Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| ขวง | |
|---|---|
 | |
| ขวง ในประเทศอินเดีย | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | |
| อันดับ: | Caryophyllales |
| วงศ์: | Molluginaceae |
| สกุล: | Glinus |
| สปีชีส์: | G.oppositifolius |
| ชื่อทวินาม | |
| Glinus oppositifolius | |
ขวง, ผักขวง, สะเดาดิน หรือ ผักขี้ขวง (อังกฤษ: sweetjuice) เป็นชื่อไม้ล้มลุกชนิด Glinus oppositifolius A. DC. ในวงศ์ Molluginceae เป็นสกุลพืชเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ทั้งยังเป็นพืชคลุมดิน เจริญเติบโตดีในพื้นที่ชุ่มน้ำ มีลำต้นขนาดเล็ก ทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ดอกมีสีขาวอมเขียว บางชนิดใช้เป็นสมุนไพร และบางชนิดใช้ทำอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ
- ลำต้น พืชล้มลุก มีลำต้นเตี้ยหรือติดราบไปกับดินทอดเลื้อยและแตกแขนงออกคลุมดิน
- ใบ ใบมีสีเขียว ขนาดเล็กยาวเรียว ใบออกจากข้อของลำต้นแต่ละข้อมีใบประมาณ 4–5 ใบ ก้านใบสั้น โคนใบสอบ ขอบใบเรียบ ปลายใบแหลมหรือมน ขนาดใบกว้างประมาณ 0.3–0.5 เซนติเมตร ยาวประมาณ 1.0–2.5 เซนติเมตร
- ดอก ออกดอกเดี่ยวรอบ ๆ ข้อลำต้น ข้อละ 4–6 ดอก สีขาวอมเขียว มีกลีบดอก 5 กลีบแต่ละกลีบยาว 0.3 เซนติเมตร ก้านดอกยาวประมาณ 0.6–1.2 เซนติเมตร
- ผล มีผลรูปยาวรี ยาวประมาณ 0.2 เซนติเมตร เมื่อผลแก่จะแตกเป็น 3 แฉก ภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลแดง ขนาดเท่าเม็ดทรายอยู่จำนวนมาก
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
|---|---|
| พลังงาน | 142.3512 กิโลจูล (34.0228 กิโลแคลอรี) |
4.4 ก. | |
| ใยอาหาร | 1.1 ก. |
0.4 ก. | |
3.2 ก. | |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ | (23%) 2431 μg |
| ไทอามีน (บี1) | (3%) 0.03 มก. |
| ไรโบเฟลวิน (บี2) | (38%) 0.45 มก. |
| ไนอาซิน (บี3) | (18%) 2.7 มก. |
| วิตามินซี | (23%) 19 มก. |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | (9%) 94 มก. |
| เหล็ก | (14%) 1.8 มก. |
| ฟอสฟอรัส | (1%) 4 มก. |
| องค์ประกอบอื่น | |
| น้ำ | 90.3 ก. |
| ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ | |
การขยายพันธุ์
ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง ชอบแดดจ้าสามารถขึ้นได้ในดินทุกชนิด โดยรดน้ำสัปดาห์ละ 2–3 ครั้ง
ประโยชน์
ทั้งต้นปรุงเป็นยาแก้ไข้ แก้ร้อนในกระหายน้ำ ถ้านำต้นสดมาผสมกับน้ำมันละหุ่งแล้วนำไปอุ่นจะใช้เป็นยาหยอดหูหรือแก้ปวดหูได้ หรือถ้านำต้นสดมาตำผสมกับขิงจะได้เป็นยาสุมกระหม่อมเด็ก แก้อาการปวดศีรษะ แก้หวัด แก้ไอได้ หรือนำผักขวงมาทำแกงแบบคนเหนือซึ่งให้รสชาติขมอร่อย โดยใส่มะเขือและปลาแห้ง (กินตอนร้อน ๆ เพราะถ้าหากเย็นแกงจะมีรสขม)
-
![image]()
ขวง พบที่อานธรประเทศ ประเทศอินเดีย -
![image]()
ขวง พบที่อานธรประเทศ ประเทศอินเดีย -
![image]()
ขวง พบที่อานธรประเทศ ประเทศอินเดีย -
![image]()
ขวง (Rau Dang) ผัดกับซัมบัล เบอลาจัน
อ้างอิง
- "ปริมาณวิตามินในผักขี้ขวง(สะเดาดิน)". Vitamin.co.th. 2011. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 6 กรกฎาคม 2013.
