ปลาช่อนทะเล | |
---|---|
ปลาวัยใหญ่ | |
ลูกปลาวัยอ่อน | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Chordata |
ชั้น: | Actinopterygii |
อันดับ: | Perciformes |
อันดับย่อย: | Percoidei |
วงศ์ใหญ่: | Percoidea |
วงศ์: | Rachycentridae |
สกุล: | Rachycentron , 1826 |
สปีชีส์: | R. canadum |
ชื่อทวินาม | |
Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766) |
ปลาช่อนทะเล (อังกฤษ: Cobia, Black kingfish, Black salmon, Ling, Lemon fish, Crabeater, Aruan tasek) เป็นปลาทะเลขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rachycentron canadum อยู่ในวงศ์ Rachycentridae อันดับปลากะพง (Perciformes) จัดเป็นปลาเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่อยู่ในวงศ์นี้และสกุลนี้
มีความยาวได้เต็มที่ถึง 2 เมตร มีน้ำหนักได้ถึง 68 กิโลกรัม ลำตัวมีรูปร่างยาวและกว้างในช่วงตอนกลางและแคบลงในตอนปลายหาง ส่วนหัวแบน ตามีขนาดเล็ก ขากรรไกรล่างยื่นยาวกว่าขากรรไกรบนเล็กน้อย มีฟันแบบเล็กละเอียดและเรียวขึ้นบนอยู่บนขากรรไกร, ลิ้น และ ลำตัวเรียบ มีเกล็ดเล็กละเอียด มีสีน้ำตาลเข้มแล้วจางเป็นสีขาวบริเวณ ส่วนท้อง ด้านข้างลำตัวมีแถบสีน้ำตาลเข้มเป็นแนวยาว 2 แถบ ซึ่งจะเห็นแถบได้ชัดในช่วงฤดูผสมพันธุ์วางไข่ ครีบหลังอันแรกเป็นหนามแหลมสั้น เรียงแยกกันเป็นอิสระ 6-9 อัน ซึ่งทำให้จัดอยู่ในวงศ์ต่างหาก
ในวัยเจริญพันธุ์มีหางแบบเว้าลึก หรือแบบเสี้ยวพระจันทร์ ส่วนของครีบมีสีน้ำตาลเข้ม เป็นปลาที่ไม่มีถุงลมมีลักษณะคล้ายปลาเหาฉลาม (Echeneidae) แต่ไม่มีแผ่นเกาะด้านหลัง มีลำตัวที่แข็งแรง และมีส่วนหางที่พัฒนาดีกว่า โดยส่วนหางพัฒนาจากกลมมนเป็นเว้าลึกในตัวเต็มวัย ในปลาช่วงวัยรุ่นมีแถบสีขาวและดำชัดเจน เป็นมีพฤติกรรมชอบอาศัยอยู่บริเวณผิวน้ำ ชอบอยู่เดี่ยว ๆ ยกเว้นในช่วงผสมพันธุ์จะมารวมกันตามแนวหิน ซากปรักหักพัง ท่าเรือ แนวก่อสร้าง บางครั้งยังอพยพไปปากแม่น้ำและป่าชายเลนเพื่อหาสัตว์น้ำขนาดเล็กต่าง ๆ กินเป็นอาหาร
วางไข่บริเวณผิวน้ำ โดยเป็นไข่ลอยขนาดเล็ก 0.12 มิลลิเมตร ล่องลอยเป็นอิสระตามกระแสน้ำจนกว่าจะฟักเป็นตัว ลูกปลาวัยอ่อนมีสภาพเหมือนแพลงก์ตอน ซึ่งในช่วงสัปดาห์แรกจะยังไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ต้องรอจนกว่าตาและปากได้พัฒนาให้สมบูรณ์ขึ้น ในตัวผู้จะสมบูรณ์เพศเมื่ออายุ 2 ปี ส่วนในตัวเมียจะสมบูรณ์เพศเมื่ออายุ 3 ปี มีอายุขัยประมาณ 15 ปี หรือมากกว่านั้น การผสมพันธุ์วางไข่จะรวมกลุ่มบริเวณชายฝั่ง ในช่วงเดือนเมษายน-กันยายน ซึ่งใช้เวลาประมาณ 1-2 สัปดาห์
พบกระจายพันธุ์ในและเขตร้อนทั่วโลก
เป็นปลาที่นิยมตกกันเป็นเกมกีฬา และเป็นที่นิยมบริโภคกันด้วยมีเนื้อรสชาติอร่อย สามารถปรุงได้ทั้งสดและแปรรูปเป็น โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันเป็นปลาที่ทางการโดย กรมประมงสนับสนุนให้ชาวประมงเลี้ยงกันในเชิงพาณิชย์ ซึ่งในต่างประเทศมีการเพาะเลี้ยงกันมาอย่างยาวนานแล้ว
อ้างอิง
- จาก ITIS.gov (อังกฤษ)
- . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-01-14. สืบค้นเมื่อ 2011-10-04.
