ก ฟแฟะม กก อาโต อ ตาล caffè macchiato หร อบางคร งเร ยกว า เอสเปรสโซม กก อาโต espresso macchiato ค อกาแฟเอสเปรสโซท ป ดหน

กัฟแฟะมักกีอาโต (อิตาลี: caffè macchiato) หรือบางครั้งเรียกว่า เอสเปรสโซมักกีอาโต (espresso macchiato) คือกาแฟ เอสเปรสโซที่ปิดหน้าด้วยนมเพียงเล็กน้อย โดยทั่วไปจะใช้ฟองนม

กัฟแฟะมักกีอาโตที่กรุงออสโล ประเทศนอร์เวย์

คำ มักกีอาโต เป็นคำคุณศัพท์ในภาษาอิตาลี แปลว่า "ซึ่งมีรอยด่าง" หรือ "ซึ่งถูกทำสัญลักษณ์ไว้" ดังนั้น กัฟแฟะมักกีอาโต จึงแปลแบบตรงตัวได้ว่า "กาแฟที่มีรอยด่าง" หรือ "กาแฟที่ทำสัญลักษณ์ไว้" แต่เดิมนิยมใช้คำ มักกีอาโต กับการเทนมร้อนธรรมดาลงไปในกาแฟ ซึ่งทำให้เกิดรอยด่างหรือรอยเปื้อนในกาแฟนั้น ภายหลังเปลี่ยนมาใช้สื่อความถึงฟองนมซึ่งผู้ชงกาแฟหยอดลงไปเพื่อให้พนักงานเสิร์ฟเห็นความแตกต่างระหว่างเอสเปรสโซธรรมดากับเอสเปรสโซที่เติมนมลงไปเล็กน้อย กาแฟประเภทหลังจึง "ถูกทำสัญลักษณ์ไว้" ไว้ด้วยนมร้อนนั่นเอง

ดูเพิ่ม

อ้างอิง

. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2013-12-24. สืบค้นเมื่อ 2016-08-14.
"Espresso Macchiato", Starbucks.com, June 2012

บทความกาแฟนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

ดูเพิ่มที่

[1] . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2013-12-24. สืบค้นเมื่อ 2016-08-14.

[2] "Espresso Macchiato", Starbucks.com, June 2012