บร นช อ งกฤษ Brunch หมายถ งอาหารเช าควบกลางว น โดยมากร บประทานต งแต 11 โมงเช า ถ ง บ าย 3 โดยท วไปจะม เคร องด มแอลกอฮอล

บรันช์ (อังกฤษ: Brunch) หมายถึงอาหารเช้าควบกลางวัน โดยมากรับประทานตั้งแต่ 11 โมงเช้า ถึง บ่าย 3 โดยทั่วไปจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย (ส่วนมากเป็นและค็อกเทล) บรันช์ ในภาษาอังกฤษ เป็นคำประสมระหว่าง breakfast และ lunch บรันช์เริ่มต้นขึ้นในประเทศอังกฤษในช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19 และเริ่มได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาในคริสต์ทศวรรษ 1930

อ้างอิง

Palmatier, Robert Alan (2000). Food: A Dictionary of Literal and Nonliteral Terms. Greenwood Press. p. 40. ISBN .
. Memidex/WordNet Dictionary. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2 เมษายน 2019. สืบค้นเมื่อ 25 กรกฎาคม 2011.
"The Brief history of Brunch". สืบค้นเมื่อ 13 กันยายน 2017.
. foodnetwork.com. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 10 เมษายน 2009. สืบค้นเมื่อ 24 สิงหาคม 2013.
Rombauer, Irma S; Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan (2001). Joy of Cooking: All About Breakfast and Brunch. Simon and Schuster. p. 8. ISBN .

แหล่งข้อมูลอื่น

วิกิพจนานุกรม

วิกิพจนานุกรม มีความหมายของคำว่า:
Brunch

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ บรันช์

[1] Palmatier, Robert Alan (2000). Food: A Dictionary of Literal and Nonliteral Terms. Greenwood Press. p. 40. ISBN .

[2] . Memidex/WordNet Dictionary. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2 เมษายน 2019. สืบค้นเมื่อ 25 กรกฎาคม 2011.

[3] "The Brief history of Brunch". สืบค้นเมื่อ 13 กันยายน 2017.

[4] . foodnetwork.com. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 10 เมษายน 2009. สืบค้นเมื่อ 24 สิงหาคม 2013.

[5] Rombauer, Irma S; Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan (2001). Joy of Cooking: All About Breakfast and Brunch. Simon and Schuster. p. 8. ISBN .