ชาบูชาบู (ญี่ปุ่น: しゃぶしゃぶ; โรมาจิ: shabushabu) เป็นอาหารญี่ปุ่นประเภทหม้อไฟแบบหนึ่ง คล้ายกับสุกี้ยากี้ มีส่วนผสมต่าง ๆ เช่น ผัก เนื้อหั่นบาง ๆ และอาหารทะเล โดยการปรุงจะนำวัตถุต่าง ๆ เหล่านี้จุ่มแช่ลงในน้ำเดือด หรือน้ำซุป และปล่อยทิ้งไว้สักพัก จากนั้นนำส่วนผสมอย่างอื่น เช่น เต้าหู้ บะหมี่ ลงตุ๋นให้เข้ากัน แล้วรับประทานโดยจุ่มลงในซอส
ชาบูชาบู | |
มื้อ | |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ญี่ปุ่น |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ส่วนผสมหลัก | เนื้อวัวแล่บาง ๆ, อาหารทะเล, ผัก, เต้าหู้, บะหมี่ |
ข้อมูลอื่น | สุกียากี้ |
|
ปัจจุบัน ชาบูชาบูมีหลากหลายประเภทให้เลือกรับประทาน ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์
ประวัติ
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ |
ดูเพิ่ม
แหล่งข้อมูลอื่น
หมายเหตุ
คำว่า "ชาบูชาบู" ไม่ควรเรียกย่อว่า "ชาบู" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศญี่ปุ่นและประเทศใกล้เคียง เนื่องจากคำว่า "ชาบู" หรือ シャブ เป็นศัพท์สแลงและรู้จักกันดีว่า มีความหมายคือ เมทแอมเฟตามีน หรือยาไอซ์
อ้างอิง
- หน้า 20 เรื่องเล่าจากต่างแดน-ช่องทางทำกิน, 'ชาบู ชาบู' สไตล์ไทย..รายได้งาม, " ช่องทางทำกิน" โดย สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล. เดลินิวส์ฉบับที่ 23,999: วันอาทิตย์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2558 ขึ้น 13 ค่ำ เดือน 8 ปีมะแม
- シャブとは何?. (weblio.jp)
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
chabuchabu yipun しゃぶしゃぶ ormaci shabushabu epnxaharyipunpraephthhmxifaebbhnung khlaykbsukiyaki miswnphsmtang echn phk enuxhnbang aelaxaharthael odykarprungcanawtthutang ehlanicumaechlnginnaeduxd hruxnasup aelaplxythingiwskphk caknnnaswnphsmxyangxun echn etahu bahmi lngtunihekhakn aelwrbprathanodycumlnginsxschabuchabuchabuchabumuxaehlngkaenidyipunxunhphumiesirfrxnswnphsmhlkenuxwwaelbang xaharthael phk etahu bahmikhxmulxunsukiyakitaraxahar chabuchabu sux chabuchabu pccubn chabuchabumihlakhlaypraephthiheluxkrbprathan thngaebbdngedimaelaaebbprayuktprawtiswnnirxephimetimkhxmul khunsamarthchwyephimkhxmulswnniidduephimcimcum sukiyakiaehlngkhxmulxunhmayehtu khawa chabuchabu imkhwreriykyxwa chabu odyechphaaxyangyinginpraethsyipunaelapraethsiklekhiyng enuxngcakkhawa chabu hrux シャブ epnsphthsaelngaelaruckkndiwa mikhwamhmaykhux emthaexmeftamin hruxyaixsxangxinghna 20 eruxngelacaktangaedn chxngthangthakin chabu chabu sitlithy rayidngam chxngthangthakin ody suphartn yxdsiriwichykul edliniwschbbthi 23 999 wnxathitythi 28 mithunayn ph s 2558 khun 13 kha eduxn 8 pimaaem シャブとは何 weblio jp wikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb chabuchabu bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk