เอพริคอต | |
---|---|
ผลเอพริคอต | |
สถานะการอนุรักษ์ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Plantae |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Rosids |
อันดับ: | Rosales |
วงศ์: | Rosaceae |
สกุล: | Prunus |
สกุลย่อย: | Prunus |
ส่วน: | Armeniaca |
สปีชีส์: | P. armeniaca |
ชื่อทวินาม | |
Prunus armeniaca L. | |
ชื่อพ้อง | |
Armeniaca vulgaris Amygdalus armeniaca (L.) |
เอพริคอต หรือ แอพริคอต (อังกฤษ: apricot; ชื่อวิทยาศาสตร์: Prunus armeniaca) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน จากนั้นจึงแพร่หลายไปสู่อิตาลีและอังกฤษ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบเดี่ยว ดอกสีขาว ผลเล็กกว่าลูกท้อ ผลกลม มีร่องกลางผลชัดเจน เปลือกบาง มีขนคล้ายกำมะหยี่ปกคลุม ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีเหลือง เนื้อแห้ง แน่น รสเปรี้ยวหอม สีน้ำตาล แหล่งปลูกเอพริคอตหลักอยู่ที่จีน ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ แอฟริกา กินเป็นผลไม้สด ทำเอพริคอตในน้ำเชื่อม ใส่และโยเกิร์ต แยมผลไม้ เอพริคอตตากแห้ง
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 201 กิโลจูล (48 กิโลแคลอรี) |
11 g | |
น้ำตาล | 9 g |
ใยอาหาร | 2 g |
0.4 g | |
1.4 g | |
วิตามิน | |
วิตามินเอ | (12%) 96 μg(10%) 1094 μg |
วิตามินซี | (12%) 10 มก. |
แร่ธาตุ | |
เหล็ก | (3%) 0.4 มก. |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central |
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 1,009 กิโลจูล (241 กิโลแคลอรี) |
63 g | |
น้ำตาล | 53 g |
ใยอาหาร | 7 g |
0.5 g | |
3.4 g | |
วิตามิน | |
วิตามินเอ | (23%) 180 μg(20%) 2163 μg |
วิตามินซี | (1%) 1 มก. |
แร่ธาตุ | |
เหล็ก | (21%) 2.7 มก. |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central |
อ้างอิง
- John H. Wiersema. "USDA Germplasm Resources Information Network (GRIN)". Ars-grin.gov. สืบค้นเมื่อ 2012-06-22.
- นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. แอปริคอต ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 271
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
exphrikhxtphlexphrikhxtsthanakarxnurkskhwamesiyngta IUCN 3 1 karcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Rosidsxndb Rosaleswngs Rosaceaeskul Prunusskulyxy Prunusswn Armeniacaspichis P armeniacachuxthwinamPrunus armeniaca L chuxphxngArmeniaca vulgaris Amygdalus armeniaca L exphrikhxt hrux aexphrikhxt xngkvs apricot chuxwithyasastr Prunus armeniaca epnphuchthimithinkaenidinpraethscin caknncungaephrhlayipsuxitaliaelaxngkvs epnimyuntnkhnadklang ibediyw dxksikhaw phlelkkwalukthx phlklm mirxngklangphlchdecn epluxkbang mikhnkhlaykamahyipkkhlum phldibsiekhiyw phlsuksiehluxng enuxaehng aenn rsepriywhxm sinatal aehlngplukexphrikhxthlkxyuthicin xxsetreliy shrthxemrika niwsiaelnd aexfrika kinepnphlimsd thaexphrikhxtinnaechuxm isaelaoyekirt aeymphlim exphrikhxttakaehng exphrikhxtdibkhunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan201 kiolcul 48 kiolaekhlxri kharobihedrt11 gnatal9 giyxahar2 gikhmn0 4 goprtin1 4 gwitaminwitaminexbita aekhorthin 12 96 mg 10 1094 mgwitaminsi 12 10 mk aerthatuehlk 3 0 4 mk hnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihy aehlngthima USDA FoodData Centralexphrikhxtaehngkhunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan1 009 kiolcul 241 kiolaekhlxri kharobihedrt63 gnatal53 giyxahar7 gikhmn0 5 goprtin3 4 gwitaminwitaminexbita aekhorthin 23 180 mg 20 2163 mgwitaminsi 1 1 mk aerthatuehlk 21 2 7 mk hnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihy aehlngthima USDA FoodData CentralxangxingJohn H Wiersema USDA Germplasm Resources Information Network GRIN Ars grin gov subkhnemux 2012 06 22 nidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn aexprikhxt in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 271