Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Platycodon grandiflorus | |
|---|---|
 | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Asterids |
| อันดับ: | Asterales |
| วงศ์: | Campanulaceae |
| วงศ์ย่อย: | |
| สกุล: | Platycodon |
| สปีชีส์: | P. grandiflorus |
| ชื่อทวินาม | |
| Platycodon grandiflorus () | |
| ชื่อพ้อง | |
| Campanula gentianoides Lam. | |
Platycodon grandiflorus เป็นไม้ดอกล้มลุกชนิดหนึ่งในวงศ์พระจันทร์ครึ่งซีก (Campanulaceae) และเป็นสมาชิกเพียงชนิดเดียวของสกุล Platycodon มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก (จีน เกาหลี ญี่ปุ่น และภาคตะวันออกไกลของรัสเซีย)
Platycodon grandiflorus เป็นพืชหลายปีที่พบทั่วไปในภูเขาและท้องทุ่ง มีความสูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ใบเป็นแบบใบเดี่ยวเรียงสลับ สีเขียวเข้ม ขอบใบเป็นจักฟันเลื่อย ดอกมีสีม่วงอมน้ำเงินหรือสีขาว ออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อในช่วงปลายฤดูร้อน ลักษณะเด่นของไม้ดอกชนิดนี้คือตาดอกจะพองตัวเหมือนบัลลูนก่อนที่จะบานออกเต็มที่ โคนกลีบดอกทั้งห้าเชื่อมกันตรงฐานทรงระฆัง
ในเกาหลี ต้นและรากของ Platycodon grandiflorus เรียกว่า โทราจี (도라지) รากไม่ว่าสดหรือแห้งเป็นผักเครื่องเคียงอาหารเกาหลีที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่ง นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในพีบิมบับ (บางครั้งมีการหุงข้าวกับรากของ Platycodon grandiflorus เพื่อทำ โทราจีบับ) การเตรียมรากเป็นอาหารมักทำด้วยการแช่น้ำ ถูกับเกลือสมุทรเม็ดหยาบ และล้างน้ำอีกหลายครั้งซึ่งจะช่วยลดความขมฝาดลงได้ นอกจากนี้ รากของ Platycodon grandiflorus ยังใช้ทำของหวาน น้ำเชื่อมสำหรับเติมในน้ำชา และดองเหล้าเป็นต้น
อ้างอิง
- Hong, Deyuan; Klein, Laura L.; Lammers, Thomas G. "Platycodon grandiflorus". Flora of China. Vol. 19 – โดยทาง eFloras.org, , St. Louis, MO & , Cambridge, MA.
- http://platycodon.net/
 | บทความพีชนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
Platycodon grandifloruskarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Asteridsxndb Asteraleswngs Campanulaceaewngsyxy skul Platycodonspichis P grandifloruschuxthwinamPlatycodon grandiflorus chuxphxngCampanula gentianoides Lam Campanula glauca Thunb Campanula grandiflora Jacq Platycodon autumnalis Decne Platycodon chinensis Lindl amp Paxton Platycodon glaucus Thunb Nakai Platycodon mariesii Lynch Wittm Platycodon sinensis Lem Platycodon grandiflorus epnimdxklmlukchnidhnunginwngsphracnthrkhrungsik Campanulaceae aelaepnsmachikephiyngchnidediywkhxngskul Platycodon mithinkaenidinexechiytawnxxk cin ekahli yipun aelaphakhtawnxxkiklkhxngrsesiy Platycodon grandiflorus epnphuchhlaypithiphbthwipinphuekhaaelathxngthung mikhwamsungidthung 60 esntiemtr ibepnaebbibediyweriyngslb siekhiywekhm khxbibepnckfneluxy dxkmisimwngxmnaenginhruxsikhaw xxkepndxkediywhruxepnchxinchwngplayvdurxn lksnaednkhxngimdxkchnidnikhuxtadxkcaphxngtwehmuxnbllunkxnthicabanxxketmthi okhnklibdxkthnghaechuxmkntrngthanthrngrakhng inekahli tnaelarakkhxng Platycodon grandiflorus eriykwa othraci 도라지 rakimwasdhruxaehngepnphkekhruxngekhiyngxaharekahlithiphbbxythisudxyanghnung nxkcakniyngepnhnunginswnphsmthiphbbxythisudinphibimbb bangkhrngmikarhungkhawkbrakkhxng Platycodon grandiflorus ephuxtha othracibb karetriymrakepnxaharmkthadwykaraechna thukbekluxsmuthremdhyab aelalangnaxikhlaykhrngsungcachwyldkhwamkhmfadlngid nxkcakni rakkhxng Platycodon grandiflorus yngichthakhxnghwan naechuxmsahrbetiminnacha aeladxngehlaepntnxangxingHong Deyuan Klein Laura L Lammers Thomas G Platycodon grandiflorus Flora of China Vol 19 odythang eFloras org St Louis MO amp Cambridge MA http platycodon net bthkhwamphichniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldkhk