Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
คอนญัก (/ˈkɒnjæk/ kon-yak, also US: /ˈkoʊn-, ˈkɔːn-/ KOHN---,_-kawn--,ภาษาฝรั่งเศส: [kɔɲak] (
การผลิตคอนญักนั้นอยู่ภายใต้การระบุถึงการรับรองเป็นภาษาฝรั่งเศส คำว่า appellation d'origine contrôlée (AOC) ซึ่งหมายถึง "การกำหนดควบคุมของแหล่งกำเนิด" ด้วยวิธีการผลิตและการตั้งชื่อที่ต้องการเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดทางกฏหมายบางประการ ในบรรดาองุ่นที่เฉพาะเจาะจง ugni blanc หรือที่รู้จักกันในท้องถิ่นว่า แซ็งเตมีลียง ซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด บรั่นดีต้องกลั่นถึงสองครั้งในหม้อกลั่นทองแดง และหมักบ่มอย่างน้อยสองปีในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสซึ่งมาจากลีมูแซ็งหรือ Tronçais คอนญักได้เติบโตในลักษณะเดียวกันกับยุควิสกี้และถังไวน์ และคอนญักส่วนใหญ่จะใช้เวลายาวนานกว่า "อยู่บนไม้" ตามข้อกำหนดกฎหมายขั้นต่ำ
คุณภาพและอายุ
คอนญักบรรจุขวดจะมีจำนวนดาวที่ปรากฏบนฉลาก หมายถึงคุณภาพและอายุของเหล่านั้น
- V.S. (Very Superior) หรือ ✯✯✯ (สามดาว) เป็นการผสมผสาน Brandy ที่มีอายุน้อยที่สุดอย่างน้อย 2 ปีในถัง
- V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) หรือ Reserve เป็นการผสมผสาน Brandy ที่มีอายุน้อยที่สุดอย่างน้อย 4 ปีในถัง
- X.O. (Xtra Old) หรือ Napoléon เป็นการผสมผสาน Brandy ที่มีอายุน้อยที่สุดอย่างน้อย 6 ปีในถัง
ภูมิภาคการผลิต
- Grande Champagne หรือ Fine Champagne
- Petite Champagne
- Borderie
- Fine Bois
- Bons Bois
- Bois ordinaires หรือ Bois de Terroir
อ้างอิง
- "cognac". (5th ed.). HarperCollins. สืบค้นเมื่อ 18 May 2019.
- "Cognac". . . สืบค้นเมื่อ 18 May 2019.
- "cognac". .
- Bespaloff, Alexis (14 March 1977). "The Noblest Brandy of them All". . p. 79.
- . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2008-04-18. สืบค้นเมื่อ 2008-04-16.
 | บทความนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล หมายเหตุ: ขอแนะนำให้จัด (ดูเพิ่มที่ ) |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
khxnyk ˈ k ɒ n j ae k kon yak also US ˈ k oʊ n ˈ k ɔː n KOHN kawn phasafrngess kɔɲak fngesiyng epnekhruxngdumaexlkxhxlpraephthbrndichnidhnungsungthuktngchuxmacakethsbal praethsfrngess mnthukphlitkhuninphunthikarephaaplukxngunsahrbthaiwnodyrxbincnghwdcharxngt aelacnghwdcharxngt maritimCognac Braastad XO karphlitkhxnyknnxyuphayitkarrabuthungkarrbrxngepnphasafrngess khawa appellation d origine controlee AOC sunghmaythung karkahndkhwbkhumkhxngaehlngkaenid dwywithikarphlitaelakartngchuxthitxngkarephuxihepniptamkhxkahndthangkthmaybangprakar inbrrdaxngunthiechphaaecaacng ugni blanc hruxthiruckkninthxngthinwa aesngetmiliyng sungmikarichknxyangaephrhlaymakthisud brnditxngklnthungsxngkhrnginhmxklnthxngaedng aelahmkbmxyangnxysxngpiinthngimoxkfrngesssungmacaklimuaesnghrux Troncais khxnykidetibotinlksnaediywknkbyukhwiskiaelathngiwn aelakhxnykswnihycaichewlayawnankwa xyubnim tamkhxkahndkdhmaykhntakhunphaphaelaxayukhxnykbrrcukhwdcamicanwndawthipraktbnchlak hmaythungkhunphaphaelaxayukhxngehlann V S Very Superior hrux samdaw epnkarphsmphsan Brandy thimixayunxythisudxyangnxy 2 piinthng V S O P Very Superior Old Pale hrux Reserve epnkarphsmphsan Brandy thimixayunxythisudxyangnxy 4 piinthng X O Xtra Old hrux Napoleon epnkarphsmphsan Brandy thimixayunxythisudxyangnxy 6 piinthngphumiphakhkarphlitGrande Champagne hrux Fine Champagne Petite Champagne Borderie Fine Bois Bons Bois Bois ordinaires hrux Bois de Terroirxangxing cognac 5th ed HarperCollins subkhnemux 18 May 2019 Cognac subkhnemux 18 May 2019 cognac Bespaloff Alexis 14 March 1977 The Noblest Brandy of them All p 79 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2008 04 18 subkhnemux 2008 04 16 bthkhwamniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmul hmayehtu khxaenanaihcdhmwdhmuokhrngihekhakbenuxhakhxngbthkhwam duephimthi wikiphiediy okhrngkarcdhmwdhmuokhrngthiyngimsmburn dkhk