มีบันดุงมัวร์ (มลายู: mi bandung Muar, mee bandung Muar, อักษรยาวี: مي باندوڠ) หรือ มีบันดุง เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำจากบะหมี่ในมัวร์ รัฐยะโฮร์ มาเลเซีย คำว่าบันดุงนี้เป็นภาษามลายูหมายถึงการผสมเข้าด้วยกัน เครื่องปรุงแต่เดิมประกอบด้วยเส้นบะหมี่และไข่ กินกับซุปที่ทำจากส่วนผสมของพริก หัวหอม เครื่องเทศ กะปิ และกุ้งแห้ง ต่อมาได้ปรับปรุงโดยการเพิ่มเครื่องปรุง เช่น กุ้ง เนื้อวัว ลูกชิ้นปลา และผัก แม้ในขณะนี้มีบันดุงจะแพร่หลายไปทั่วประเทศ แต่ที่มัวร์ถือว่ามีคุณภาพดีที่สุด คำว่าบันดุงในที่นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับบันดุงที่เป็นชื่อเมืองในอินโดนีเซีย
มีบันดุงมัวร์ | |
ชื่ออื่น | มีบันดุง |
---|---|
ประเภท | ก๋วยเตี๋ยว |
แหล่งกำเนิด | มาเลเซีย |
ภูมิภาค | รัฐยะโฮร์ |
ผู้สร้างสรรค์ | |
ส่วนผสมหลัก | เส้นบะหมี่และไข่ พริก หัวหอม เครื่องเทศ กะปิ และกุ้งแห้ง |
|
อ้างอิง
- . Portal Rasmi Kerajaan Johor Darul Takzim. Johor, Malaysia: Kerajaan Negeri Johor. 5 มีนาคม 2009. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 15 เมษายน 2010. สืบค้นเมื่อ 5 เมษายน 2010.
- "Mee Bandung Muar Abu Bakar Hanipah @ Wah San Kopitiam". Vkeong.com - Malaysian Food & Travel Blog. 26 พฤศจิกายน 2012. สืบค้นเมื่อ 15 พฤศจิกายน 2018.
- Azalea. "Mee Bandung Muar: A Homemade Recipe: How To Make Mee Bandung Muar: History of Mee Bandung Muar". LokaTaste. สืบค้นเมื่อ 13 เมษายน 2021.
- Beh Heng Jian (4 พฤศจิกายน 2018). "Best Mee Bandung in PJ". Food Advisor. สืบค้นเมื่อ 15 พฤศจิกายน 2018.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
mibndungmwr mlayu mi bandung Muar mee bandung Muar xksryawi مي باندوڠ hrux mibndung epnxaharphunbanthithacakbahmiinmwr rthyaohr maelesiy khawabndungniepnphasamlayuhmaythungkarphsmekhadwykn ekhruxngprungaetedimprakxbdwyesnbahmiaelaikh kinkbsupthithacakswnphsmkhxngphrik hwhxm ekhruxngeths kapi aelakungaehng txmaidprbprungodykarephimekhruxngprung echn kung enuxww lukchinpla aelaphk aeminkhnanimibndungcaaephrhlayipthwpraeths aetthimwrthuxwamikhunphaphdithisud khawabndunginthiniimmiswnekiywkhxngkbbndungthiepnchuxemuxnginxinodniesiymibndungmwrmibndungmwrchuxxunmibndungpraephthkwyetiywaehlngkaenidmaelesiyphumiphakhrthyaohrphusrangsrrkhswnphsmhlkesnbahmiaelaikh phrik hwhxm ekhruxngeths kapi aelakungaehngtaraxahar mibndungmwrxangxing Portal Rasmi Kerajaan Johor Darul Takzim Johor Malaysia Kerajaan Negeri Johor 5 minakhm 2009 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 15 emsayn 2010 subkhnemux 5 emsayn 2010 Mee Bandung Muar Abu Bakar Hanipah Wah San Kopitiam Vkeong com Malaysian Food amp Travel Blog 26 phvscikayn 2012 subkhnemux 15 phvscikayn 2018 Azalea Mee Bandung Muar A Homemade Recipe How To Make Mee Bandung Muar History of Mee Bandung Muar LokaTaste subkhnemux 13 emsayn 2021 Beh Heng Jian 4 phvscikayn 2018 Best Mee Bandung in PJ Food Advisor subkhnemux 15 phvscikayn 2018