แตงไทย (อังกฤษ: Muskmelon; ชื่อวิทยาศาสตร์: Cucumis melo) อยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae ทางภาคเหนือเรียก แตงลายหรือมะแตงสุก ภาคอีสานเรียก แตงจิงหรือแตงกิง ภาษาเขมรเรียกซกเซรา ภาษากะเหรี่ยงเรียก ดี มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ตั้งแต่เชิงเขาหิมาลัยไปถึงแหลมโคโมริน รวมทั้งพันธุ์ที่ผิวเรียบ เช่น honeydew crenshaw และ casaba และพันธุ์ที่ผิวไม่เรียบ เช่น แคนตาลูป และ Christmas melon แตงกวาอาร์เมเนีย จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับแตงไทย แม้ว่ารูปร่างและรสชาติจะใกล้เคียงกับแตงกวา
แตงไทย | |
---|---|
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
โดเมน: | ยูแคริโอต |
อาณาจักร: | พืช |
เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
เคลด: | พืชดอก |
เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ |
เคลด: | โรสิด |
อันดับ: | อันดับแตง |
วงศ์: | วงศ์แตง |
สกุล: | L. |
สปีชีส์: | Cucumis melo |
ชื่อทวินาม | |
Cucumis melo L. | |
ชื่อพ้อง | |
รายการ
|
แตงไทยป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื้อย มีขนอ่อน ปกคลุมตลอดทั้งลำต้นและใบ ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ ขอบใบหยัก ก้านใบยาว ดอกสีเหลือง มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ รูปร่างกลมยาว ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางผล 12-15 ซม. ยาว 20-25 ซม. ผลอ่อนสีเขียวและมีลายสีขาวพาดยาว เมื่อผลแก่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผิวเรียบเป็นมัน เนื้อในผลสีเหลืองอ่อนอมเขียว กลิ่นหอม มีเมล็ดรูปแบนรี สีครีมจำนวนมาก แตงไทยให้ผลผลิตในช่วงหน้าร้อน สามารถปลูกได้ทุกภาคทั่วประเทศไทย
การใช้ประโยชน์
ผลอ่อนของแตงไทยนำมากินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริกหรือนำไปดอง ผลสุกมีรสจืดหรืออมหวานเล็กน้อย เนื้อซุย ชุ่มน้ำ กลิ่นหอม นิยมกินสดหรือทำของหวาน เช่น น้ำกะทิแตงไทย และทำน้ำปั่น ทำเป็นผลไม้แห้งได้ บางพันธุ์ปลูกเพื่อนำเมล็ดไปสกัดน้ำมัน บางชนิดปลูกเพื่อต้องการนำกลิ่นหอมไปใช้ประโยชน์
แตงไทยมีคาร์โบไฮเดรด แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และวิตามินซี เนื้อมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหาย แก้เลือดกำเดาไหล ดอกอ่อนตากแห้งต้มดื่มช่วยให้อาเจียน แก้โรคดีซ่าน หรือบดเป็นผงพ่นแก้แผลในจมูก เมล็ดแก่ช่วยในการขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหาร แก้ไอ รากต้มดื่มช่วยระบายท้อง
รวมภาพ
- แตงไทยในญี่ปุ่นเป็นของขวัญที่มีราคาแพง
-
- แตงไทยสี่เหลี่ยม ปลูกในญี่ปุ่น เรียกว่า "Kakumero"
- แตงกวาอาร์เมเนียจัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับแตงไทย
อ้างอิง
- , คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2018-10-04, สืบค้นเมื่อ 23 January 2016
- นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. แตงไทย ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 81
- National Research Council (2008-01-25). "Melon". Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. Lost Crops of Africa. Vol. 3. National Academies Press. ISBN . สืบค้นเมื่อ 2008-07-17.
- Nutrition Facts for melons, cantaloupe
- ประโยชน์ด้านอื่นๆ
แหล่งข้อมูลอื่น
- Cucumis melo L. – Purdue University, Center for New Crops & Plant Products.
