Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| มะยมฝรั่ง | |
|---|---|
 | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Rosids |
| อันดับ: | Myrtales |
| วงศ์: | Myrtaceae |
| สกุล: | |
| สปีชีส์: | E. uniflora |
| ชื่อทวินาม | |
| Eugenia uniflora L. | |
| ชื่อพ้อง | |
| รายการ
| |
มะยมฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Eugenia uniflora เป็นพืชในวงศ์ Myrtaceae เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้น ใบเกลี้ยงเป็นมัน มีตุ่มใสบนผิวใบ ใบจะเป็นสีแดง ดอกหอม สีขาวครีม กลีบเลี้ยงเป็นหลอด กลีบดอกสีขาว ผลสดแบบมีเนื้อหลายเมล็ด ห้อยลง ทรงกลมแบน ผลอ่อนสีเขียว แก่แล้วเป็นสีส้ม แก่สีแดงสดหรือค่อนข้างดำ ฉ่ำน้ำ รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นไม้พื้นเมืองในบริเวณสุรินัมในอเมริกาใต้ ไปจนถึงกายอานาและปารากวัย ปัจจุบันมีปลูกทั่วไป ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีปลูกที่เกาะชวา ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย แต่ไม่มากนัก
รับประทานผลสดหรือแปรรูปเป็นแยม เยลลี่ หรือดอง ในบราซิลใช้ผลิตน้ำส้มสายชูหรือไวน์ ใช้เป็นไม้ประดับ ใบมีน้ำมันเมื่อขยี้จะมีกลิ่นฉุน ใช้ไล่แมลง เปลือกลำต้นมีแทนนินใช้ฟอกหนัง ในสุรินัมและบราซิลใช้ใบบดละเอียดเป็นยาเจริญอาหาร ในชวาใช้ผลเป็นยาลดความดันโลหิต
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
|---|---|
| พลังงาน | 138 กิโลจูล (33 กิโลแคลอรี) |
7.49 g | |
0.4 g | |
0.8 g | |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ | (9%) 75 μg |
| ไทอามีน (บี1) | (3%) 0.03 มก. |
| ไรโบเฟลวิน (บี2) | (3%) 0.04 มก. |
| ไนอาซิน (บี3) | (2%) 0.3 มก. |
| วิตามินซี | (32%) 26.3 มก. |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | (1%) 9 มก. |
| เหล็ก | (2%) 0.2 มก. |
| แมกนีเซียม | (3%) 12 มก. |
| ฟอสฟอรัส | (2%) 11 มก. |
| โพแทสเซียม | (2%) 103 มก. |
| โซเดียม | (0%) 3 มก. |
Link to USDA Database entry | |
| ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central | |
รวมภาพ
-
![image]()
ดอก -
![image]()
ใบอ่อน
อ้างอิง
- "The Plant List: A Working List of All Plant Species". สืบค้นเมื่อ March 7, 2014.
- พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 226
แหล่งข้อมูลอื่น
- Purdue University New Crop Resource Online Program
- Eugenia uniflora in the Global Invasive Species Database 2013-02-27 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- Eugenia uniflora information from the Pacific Island Ecosystems at Risk project (PIER) 2022-02-27 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- Weed risk assessment for Eugenia uniflora for Hawaii/Pacific 2016-03-03 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน Retrieved 2010-06-20.
