Conger ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: 55–0Ma ต้นสมัยอีโอซีนถึงปัจจุบัน | |
---|---|
อานาโงะในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Chordata |
ชั้น: | Actinopterygii |
อันดับ: | Anguilliformes |
วงศ์: | |
สกุล: | , 1817 |
สปีชีส์ | |
ดูในบทความ |
อานาโงะ (ญี่ปุ่น: 穴子 หรือ アナゴ; โรมาจิ: Anago) เป็นคำในภาษาญี่ปุ่นที่ใช้เรียกน้ำเค็ม โดยทั่วไปมักใช้กล่าวถึง มะ-อานาโงะ (Conger myriaster) มะ-อานาโงะใช้ปรุงเป็นอาหารทะเลในประเทศญี่ปุ่น มักทำเป็นซูชิหรือเท็มปูระ ต่างจากอูนางิ (ปลาไหลน้ำจืด) ที่มักนำมาย่างกับซอส (คาบายากิ) อานาโงะมีความเข้มข้นของรสชาติและความมันน้อยกว่าอูซางิและน้อย อานาโงะยังมีรสสัมผัสนุ่มนวลและมีรสหวาน
สปีชีส์
- ชิง-อานาโงะ (チンアナゴ Chin-anago) (Klausewitz & Eibl-Eibesfeldt 1959)
- โกเต็ง-อานาโงะ (ゴテンアナゴ Goten-anago) , or (Temminck et Schlegel, 1846)
- คิริ-อานาโงะ (キリアナゴ Kiri-anago) (Rüppell, 1830)
- คุโระ-อานาโงะ (クロアナゴ Kuro-anago) (Bleeker, 1879)
- มะ-อานาโงะ (マアナゴ Ma-anago) (Brevoort, 1856)
- ชินจุ-อานาโงะ (シンジュアナゴ Shinjyu-anago) (Abe, Asai & Miki 1977)
อ้างอิง
- Sepkoski, Jack (2002). . Bulletins of American Paleontology. 364: 560. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-23. สืบค้นเมื่อ 2007-12-25.
- . FishWise. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-03-03.
- . FishWise. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-20.
- . FishWise. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-20.
- . FishWise. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-20.
- Hosking, Richard (1996). A dictionary of Japanese food: ingredients & culture. Tuttle Publishing. p. 22. ISBN .
- . FishWise. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-20.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
Conger chwngewlathimichiwitxyu 55 0Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N tnsmyxioxsinthungpccubnxanaongainphiphithphnthstwnakarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Anguilliformeswngs skul 1817spichisduinbthkhwam xanaonga yipun 穴子 hrux アナゴ ormaci Anago epnkhainphasayipunthiicheriyknaekhm odythwipmkichklawthung ma xanaonga Conger myriaster ma xanaongaichprungepnxaharthaelinpraethsyipun mkthaepnsuchihruxethmpura tangcakxunangi plaihlnacud thimknamayangkbsxs khabayaki xanaongamikhwamekhmkhnkhxngrschatiaelakhwammnnxykwaxusangiaelanxy xanaongayngmirssmphsnumnwlaelamirshwanspichisching xanaonga チンアナゴ Chin anago Klausewitz amp Eibl Eibesfeldt 1959 oketng xanaonga ゴテンアナゴ Goten anago or Temminck et Schlegel 1846 khiri xanaonga キリアナゴ Kiri anago Ruppell 1830 khuora xanaonga クロアナゴ Kuro anago Bleeker 1879 ma xanaonga マアナゴ Ma anago Brevoort 1856 chincu xanaonga シンジュアナゴ Shinjyu anago Abe Asai amp Miki 1977 xangxingSepkoski Jack 2002 Bulletins of American Paleontology 364 560 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 07 23 subkhnemux 2007 12 25 FishWise khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 03 03 FishWise khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 07 20 FishWise khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 07 20 FishWise khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 07 20 Hosking Richard 1996 A dictionary of Japanese food ingredients amp culture Tuttle Publishing p 22 ISBN 0 8048 2042 2 FishWise khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2011 07 20