Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| โสม | |
|---|---|
 | |
| รากโสมเกาหลี | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| อันดับ: | Apiales |
| วงศ์: | Araliaceae |
| สกุล: | Panax L. |
| ชนิดต้นแบบ | |
L. | |
| ชนิด | |
| | |
| ชื่อพ้อง | |
| |
โสม เป็นพืชในสกุล Panax ในวงศ์เล็บครุฑ (Araliaceae) โตได้ในซีกโลกเหนือในทวีปเอเชียและทวีปอเมริกาเหนือ
ประวัติ
โสม เป็นพืชสมุนไพรโบราณ มีหลากหลายสายพันธุ์แตกต่างกันไปตามแต่สถานที่เพาะปลูก เช่น โสมจีน โสมเกาหลี โสมอเมริกา แรกเริ่มเดิมทีนั้นการใช้โสมถูกบันทึกไว้ในตำรับยาแพทย์แผนจีนหลายพันปีก่อน เชื่อกันว่าโสมในยุคแรกที่มีการนำมาใช้คือโสมป่า ที่ขุดได้จากทางตอนเหนือของจีน มีรูปร่างของรากคล้ายกับคน (หยิ่งเซียม) และมีการใช้โสมแพร่หลายออกไปยังเกาหลี โสมเกาหลี (โสมโครยอ) และอีกหลากสายพันธุ์จากฝั่งอเมริกา ในสมัยก่อนโสมนั้นมีราคาแพงมาก เนื่องจากโสมป่านั้นเป็นของหายาก
ต้นโสม
โสมเป็นพืชล้มลุกที่ปลูกยาก ต้องปลูกในที่ที่มีอากาศเย็นสม่ำเสมอ ไกลจากทะเล และดินและน้ำไม่มีมลพิษ มีรากลึกประมาณ 1 ฟุต ลำต้นสูงประมาณ 1 เมตร โสมทางฝั่งเอเชียนิยมเพาะปลูกกันทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และในประเทศเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ ส่วนโสมอเมริกาจะมาจากวิสคอนซิน หรือแคนาดา ปัจจุบันมีการเพาะปลูกโสมกันในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากโสมป่าเป็นของที่หายากแล้ว
ชนิด
เรานิยมนำโสมมาใช้เฉพาะส่วนของรากที่อยู่ลงไปใต้ดิน โสมที่ขุดนำมาใช้ได้นั้นจะมีอายุตั้งแต่ 3–6 ปี ซึ่งโสมอายุ 6 ปีจะเป็นโสมที่ถือว่ามีตัวยาสำคัญมากที่สุด โดยโสมแบ่งได้ 2 ชนิด คือ
- โสมขาว คือโสมสดที่ขุดขึ้นมาจากดิน ล้างทำความสะอาด สามารถนำไปใช้ได้ทันที อาจนำไปตากแห้งให้น้ำระเหยออกไปเพื่อให้เก็บรักษาไว้ใช้ได้นานขึ้น ใช้เป็นส่วนผสมของยาจีนและทำอาหารได้
- โสมแดง คือโสมขาวที่นำไปผ่านวิธีการอบ เพื่อให้มีสรรพคุณทางยามากขึ้น ลักษณะของรากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมแดง และมีความชื้นเล็กน้อย โสมแดงนี้ถือว่ามีคุณค่าทางยามากที่สุดและราคาแพง
ส่วนโสมในปัจจุบันที่ใช้กันโดยทั่วไปนั้น จะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ได้จากการนำโสมแดงและโสมขาวมาทำ เช่น โสมสกัด โสมเม็ด โสมผง หรือใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง
การจำแนก
คำว่า Panax มีรากศัพท์มาจากภาษากรีกแปลว่า "รักษาได้สารพัดโรค"
- C.A. Mey. – โสมจีน
- (T. Nees) C.A. Mey. – โสมญี่ปุ่น
- Panax pseudoginseng Wall. – ซานชี, เถียนซี
- Panax quinquefolius L. – โสมอเมริกา
- L. – โสมแคระ
- Panax vietnamensis Ha & Grushv. – โสมเวียดนาม
อ้างอิง
- Farr, E. R. & Zijlstra, G. eds. (1996-) Index Nominum Genericorum (Plantarum). 2009 Dec 23 [1].
