ไขมันเนย (อังกฤษ: butterfat) หรือ ไขมันนม (อังกฤษ: milkfat) เป็นไขมัน ซึ่งอยู่ในรูปของ (fat globule) แขวนลอยอยู่ในน้ำนม ใน (emulsion) ปริมาณไขมันนมแปรผันตามชนิดของสัตว์ เช่น มีระดับไขมัน 33-47 กรัมต่อลิตร
อ้างอิง
- Johansson, I., & Hansson, A. (1940). Causes of variation in milk and butterfat yield of dairy cows. Kungliga Lantbruksakademiens Tidskrift, 79(60.5), 1-127.
ดูเพิ่ม
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
ikhmneny xngkvs butterfat hrux ikhmnnm xngkvs milkfat epnikhmn sungxyuinrupkhxng fat globule aekhwnlxyxyuinnanm in emulsion primanikhmnnmaeprphntamchnidkhxngstw echn miradbikhmn 33 47 krmtxlitrxangxingJohansson I amp Hansson A 1940 Causes of variation in milk and butterfat yield of dairy cows Kungliga Lantbruksakademiens Tidskrift 79 60 5 1 127 duephimenyis