Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
กะหรี่ปั๊บ (มลายู: karipap, epok-epok; จีน: 咖哩角,咖哩饺; พินอิน: gālí jiǎo) เป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย สันนิษฐานว่าดัดแปลงมาจากขนมโปรตุเกสคือ โดยท้าวทองกีบม้าได้นำมาเผยแพร่ในราชสำนัก ตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนกลาง ตอนแรกใช้ชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) ต่อมาได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุด กะหรี่ปั๊ปไส้ไก่เป็นที่นิยมมาก
 | |
| ชื่ออื่น | การีปัป, เอปกเอปก, ปัชแตล |
|---|---|
| ประเภท | อาหารว่าง |
| ภูมิภาค | อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, อินเดีย, สิงคโปร์ |
| ที่เกี่ยวข้อง | อินโดนีเซีย, บรูไน, มาเลเซีย, พม่า, อินเดีย และไทย |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | , ไก่, มันฝรั่ง |
| |
กะหรี่ปั๊บขึ้นชื่อในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า "เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง"
ดูเพิ่ม
อ้างอิง
- "Curry puff | Infopedia". eresources.nlb.gov.sg.
- Tan, Bonny. "Of currypuffs and belacan". BiblioAsia – โดยทาง www.academia.edu.
- พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ 2009-03-02 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน (สืบค้นออนไลน์)
- บุนนาค, โรม (2015-10-05). . ผู้จัดการออนไลน์. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2018-03-01. สืบค้นเมื่อ 2018-03-01.
- . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2012-03-19. สืบค้นเมื่อ 2011-07-12.
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
kahripb mlayu karipap epok epok cin 咖哩角 咖哩饺 phinxin gali jiǎo epnxaharaebbtawntkphsmkbxinediy idrbkhwamniymcakchawmusliminpraethsithy snnisthanwaddaeplngmacakkhnmoprtuekskhux odythawthxngkibmaidnamaephyaephrinrachsank tngaetsmyxyuthyatxnklang txnaerkichchuxwa curry puff phffphngkahri txmaidephiynmaepn kahriphff aelaephiynepnkahripbinthisud kahrippisikepnthiniymmakkahripbchuxxunkaripp expkexpk pchaetlpraephthxaharwangphumiphakhxinodniesiy maelesiy xinediy singkhoprchatithimixaharpracachatithiekiywkhxngxinodniesiy bruin maelesiy phma xinediy aelaithyxunhphumiesirfrxnswnphsmhlk ik mnfrngtaraxahar kahripb sux kahripb kahripbkhunchuxinxaephxmwkehlk cnghwdsraburi cnmikhakhwykhxngxaephxwa enuxnum nmdi kahridng duephimxangxing Curry puff Infopedia eresources nlb gov sg Tan Bonny Of currypuffs and belacan BiblioAsia odythang www academia edu phcnanukrm chbbrachbnthitysthan ph s 2542 2009 03 02 thi ewyaebkaemchchin subkhnxxniln bunnakh orm 2015 10 05 phucdkarxxniln khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2018 03 01 subkhnemux 2018 03 01 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2012 03 19 subkhnemux 2011 07 12 wikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb kahripb bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk