สำหร บความหมายอ น ด ท พล พล ใบพล การจำแนกช นทางว ทยาศาสตร อาณาจ กร พ ชไม ได จ ดลำด บ พ ชดอกไม ได จ ดลำด บ แมกโนล ดอ นด บ

สำหรับความหมายอื่น ดูที่: พลู

พลู

ใบพลู
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
ไม่ได้จัดลำดับ:	พืชดอก
ไม่ได้จัดลำดับ:	แมกโนลิด
อันดับ:	อันดับพริกไทย
วงศ์:	วงศ์พริกไทย
สกุล:
สปีชีส์:	P. betle
ชื่อทวินาม
*Piper betle* L.

แผนที่การแสดงการกระจายพันธุ์ของพลู

พลู (ชื่อวิทยาศาสตร์: Piper betle) เป็นพืชชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์พริกไทย (Piperaceae)

พลูเป็นไม้เลื้อย ที่ข้อมีรากสั้น ๆ ออกรอบข้อใช้เกาะติดไม้ใหญ่ มีเนื้อไม้ขนาดเล็กจึงไม่จัดเป็นไม้ยืนต้น มีข้อและปล้องชัดเจน ใบเดี่ยวติดกับลำต้น ใบเรียงตัวแบบสลับ ลักษณะของใบแหลมคล้ายใบโพ ผิวใบมัน ดอกออกรวมกันเป็นช่อแน่น ปลูกโดยใช้ลำต้นปักชำ ขึ้นง่าย เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคเอเชียใต้จนถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ใบของพลูนั้นมีรสเผ็ดร้อน เป็นที่รู้จักกันดีว่านิยมนำมาทากับปูนแดงเคี้ยวร่วมกับหมาก โดยเฉพาะในคนรุ่นก่อน ๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ใบพลูที่มีสีเขียวเข้มมากกว่าใบที่สีออกเหลืองทอง นอกจากนี้แล้วยังใช้ในพิธีมงคลเป็นเครื่องเซ่นไหว้ การทำเครื่องบายศรีสู่ขวัญ

คุณค่าทางสารอาหารของพลู ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ได้แก่ , , และ เป็นต้น

นอกจากนี้ยังใช้เป็นสมุนไพรแก้ลมพิษ รักษาอาการคัน ในใบพลูมีสารยูจีนอลและชาวิคอล มีฤทธิ์เป็นยาชาและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคหลายชนิด จึงมีประโยชน์ในการระงับอาการคันและเจ็บปวดเนื่องจากแมลงกัดต่อย ช่วยฆ่าและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของวัณโรคและเชื้อหนอง และมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนังและกลาก และพบว่าน้ำมันพลูสามารถฆ่าพยาธิไส้เดือนได้ สารเบตาสเตอรอล มีฤทธิ์แก้แพ้ แก้อักเสบ นอกจากนี้ พลูยังมีสรรพคุณใช้แก้การอักเสบของเยื่อจมูกและคอ แก้กลาก แก้ฮ่องกงฟุต แก้คัน แก้ลมพิษ ลนไฟนาบท้องเด็ก แก้ปวดท้องและแก้ลูกอัณฑะยาน เป็นต้น

มีการปลูกพลูกันเป็นพืชเศรษฐกิจในประเทศไทย โดยเฉพาะที่ตลาดพลู ฝั่งธนบุรี เริ่มจากชาวอิสลามที่อาศัยอยู่ ณ ที่แห่งนี้มาตั้งแต่ต้นยุครัตนโกสินทร์ จนกลายมาเป็นแหล่งค้าขายพลูแหล่งใหญ่ จนกระทั่งได้ขยายไปยังชาวไทยและชาวจีนด้วย แม้ปัจจุบันความนิยมกินหมากและพลูจะลดน้อยลงไปตามกาลเวลา แต่ก็ยังคงมีพื้นที่ปลูกพลูอยู่

อ้างอิง

พลูสมุนไพรไทย, คอลัมน์ "เรื่องน่ารู้". หน้า 28 เกษตร เดลินิวส์ฉบับที่ 23,266: วันอังคารที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2556 แรม 2 ค่ำ เดือน 7 ปีมะเส็ง
. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2007-05-21. สืบค้นเมื่อ 2013-06-25.
ตลาดพลู อู่อาหาร คลังการค้านานาชาติ แห่งราชธานี, "". สารคดีทางไทยพีบีเอส: 7 ธันวาคม 2552

แหล่งข้อมูลอื่น

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Piper betle ที่วิกิสปีชีส์

[1] พลูสมุนไพรไทย, คอลัมน์ "เรื่องน่ารู้". หน้า 28 เกษตร เดลินิวส์ฉบับที่ 23,266: วันอังคารที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2556 แรม 2 ค่ำ เดือน 7 ปีมะเส็ง

[2] . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2007-05-21. สืบค้นเมื่อ 2013-06-25.

[3] ตลาดพลู อู่อาหาร คลังการค้านานาชาติ แห่งราชธานี, "". สารคดีทางไทยพีบีเอส: 7 ธันวาคม 2552