แหล่งข้อมูลอื่น
- รูปและข้อมูลจาก Fishbase.org
- [https://web.archive.org/web/20111007070804/http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9540000126418 เก็บถาวร 2011-10-07 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน การรวมฝูงของปลาช่อนทะเล/วินิจ รังผึ้ง จากผู้จัดการออนไลน์]
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
plachxnthaelplawyihylukplawyxxnkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Perciformesxndbyxy Percoideiwngsihy Percoideawngs Rachycentridaeskul Rachycentron 1826spichis R canadumchuxthwinamRachycentron canadum Linnaeus 1766 plachxnthael xngkvs Cobia Black kingfish Black salmon Ling Lemon fish Crabeater Aruan tasek epnplathaelkhnadihychnidhnung michuxwithyasastrwa Rachycentron canadum xyuinwngs Rachycentridae xndbplakaphng Perciformes cdepnplaephiyngchnidediywethannthixyuinwngsniaelaskulni mikhwamyawidetmthithung 2 emtr minahnkidthung 68 kiolkrm latwmiruprangyawaelakwanginchwngtxnklangaelaaekhblngintxnplayhang swnhwaebn tamikhnadelk khakrrikrlangyunyawkwakhakrrikrbnelknxy mifnaebbelklaexiydaelaeriywkhunbnxyubnkhakrrikr lin aela latweriyb miekldelklaexiyd misinatalekhmaelwcangepnsikhawbriewn swnthxng dankhanglatwmiaethbsinatalekhmepnaenwyaw 2 aethb sungcaehnaethbidchdinchwngvduphsmphnthuwangikh khribhlngxnaerkepnhnamaehlmsn eriyngaeykknepnxisra 6 9 xn sungthaihcdxyuinwngstanghak inwyecriyphnthumihangaebbewaluk hruxaebbesiywphracnthr swnkhxngkhribmisinatalekhm epnplathiimmithunglmmilksnakhlayplaehachlam Echeneidae aetimmiaephnekaadanhlng milatwthiaekhngaerng aelamiswnhangthiphthnadikwa odyswnhangphthnacakklmmnepnewalukintwetmwy inplachwngwyrunmiaethbsikhawaeladachdecn epnmiphvtikrrmchxbxasyxyubriewnphiwna chxbxyuediyw ykewninchwngphsmphnthucamarwmkntamaenwhin sakprkhkphng thaerux aenwkxsrang bangkhrngyngxphyphippakaemnaaelapachayelnephuxhastwnakhnadelktang kinepnxahar wangikhbriewnphiwna odyepnikhlxykhnadelk 0 12 milliemtr lxnglxyepnxisratamkraaesnacnkwacafkepntw lukplawyxxnmisphaphehmuxnaephlngktxn sunginchwngspdahaerkcayngimsamarthchwyehluxtwexngid txngrxcnkwataaelapakidphthnaihsmburnkhun intwphucasmburnephsemuxxayu 2 pi swnintwemiycasmburnephsemuxxayu 3 pi mixayukhypraman 15 pi hruxmakkwann karphsmphnthuwangikhcarwmklumbriewnchayfng inchwngeduxnemsayn knyayn sungichewlapraman 1 2 spdah phbkracayphnthuinaelaekhtrxnthwolk epnplathiniymtkknepnekmkila aelaepnthiniymbriophkhkndwymienuxrschatixrxy samarthprungidthngsdaelaaeprrupepn odyechphaainpraethsyipun pccubnepnplathithangkarody krmpramngsnbsnunihchawpramngeliyngkninechingphanichy sungintangpraethsmikarephaaeliyngknmaxyangyawnanaelwxangxingcak ITIS gov xngkvs khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2010 01 14 subkhnemux 2011 10 04 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb Rachycentron canadum rupaelakhxmulcak Fishbase org https web archive org web 20111007070804 http www manager co th Travel ViewNews aspx NewsID 9540000126418 ekbthawr 2011 10 07 thi ewyaebkaemchchin karrwmfungkhxngplachxnthael winic rngphung cakphucdkarxxniln