- National Library of Medicine (U.S.) (1851). "Interesting history of the Panax (Quinquefolium) of Linnaeus, the ginseng of the Chinese, from the archives of history and medical science". wellcomelibrary.org. สืบค้นเมื่อ 19 November 2019.
- จาก itis.gov
แหล่งข้อมูลอื่น
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Panax ที่วิกิสปีชีส์
 | บทความพีชนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
osmrakosmekahlikarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaehmwd Magnoliophytachn Magnoliopsidaxndb Apialeswngs Araliaceaeskul Panax L chnidtnaebbL chnidduinenuxhachuxphxngAureliana Boehm Ginsen Adans Panacea Mitch Ginseng Alph Panaxus St Lag osm epnphuchinskul Panax inwngselbkhruth Araliaceae otidinsikolkehnuxinthwipexechiyaelathwipxemrikaehnuxprawtiosm epnphuchsmuniphrobran mihlakhlaysayphnthuaetktangkniptamaetsthanthiephaapluk echn osmcin osmekahli osmxemrika aerkerimedimthinnkarichosmthukbnthukiwintarbyaaephthyaephncinhlayphnpikxn echuxknwaosminyukhaerkthimikarnamaichkhuxosmpa thikhudidcakthangtxnehnuxkhxngcin miruprangkhxngrakkhlaykbkhn hyingesiym aelamikarichosmaephrhlayxxkipyngekahli osmekahli osmokhryx aelaxikhlaksayphnthucakfngxemrika insmykxnosmnnmirakhaaephngmak enuxngcakosmpannepnkhxnghayaktnosmosmepnphuchlmlukthiplukyak txngplukinthithimixakaseynsmaesmx iklcakthael aeladinaelanaimmimlphis miraklukpraman 1 fut latnsungpraman 1 emtr osmthangfngexechiyniymephaaplukknthangtawnxxkechiyngehnuxkhxngcin aelainpraethsekahliehnuxaelaekahliit swnosmxemrikacamacakwiskhxnsin hruxaekhnada pccubnmikarephaaplukosmkninechingphanichy enuxngcakosmpaepnkhxngthihayakaelw tnosmchnideraniymnaosmmaichechphaaswnkhxngrakthixyulngipitdin osmthikhudnamaichidnncamixayutngaet 3 6 pi sungosmxayu 6 picaepnosmthithuxwamitwyasakhymakthisud odyosmaebngid 2 chnid khux osmkhaw khuxosmsdthikhudkhunmacakdin langthakhwamsaxad samarthnaipichidthnthi xacnaiptakaehngihnaraehyxxkipephuxihekbrksaiwichidnankhun ichepnswnphsmkhxngyacinaelathaxaharid osmaedng khuxosmkhawthinaipphanwithikarxb ephuxihmisrrphkhunthangyamakkhun lksnakhxngrakcaepliynepnsinatalxmaedng aelamikhwamchunelknxy osmaedngnithuxwamikhunkhathangyamakthisudaelarakhaaephng swnosminpccubnthiichknodythwipnn caepnphlitphnthaeprrupthiidcakkarnaosmaedngaelaosmkhawmatha echn osmskd osmemd osmphng hruxichepnswnphsmkhxngekhruxngsaxangkarcaaenkkhawa Panax miraksphthmacakphasakrikaeplwa rksaidsarphdorkh C A Mey osmcin T Nees C A Mey osmyipun Panax pseudoginseng Wall sanchi ethiynsi Panax quinquefolius L osmxemrika L osmaekhra Panax vietnamensis Ha amp Grushv osmewiydnamxangxingFarr E R amp Zijlstra G eds 1996 Index Nominum Genericorum Plantarum 2009 Dec 23 1 National Library of Medicine U S 1851 Interesting history of the Panax Quinquefolium of Linnaeus the ginseng of the Chinese from the archives of history and medical science wellcomelibrary org subkhnemux 19 November 2019 cak itis govaehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb osm khxmulthiekiywkhxngkb Panax thiwikispichis bthkhwamphichniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldkhk