เกซาด ยา สเปน quesadilla เป นและอาหารชน ดหน ง ประกอบด วยแผ นหร อ ใส ไส หลากชน ด โดยหล ก ๆ ได แก เนยแข งข ดและส วนผสมท เป

เกซาดิยา (สเปน: quesadilla) เป็นและอาหารชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยแผ่นหรือ ใส่ไส้หลากชนิด โดยหลัก ๆ ได้แก่เนยแข็งขูดและส่วนผสมที่เป็นเนื้อสัตว์และ/หรือผักต่าง ๆ ซึ่งปรุงสุกแล้ว จากนั้นพับให้เป็นรูปพระจันทร์ครึ่งดวง แล้วนำไปนาบทั้งสองด้านในกระทะพื้นราบ

เกซาดิยา
เกซาดิยา ใช้แผ่นตอร์ติยาแป้งข้าวโพด รับประทานกับกัวกาโมเล (เครื่องจิ้มที่ทำจากอาโวคาโด)
แหล่งกำเนิด	เม็กซิโก
ภูมิภาค	ทั่วประเทศ (ในเม็กซิโกตอนกลางเป็นหลัก)
ส่วนผสมหลัก	ตอร์ติยา, เนยแข็ง, เนื้อสัตว์, ซัลซา (ซอส), เห็ด, , อาโวคาโด และ/หรือผักอื่น ๆ
ตำราอาหาร: เกซาดิยา สื่อ: เกซาดิยา

อ้างอิง

(2001). (Third ed.). . p. 501. ISBN . OCLC 43894522.

แหล่งข้อมูลอื่น

Quesadilla - Mahalo Cooking

บทความนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

ดูเพิ่มที่

[Food-1] (2001). (Third ed.). . p. 501. ISBN . OCLC 43894522.