมิภาคต่าง ๆ โดยรสชาติที่เป็นที่นิยมได้แก่ รสผลไม้ ถั่ว ช็อกโกแลต และคาราเมล