สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

สำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (อังกฤษ: School of Agro-Industry, Mae Fah Luang University) จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2542 นับเป็นสำนักวิชาลำดับที่ 4 ของมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นสถาบันการศึกษาด้านอุตสาหกรรมทางการเกษตร ในสังกัดของมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงได้จัดการเรียนการสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี ระดับปริญญาโท และระดับปริญญาเอกตั้งอยู่ในเขตภาคเหนือตอนบน ณ อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย

สำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

School of Agro-Industry, Mae Fah Luang University
ชื่อย่อ	AI / MFU.
คติพจน์	"เป็นองค์กรชั้นนำด้านอุตสาหกรรมเกษตรที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ"
สถาปนา	9 มีนาคม พ.ศ. 2542 (24 ปี 120 วัน)
คณบดี	รศ.ดร.สาโรจน์ รอดคืน
ที่อยู่	333 หมู่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100
เพลง	อุตสาหกรรมเกษตรแม่ฟ้าหลวง
สี	สีชมพู
เว็บไซต์	สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ประวัติ

สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อเดิมสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร จัดตั้งเมื่อวันที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2542 เพื่อผลิตบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ต่อมาในปี พ.ศ. 2546 ได้เปิดการสอนในสาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์ ปี พ.ศ. 2551 ได้เปลี่ยนชื่อสาขาวิชาเป็นชื่อสาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ ตลอดระยะเวลา 12 ปีที่ผ่านมา สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตรมีการพัฒนาไปในทิศทางที่ดีและเติบโตขึ้น มีการเปิดสอนหลักสูตรทั้งระดับปริญญาตรี โท และเอก และมีบัณฑิตที่สำเร็จการศึกษาแล้วทั้งระดับปริญญาตรี และปริญญาโทที่มีคุณภาพ ประกอบด้วยคุณธรรมและจริยธรรมในวิชาชีพ ซึ่งจะช่วยนำพาอุตสาหกรรมเกษตรของประเทศไทยก้าวต่อไปอย่างมั่นคงสู่อนาคตที่ยิ่งใหญ่ วิวัฒนาการการเปิดหลักสูตรที่มีความหลากหลายทั้งสาขาวิชา และพัฒนาการศึกษาอย่างต่อเนื่อง

หลักสูตร

ปัจจุบัน สำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จัดการเรียนการสอนในหลักสูตร ได้แก่

หลักสูตรที่เปิดสอนในสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ระดับปริญญาตรี	ระดับปริญญาโท	ระดับปริญญาเอก
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชานวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร สาขาวิชาโลจิสติกส์เกษตรและอาหาร	หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วท.ม.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว	หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (ปร.ด.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

ทำเนียบคณบดี

คณบดีสำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มีผู้ดำรงตำแหน่งคณบดี ดังนี้

ทำเนียบคณบดีสำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
รายนามคณบดี	ระยะเวลาในการดำรงตำแหน่ง
1. รองศาสตราจารย์ ยุทธนา  สมิตะสิริ (รักษาการ)	พ.ศ. 2542 - พ.ศ. 2545
2. รองศาสตราจารย์ ดร.เทอด  เทศประทีป (รักษาการ)	พ.ศ. 2545 - พ.ศ. 2545
3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ลักขณา  รุจนะไกรกานต์ (รักษาการ)	พ.ศ. 2545 - พ.ศ. 2548
4. รองศาสตราจารย์ ดร.อรพิน  ภูมิภมร	พ.ศ. 2548 - พ.ศ. 2553
5. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชชา  สอาดสุด	พ.ศ. 2553 - พ.ศ. 2556
6. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มัชฌิมา  นราดิศร (รักษาการ)	พ.ศ. 2556 - พ.ศ. 2562
7. ศาสตราจารย์ ดร.สุจิตรา วงศ์เกษมจิตต์ (รักษาการ)	พ.ศ. 2562 - พ.ศ. 2562
8. รองศาสตราจารย์ ดร. สาโรจน์ รอดคืน	พ.ศ. 2563 - ปัจจุบัน

ดูเพิ่ม

• มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
• รายชื่อคณะอุตสาหกรรมเกษตรในประเทศไทย

อ้างอิง

1. http://agroindustry.mfu.ac.th/th/about/historical-timeline/

แหล่งข้อมูลอื่น

• เว็บไซต์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
• เว็บไซค์สำนักวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง