Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
แสมดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Avicennia officinalis ) เป็นพืชในป่าชายเลน พบได้ทั้งหาดทรายปนเลนและหาดเลน เป็นแนวป่าที่ช่วยดักตะกอนดินสำคัญในระบบนิเวศป่าชายเลน รากเป็นร่างแห มีรากหายใจเป็นแท่งโผล่ขึ้นดิน เปลือกต้นเรียบ สีเขียวเข้มถึงเทาเข้ม ใบแตกตรงข้ามเป็นคู่ ใต้ใบไม่ซีดแบบแสมขาว ใบหนาอวบน้ำป้องกันการสูญเสียน้ำ มีที่ใบช่วยขับเกลือออก ดอกสีขาว-เหลือง 4 กลีบ เป็นช่อคล้ายดอกแสมขาว แต่ดอกใหญ่กว่า ผลเป็นรูปกระเปาะคล้ายแสมขาว แต่สั้นกว่า ผลเป็นรูปหยดน้ำ ปลายผลงอ มีขนสีน้ำตาลอ่อนคลุมทั้งผล ผลลอยน้ำได้
| แสมดำ | |
|---|---|
 | |
| Indian mangrove | |
| สถานะการอนุรักษ์ | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| โดเมน: | ยูแคริโอต |
| อาณาจักร: | พืช |
| เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
| เคลด: | พืชดอก |
| เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ |
| เคลด: | แอสเทอริด |
| อันดับ: | กะเพรา |
| วงศ์: | เหงือกปลาหมอ |
| สกุล: | L. |
| สปีชีส์: | Avicennia officinalis |
| ชื่อทวินาม | |
| Avicennia officinalis L. | |
การใช้ประโยชน์
มีสารแทนนินในเปลือกใช้ฟอกหนัง ผลใช้ทำขนมลูกแสมซึ่งเป็นขนมพื้นบ้านของอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรีได้ โดยนำลูกแสมมาแกะไส้กลางซึ่งเป็นเอ็มบริโอออกไปก่อน นำไปต้มไล่ความขมออกหลายน้ำจนจืด นำลูกแสมต้มนี้ไปคลุกเกลือรับประทาน หรือนำไปผสมกับแป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวเจ้า หัวกะทิ น้ำตาลปี๊บ แล้วนำไปนึ่ง ลูกแสมที่นิยมนำมาทำขนมจะเป็นผลอ่อน เปลือกสีเขียวอ่อน ถ้าผลแก่จะใช้ทำขนมไม่ได้
อ้างอิง
- Duke, N.; Kathiresan, K.; Salmo III, S.G.; Fernando, E.S.; Peras, J.R.; Sukardjo, S.; Miyagi, T. (2010). "Avicennia officinalis". IUCN Red List of Threatened Species. 2010: e.T178820A7616950. สืบค้นเมื่อ 8 May 2021.
- จักกริช พวงแก้ว; สรณรัชฏ์ กาญจนะวณิช; วิภาพรรณ นาคแพน (2006). นักสืบชายหาด: พืชและสัตว์ชายหาด. กทม.: มูลนิธิโลกสีเขียว. p. 155. ISBN .
- เส้นทางขนมไทย. กทม.: แสงแดด. 2010. p. 168. ISBN .
อนุกรมวิธาน
- Linnaei, Caroli; Salvii, Laurentii (1753). "Tetrandria Monogynia". Species plantarum: exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas. Vol. I. Stockholm: Impensis Laurentii Salvii. p. 110. สืบค้นเมื่อ 2009-03-31.
- Linnaeus, Carl (1775-11-05). "Avicennia officinalis L." (html). Linnean herbarium. Stockholm: Department of Phanerogamic Botany, . สืบค้นเมื่อ 2009-03-31.
- "Index Nominum Genericorum -- Avicennia" (html). . Washington, D.C.: . สืบค้นเมื่อ 2009-03-31.
แหล่งข้อมูลอื่น
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
aesmda chuxwithyasastr Avicennia officinalis epnphuchinpachayeln phbidthnghadthraypnelnaelahadeln epnaenwpathichwydktakxndinsakhyinrabbniewspachayeln rakepnrangaeh mirakhayicepnaethngophlkhundin epluxktneriyb siekhiywekhmthungethaekhm ibaetktrngkhamepnkhu itibimsidaebbaesmkhaw ibhnaxwbnapxngknkarsuyesiyna mithiibchwykhbekluxxxk dxksikhaw ehluxng 4 klib epnchxkhlaydxkaesmkhaw aetdxkihykwa phlepnrupkraepaakhlayaesmkhaw aetsnkwa phlepnruphydna playphlngx mikhnsinatalxxnkhlumthngphl phllxynaidaesmdaIndian mangrovesthanakarxnurkskhwamesiyngta IUCN 3 1 karcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngkhuaethekhld aexsethxridxndb kaephrawngs ehnguxkplahmxskul L spichis Avicennia officinalischuxthwinamAvicennia officinalis L karichpraoychnmisaraethnnininepluxkichfxkhnng phlichthakhnmlukaesmsungepnkhnmphunbankhxngxaephxbanaehlm cnghwdephchrburiid odynalukaesmmaaekaisklangsungepnexmbrioxxxkipkxn naiptmilkhwamkhmxxkhlaynacncud nalukaesmtmniipkhlukekluxrbprathan hruxnaipphsmkbaepngmnsapahlng aepngkhaweca hwkathi natalpib aelwnaipnung lukaesmthiniymnamathakhnmcaepnphlxxn epluxksiekhiywxxn thaphlaekcaichthakhnmimidxangxingDuke N Kathiresan K Salmo III S G Fernando E S Peras J R Sukardjo S Miyagi T 2010 Avicennia officinalis IUCN Red List of Threatened Species 2010 e T178820A7616950 subkhnemux 8 May 2021 ckkrich phwngaekw srnrcht kaycnawnich wiphaphrrn nakhaephn 2006 nksubchayhad phuchaelastwchayhad kthm mulnithiolksiekhiyw p 155 ISBN 9747076195 esnthangkhnmithy kthm aesngaedd 2010 p 168 ISBN 9786167016177 xnukrmwithan Linnaei Caroli Salvii Laurentii 1753 Tetrandria Monogynia Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas cum differentiis specificis nominibus trivialibus synonymis selectis locis natalibus secundum systema sexuale digestas Vol I Stockholm Impensis Laurentii Salvii p 110 subkhnemux 2009 03 31 Linnaeus Carl 1775 11 05 Avicennia officinalis L html Linnean herbarium Stockholm Department of Phanerogamic Botany subkhnemux 2009 03 31 Index Nominum Genericorum Avicennia html Washington D C subkhnemux 2009 03 31 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb aesmda