- "ผักขวง". สมุนไพรดอทคอม. 2006. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 30 มิถุนายน 2013.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
khwngkhwng inpraethsxinediykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb xndb Caryophyllaleswngs Molluginaceaeskul Glinusspichis G oppositifoliuschuxthwinamGlinus oppositifolius khwng phkkhwng saedadin hrux phkkhikhwng xngkvs sweetjuice epnchuximlmlukchnid Glinus oppositifolius A DC inwngs Molluginceae epnskulphuchekhtrxnaelakungekhtrxn thngyngepnphuchkhlumdin ecriyetibotdiinphunthichumna milatnkhnadelk thxdeluxyiptamphundin dxkmisikhawxmekhiyw bangchnidichepnsmuniphr aelabangchnidichthaxaharlksnathangkayphaphGlinus oppositifoliuslatn phuchlmluk milatnetiyhruxtidrabipkbdinthxdeluxyaelaaetkaekhnngxxkkhlumdin ib ibmisiekhiyw khnadelkyaweriyw ibxxkcakkhxkhxnglatnaetlakhxmiibpraman 4 5 ib kanibsn okhnibsxb khxbiberiyb playibaehlmhruxmn khnadibkwangpraman 0 3 0 5 esntiemtr yawpraman 1 0 2 5 esntiemtr dxk xxkdxkediywrxb khxlatn khxla 4 6 dxk sikhawxmekhiyw miklibdxk 5 klibaetlaklibyaw 0 3 esntiemtr kandxkyawpraman 0 6 1 2 esntiemtr phl miphlrupyawri yawpraman 0 2 esntiemtr emuxphlaekcaaetkepn 3 aechk phayinmiemldsinatalaedng khnadethaemdthrayxyucanwnmakkhwng saedadin khunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan142 3512 kiolcul 34 0228 kiolaekhlxri kharobihedrt4 4 k iyxahar1 1 k ikhmn0 4 k oprtin3 2 k witaminwitaminexbita aekhorthin 23 2431 mgithxamin bi1 3 0 03 mk irobeflwin bi2 38 0 45 mk inxasin bi3 18 2 7 mk witaminsi 23 19 mk aerthatuaekhlesiym 9 94 mk ehlk 14 1 8 mk fxsfxrs 1 4 mk xngkhprakxbxunna90 3 k hnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihykarkhyayphnthukhyayphnthudwyemld epnphrrnimklangaecng chxbaeddcasamarthkhunidindinthukchnid odyrdnaspdahla 2 3 khrngpraoychnthngtnprungepnyaaekikh aekrxninkrahayna thanatnsdmaphsmkbnamnlahungaelwnaipxuncaichepnyahyxdhuhruxaekpwdhuid hruxthanatnsdmataphsmkbkhingcaidepnyasumkrahmxmedk aekxakarpwdsirsa aekhwd aekixid hruxnaphkkhwngmathaaekngaebbkhnehnuxsungihrschatikhmxrxy odyismaekhuxaelaplaaehng kintxnrxn ephraathahakeynaekngcamirskhm khwng phbthixanthrpraeths praethsxinediy khwng phbthixanthrpraeths praethsxinediy khwng phbthixanthrpraeths praethsxinediy khwng Rau Dang phdkbsmbl ebxlacnxangxing primanwitamininphkkhikhwng saedadin Vitamin co th 2011 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 6 krkdakhm 2013 phkkhwng smuniphrdxthkhxm 2006 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 30 mithunayn 2013