- Sorting Cucumis names – Multilingual multiscript plant name database
- Cook's Thesaurus: Melons – Varietal names and pictures
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
aetngithy xngkvs Muskmelon chuxwithyasastr Cucumis melo xyuinwngs Cucurbitaceae thangphakhehnuxeriyk aetnglayhruxmaaetngsuk phakhxisaneriyk aetngcinghruxaetngking phasaekhmreriykskesra phasakaehriyngeriyk di mithinkaenidinexechiyittngaetechingekhahimalyipthungaehlmokhomrin rwmthngphnthuthiphiweriyb echn honeydew crenshaw aela casaba aelaphnthuthiphiwimeriyb echn aekhntalup aela Christmas melon aetngkwaxaremeniy cdxyuinklumediywkbaetngithy aemwaruprangaelarschaticaiklekhiyngkbaetngkwaaetngithykarcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngkhuaethekhld orsidxndb xndbaetngwngs wngsaetngskul L spichis Cucumis melochuxthwinamCucumis melo L chuxphxngraykar Cucumis acidus Jacq Cucumis agrestis Naudin Greb Cucumis alba Nakai Cucumis ambiguus Fenzl ex Hook f nom inval Cucumis arenarius Schumach amp Thonn Cucumis aromaticus Royle Cucumis bardanus Fenzl ex Naudin nom inval Cucumis bisexualis A M Lu amp G C Wang Cucumis callosus Rottler Cogn Cucumis campechianus Kunth Cucumis cantalupensis Haberle ex M Roem nom illeg Cucumis cantalupo Rchb Cucumis chate Hasselq Cucumis chate L Cucumis chinensis Pangalo Pangalo Cucumis chito C Morren Cucumis cicatrisatus Stocks Cucumis cognata Fenzl ex Hook f nom inval Cucumis conomon Thunb Cucumis cubensis Schrad Cucumis deliciosus Salisb nom illeg Cucumis dudaim L Cucumis eriocarpus Boiss amp Noe Cucumis erivanicus Steud nom inval Cucumis flexuosus L Cucumis jamaicensis Bertero ex Spreng Cucumis jucunda F Muell Cucumis laevigatus Chiov Cucumis maculatus Willd Cucumis microcarpus Alef Pangalo Cucumis microsperma Nakai Cucumis microspermus Nakai Cucumis momordica Roxb Cucumis moschatus Gray nom illeg Cucumis odoratissimus Moench nom illeg Cucumis odoratissimus W M Carp amp Riddell nom illeg Cucumis officinarum melo Crantz Cucumis orientalis Kudr Cucumis pancherianus Naudin Cucumis pedatifidus Schrad Cucumis persicodorus Seitz Cucumis persicus Sarg M Roem Cucumis pictus Jacq Cucumis princeps Wender Cucumis pseudocolocynthis Royle Cucumis pseudocolocynthis Wender Cucumis pubescens Willd Cucumis pyriformis Roxb ex Wight amp Arn nom inval Cucumis reflexus Zeyh ex Ser nom inval Cucumis reginae Schrad Cucumis schraderianus M Roem Cucumis serotinus Haberle ex Seitz Cucumis trigonus Roxb Cucumis turbinatus Roxb Cucumis umbilicatus Salisb nom illeg Cucumis utilissimus Roxb Cucumis villosus Boiss amp Noe nom inval Cucurbita aspera Sol ex G Forst nom inval Ecballium lambertianum M Roem Melo adana Pangalo Pangalo Melo adzhur Pangalo Melo agrestis Naudin Pangalo Melo ameri Pangalo Melo cantalupensis Naudin Pangalo Melo cassaba Pangalo Melo chandalak Pangalo Melo chinensis Pangalo Melo conomon Pangalo Melo dudaim L Sageret Melo figari Pangalo Melo flexuosus L Pangalo Melo microcarpus Alef Pangalo Melo monoclinus Pangalo Melo orientalis Kudr Nabiev Melo persicus Sageret Melo sativus Sageret Melo vulgaris Moench ex Cogn Melo zard Pangalo Melo ambiguua Pangalo aetngithypnphuchlmluk latnepnethaeluxy mikhnxxn pkkhlumtlxdthnglatnaelaib ibepnibediywkhnadihy khxbibhyk kanibyaw dxksiehluxng miklibeliyng 5 klib phlmikhnadkhxnkhangihy ruprangklmyaw khnadesnphasunyklangphl 12 15 sm yaw 20 25 sm phlxxnsiekhiywaelamilaysikhawphadyaw emuxphlaekepluxkepliynepnsiehluxng phiweriybepnmn enuxinphlsiehluxngxxnxmekhiyw klinhxm miemldrupaebnri sikhrimcanwnmak aetngithyihphlphlitinchwnghnarxn samarthplukidthukphakhthwpraethsithykarichpraoychnphlxxnkhxngaetngithynamakinepnphksdcimnaphrikhruxnaipdxng phlsukmirscudhruxxmhwanelknxy enuxsuy chumna klinhxm niymkinsdhruxthakhxnghwan echn nakathiaetngithy aelathanapn thaepnphlimaehngid bangphnthuplukephuxnaemldipskdnamn bangchnidplukephuxtxngkarnaklinhxmipichpraoychn aetngithymikharobihedrd aekhlesiym fxsfxrs witaminex aelawitaminsi enuxmivththieyn chwydbkrahay aekeluxdkaedaihl dxkxxntakaehngtmdumchwyihxaeciyn aekorkhdisan hruxbdepnphngphnaekaephlincmuk emldaekchwyinkarkhbpssawa chwyyxyxahar aekix raktmdumchwyrabaythxngrwmphaphaetngithyinyipunepnkhxngkhwythimirakhaaephng Chamoe 참외 aetngithyphnthumakuwa khayinosl ekahliit aetngithysiehliym plukinyipun eriykwa Kakumero aetngkwaxaremeniycdxyuinklumediywkbaetngithyxangxing khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2018 10 04 subkhnemux 23 January 2016 nidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn aetngithy in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 81 National Research Council 2008 01 25 Melon Lost Crops of Africa Volume III Fruits Lost Crops of Africa Vol 3 National Academies Press ISBN 978 0 309 10596 5 subkhnemux 2008 07 17 Nutrition Facts for melons cantaloupe praoychndanxunaehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb Cucumis melo hmwdhmu Cucumis melo L Purdue University Center for New Crops amp Plant Products Sorting Cucumis names Multilingual multiscript plant name database Cook s Thesaurus Melons Varietal names and pictures