บทความนี้ไม่มีจาก |
โดรายากิ (ญี่ปุ่น: どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) เป็นขนมหวานของญี่ปุ่น โดยลักษณะเป็นแพนเค้กสองชิ้นประกบกันและสอดไส้ถั่วแดงกวน โดรายากิส่วนใหญ่ทำมาจากแป้งสาลีผสมกับเนย ไข่ และ และนำส่วนผสมมาทอดเป็นแผ่นคล้ายแพนเค้ก เมื่อทอดจนสุกเหลืองจะนำมาประกบกัน 2 แผ่น โดยสอดไส้ถั่วแดงกวนน้ำตาลไว้ตรงกลาง ซึ่งลักษณะคล้ายกับอิมางาวายากิ เพียงแต่ว่าไส้ของโดรายากิจะถูกประกบด้วยขนม 2 แผ่น แต่ไส้อิมางาวายากิจะสอดไส้ข้างในตัวขนม
ชื่ออื่น | มิกาซะ |
---|---|
ประเภท | แพนเค้ก |
แหล่งกำเนิด | ญี่ปุ่น |
ส่วนผสมหลัก | คัสเตลลา, ถั่วแดง |
|
แต่เดิมตัวขนมจะมีเพียงชั้นเดียว ส่วนแบบที่เห็นในปัจจุบันถูกทำขึ้นเมื่อ ค.ศ. 1914
คำว่า โดระ ในภาษาญี่ปุ่นจะแปลว่า ฆ้อง ซึ่งมาจากลักษณะของตัวขนมที่คล้ายกับฆ้อง
ชื่อเรียกอื่น ๆ
ในเขตคันไซเช่นโอซากะหรือนาระจะเรียกว่า มิกาซะ (三笠) ซึ่งเดิมแปลได้ว่าหมวกฟางสามใบ
ในวัฒนธรรมร่วมสมัย
ตัวละครในมังงะและอนิเมะชื่อโดราเอมอนชอบรับประทานโดรายากิมากและมักจะมีฉากที่โดราเอมอนกำลังรับประทานโดรายากิอยู่บ่อย ๆ ซึ่งทำให้ขนมโดรายากิเป็นที่รู้จักกันมากขึ้น
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
bthkhwamniimmikarxangxingcakaehlngthimaidkrunachwyprbprungbthkhwamni odyephimkarxangxingaehlngthimathinaechuxthux enuxkhwamthiimmiaehlngthimaxacthukkhdkhanhruxlbxxk eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir odrayaki yipun どら焼き どらやき 銅鑼焼き ドラ焼き epnkhnmhwankhxngyipun odylksnaepnaephnekhksxngchinprakbknaelasxdisthwaedngkwn odrayakiswnihythamacakaepngsaliphsmkbeny ikh aela aelanaswnphsmmathxdepnaephnkhlayaephnekhk emuxthxdcnsukehluxngcanamaprakbkn 2 aephn odysxdisthwaedngkwnnataliwtrngklang sunglksnakhlaykbximangawayaki ephiyngaetwaiskhxngodrayakicathukprakbdwykhnm 2 aephn aetisximangawayakicasxdiskhangintwkhnmodrayakichuxxunmikasapraephthaephnekhkaehlngkaenidyipunswnphsmhlkkhsetlla thwaedng sux odrayaki aetedimtwkhnmcamiephiyngchnediyw swnaebbthiehninpccubnthukthakhunemux kh s 1914 khawa odra inphasayipuncaaeplwa khxng sungmacaklksnakhxngtwkhnmthikhlaykbkhxngchuxeriykxun inekhtkhnisechnoxsakahruxnaracaeriykwa mikasa 三笠 sungedimaeplidwahmwkfangsamibinwthnthrrmrwmsmytwlakhrinmngngaaelaxniemachuxodraexmxnchxbrbprathanodrayakimakaelamkcamichakthiodraexmxnkalngrbprathanodrayakixyubxy sungthaihkhnmodrayakiepnthiruckknmakkhun bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk