บทความเก ยวก บส งม ช ว ตน ม ช อบทความเป นช อว ทยาศาสตร เน องจากไม ม ช อสาม ญเป นภาษาไทยFilopaludina martensiภาพวาดเปล อก

Filopaludina martensi

ภาพวาดเปลือกหอยด้านล่างเห็นฝาปิดเปลือก

ภาพวาดด้านหลัง
สถานะการอนุรักษ์
ความเสี่ยงต่ำ (IUCN 3.1)
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Animalia
ไฟลัม:	Mollusca
ชั้น:	Gastropoda
ไม่ได้จัดลำดับ:	clade informal group
วงศ์ใหญ่:
วงศ์:	Viviparidae
สกุล:
สกุลย่อย:
สปีชีส์:	F. martensi
ชื่อทวินาม
*Filopaludina martensi* (, 1864)
ชื่อพ้อง
Paludina cingulata , 1860 Vivipara martensi Frauenfeld, 1864 Sinotai ingallsiana Ito, 1962 Bellamya ingallsiana , 1966

Filopaludina martensi เป็นมอลลัสคาประเภทหอยฝาเดี่ยว จำพวกหอยขม (Viviparidae) ชนิดหนึ่ง

พบในน้ำจืดมีขนาดเล็ก เปลือกเป็นเกลียวกลมยอดแหลม เปลือกหนาและแข็ง ผิวชั้นนอกเป็นสีเขียวแก่ ฝาปิดเปลือกเป็นแผ่นกลม ตีนใหญ่ จะงอยปากสั้นทู่ ตามีสีดำอยู่ตรงกลางระหว่างโคนหนวด ตัวผู้มีหนวดเส้นข้างขวาพองโตกว่าเส้นข้างซ้าย ลักษณะพิเศษของหอยชนิดนี้ จะมีอวัยวะเพศทั้งเพศผู้และเพศเมียอยู่ในตัวเดียวกัน ออกลูกเป็นตัว และผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวเองเมื่ออายุได้ 60 วัน ออกลูกเป็นตัวครั้งละประมาณ 40-50 ตัว หอยที่ออกมาใหม่ ๆ มีวุ้นหุ้มอยู่ แม่หอยจะใช้หนวดแทงวุ้นจนแตก เพื่อให้ลูกหอยหลุดออกจากวุ้น หอยขมสามารถเคลื่อนไหวได้ทันทีเมื่อออกจากตัวแม่ จะพบเห็นชุกชุมอยู่ในช่วงเดือนธันวาคม-พฤษภาคม มักอาศัยในแหล่งน้ำจืด เช่น คู, คลอง, หนอง, บึง ที่น้ำไม่ไหลแรงและเป็นน้ำนิ่ง มีระดับความลึกตั้งแต่ 10 เซนติเมตร ถึง 2 เมตร มักเกาะอยู่กับพันธุ์ไม้น้ำ, เสาหลัก, ตอไม้ หรือตามพื้น กินอาหารจำพวกสาหร่าย และอินทรีย์สาร หรือเศษใบไม้ใบหญ้าผุ ๆ ในน้ำ รวมทั้งซากอินทรีย์ที่เน่าเปื่อยและผงตะกอนที่จมอยู่ตามผิวดิน

นับเป็นหอยขมชนิดที่พบได้แพร่หลายมากที่สุดในประเทศไทย และยังพบได้ในภูมิภาคใกล้เคียง เช่น ลาว, กัมพูชา, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย และเวียดนาม โดยชนิดต้นแบบพบในประเทศไทย ขณะที่ยังใช้ชื่อประเทศว่า "สยาม" อยู่

นิยมนำมาปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ ในตำรับอาหารไทย เช่น แกงคั่วหอยขม มีการส่งเสริมให้มีการเพาะเลี้ยงกันเป็นสัตว์เศรษฐกิจ และยังมีความเชื่อด้วยว่า หากใครได้ปล่อยหอยชนิดนี้ลงกลับสู่ธรรมชาติ จะนำความขมขื่นให้หมดไป

ชนิดย่อย

Filopaludina martensi cambodiensis Brandt, 1974
Filopaludina martensi martensi (Frauenfeld, 1864)
Filopaludina martensi munensis Brandt, 1974

อ้างอิง

Köhler F., Sri-aroon P. & Simonis J. (2012). "Filopaludina martensi". In: IUCN 2012. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2. <www.iucnredlist.org>. Downloaded on 9 November 2012.
(1864). "Verzeichnis der Namen der fossilen und lebenden Arten der Gattung Paludina Lam.". 14: 561-672. page 588. (เยอรมัน)
Martens E. v. (1860). "On the Mollusca of Siam". 1860(1): 6-18, page 13.
Piyatiratitivorakul, Piansiri; Boonchamoi, Pachanee (2008). . 34 (4): 367. doi:10.2306/scienceasia1513-1874.2008.34.367. {{}}: |title= ไม่มีหรือว่างเปล่า ((help))
"หอยขม". ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดจังหวัดสุราษฎร์ธานี กรมประมง. สืบค้นเมื่อ 14 October 2014.
. citecclub.org. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2020-09-28. สืบค้นเมื่อ 14 October 2014. 2020-09-28 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน

แหล่งข้อมูลอื่น

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Filopaludina martensi ที่วิกิสปีชีส์

[IUCN_2012-1] Köhler F., Sri-aroon P. & Simonis J. (2012). "Filopaludina martensi". In: IUCN 2012. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2. <www.iucnredlist.org>. Downloaded on 9 November 2012.

[Frauenfeld_1864-2] (1864). "Verzeichnis der Namen der fossilen und lebenden Arten der Gattung Paludina Lam.". 14: 561-672. page 588. (เยอรมัน)

[Martens_1860-3] Martens E. v. (1860). "On the Mollusca of Siam". 1860(1): 6-18, page 13.

[Piyatiratitivorakul_2008-4] Piyatiratitivorakul, Piansiri; Boonchamoi, Pachanee (2008). . 34 (4): 367. doi:10.2306/scienceasia1513-1874.2008.34.367. {{}}: |title= ไม่มีหรือว่างเปล่า ((help))

[5] "หอยขม". ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดจังหวัดสุราษฎร์ธานี กรมประมง. สืบค้นเมื่อ 14 October 2014.

[6] . citecclub.org. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2020-09-28. สืบค้นเมื่อ 14 October 2014. 2020-09-28 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน