น้ำเก๊กฮวย เป็นเครื่องดื่มทำจากดอกเก๊กฮวย คือ (Chrysanthemum indicum Linn. ในวงศ์ Compositae) หรือ (Chrysanthemum morifolium Ramat. ในวงศ์เดียวกัน) ตากแห้งต้มกับน้ำตาล
วิธีทำคือ นำดอกเก๊กฮวยอบแห้ง 5-10 ดอก ลงไปในหม้อกับน้ำประมาณ 2 ลิตร ต้มนาน 5 นาที แล้วกรองออก จะเติมน้ำตาลทรายหรือลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน หรือไม่ตามแต่ชอบ หรือจะเพิ่มความหอมโดยการใช้ใบชาหรือเตยลงไปด้วยก็ได้ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
ประโยชน์ของน้ำเก๊กฮวยมีอยู่ด้วยกันหลายประการ นอกจากความหอมสดชื่นแก้กระหายแล้ว ยังเป็นยาเย็น ดับพิษร้อน แก้ร้อนใน ในตำราการแพทย์แผนจีน ช่วยในระบายและย่อยอาหาร ช่วยขยายที่เลี้ยงหัวใจ ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดต่าง ๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง, โรคเส้นเลือดตีบ และโรคหัวใจได้ ช่วยขจัดสารพิษให้ออกจากร่างกาย ช่วยดูดซับสารก่อมะเร็งและจุลินทรีย์ต่าง ๆ
อ้างอิง
- [https://web.archive.org/web/20110926151725/http://rirs3.royin.go.th/new-search/word-1-search.asp เก็บถาวร 2011-09-26 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน เก๊กฮวย น. ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542]
- น้ำเก๊กฮวย
- “เก๊กฮวย” น้ำสมุนไพรบำบัดโรค
แหล่งข้อมูลอื่น
- Chrysanthemum (อังกฤษ)
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
naekkhwy epnekhruxngdumthacakdxkekkhwy khux Chrysanthemum indicum Linn inwngs Compositae hrux Chrysanthemum morifolium Ramat inwngsediywkn takaehngtmkbnatalnaekkhwyinthwyphrxmdxk withithakhux nadxkekkhwyxbaehng 5 10 dxk lngipinhmxkbnapraman 2 litr tmnan 5 nathi aelwkrxngxxk caetimnatalthrayhruxlngipephuxephimkhwamhwan hruximtamaetchxb hruxcaephimkhwamhxmodykarichibchahruxetylngipdwykid rbprathanidthngrxnaelaeyn praoychnkhxngnaekkhwymixyudwyknhlayprakar nxkcakkhwamhxmsdchunaekkrahayaelw yngepnyaeyn dbphisrxn aekrxnin intarakaraephthyaephncin chwyinrabayaelayxyxahar chwykhyaythieliynghwic chwypxngknorkhhlxdeluxdtang echn orkhkhwamdnolhitsung orkhesneluxdtib aelaorkhhwicid chwykhcdsarphisihxxkcakrangkay chwydudsbsarkxmaerngaelaculinthriytang xangxing https web archive org web 20110926151725 http rirs3 royin go th new search word 1 search asp ekbthawr 2011 09 26 thi ewyaebkaemchchin ekkhwy n tamphcnanukrmchbbrachbnthitysthan ph s 2542 naekkhwy ekkhwy nasmuniphrbabdorkhaehlngkhxmulxunChrysanthemum xngkvs