- Bermuda Department of Conservation Services, Invasive Species Page for Suriname Cherry. 2013-05-17 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
maymfrngkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaeimidcdladb Angiospermsimidcdladb Eudicotsimidcdladb Rosidsxndb Myrtaleswngs Myrtaceaeskul spichis E uniflorachuxthwinamEugenia uniflora L chuxphxngraykar Eugenia arechavaletae Herter Eugenia costata Cambess Eugenia dasyblasta O Berg Nied Eugenia decidua Merr Eugenia indica Nicheli Eugenia lacustris Barb Rodr Eugenia michelii Lam Eugenia microphylla Barb Rodr Eugenia myrtifolia Salisb Eugenia oblongifolia O Berg Arechav Eugenia oblongifolia O Berg Nied nom illeg Eugenia strigosa O Berg Arechav Eugenia willdenowii Spreng DC nom illeg Eugenia zeylanica Willd Luma arechavaletae Herter Herter Luma costata Cambess Herter Luma dasyblasta O Berg Herter Luma strigosa O Berg Herter Myrtus brasiliana L Myrtus willdenowii Spreng Plinia pedunculata L f Plinia petiolata L nom illeg Plinia rubra L Plinia tetrapetala L Stenocalyx affinis O Berg Stenocalyx brunneus O Berg Stenocalyx costatus Cambess O Berg Stenocalyx dasyblastus O Berg Stenocalyx glaber O Berg Stenocalyx impunctatus O Berg Stenocalyx lucidus O Berg Stenocalyx michelii Lam O Berg Stenocalyx nhampiri Barb Rodr Stenocalyx oblongifolius O Berg Stenocalyx rhampiri Barb Rodr Stenocalyx ruber L Kausel Stenocalyx strigosus O Berg Stenocalyx uniflorus L Kausel Syzygium michelii Lam Duthie maymfrng chuxwithyasastr Eugenia uniflora epnphuchinwngs Myrtaceae epnimphumhruximyuntn ibekliyngepnmn mitumisbnphiwib ibcaepnsiaedng dxkhxm sikhawkhrim klibeliyngepnhlxd klibdxksikhaw phlsdaebbmienuxhlayemld hxylng thrngklmaebn phlxxnsiekhiyw aekaelwepnsism aeksiaedngsdhruxkhxnkhangda chana rsepriywxmhwan epnimphunemuxnginbriewnsurinminxemrikait ipcnthungkayxanaaelaparakwy pccubnmiplukthwip inexechiytawnxxkechiyngitmiplukthiekaachwa filippins aelamaelesiy aetimmaknk rbprathanphlsdhruxaeprrupepnaeym eylli hruxdxng inbrasilichphlitnasmsaychuhruxiwn ichepnimpradb ibminamnemuxkhyicamiklinchun ichilaemlng epluxklatnmiaethnninichfxkhnng insurinmaelabrasilichibbdlaexiydepnyaecriyxahar inchwaichphlepnyaldkhwamdnolhit maymfrngdibkhunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan138 kiolcul 33 kiolaekhlxri kharobihedrt7 49 gikhmn0 4 goprtin0 8 gwitaminwitaminex 9 75 mgithxamin bi1 3 0 03 mk irobeflwin bi2 3 0 04 mk inxasin bi3 2 0 3 mk witaminsi 32 26 3 mk aerthatuaekhlesiym 1 9 mk ehlk 2 0 2 mk aemkniesiym 3 12 mk fxsfxrs 2 11 mk ophaethsesiym 2 103 mk osediym 0 3 mk Link to USDA Database entryhnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihy aehlngthima USDA FoodData Centralrwmphaphdxk ibxxnxangxing The Plant List A Working List of All Plant Species subkhnemux March 7 2014 phirskdi wrsunthorsth aelakhna thrphyakrphuchinexechiytawnxxkechiyngit 2 imphlaelaimphlekhiywmn kthm sthabnwicywithyasastraelaethkhonolyiaehngpraethsithy 2544 hna 226aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb maymfrng wikispichismikhxmulphasaxngkvsekiywkb Eugenia uniflora Purdue University New Crop Resource Online Program Eugenia uniflora in the Global Invasive Species Database 2013 02 27 thi ewyaebkaemchchin Eugenia uniflora information from the Pacific Island Ecosystems at Risk project PIER 2022 02 27 thi ewyaebkaemchchin Weed risk assessment for Eugenia uniflora for Hawaii Pacific 2016 03 03 thi ewyaebkaemchchin Retrieved 2010 06 20 Bermuda Department of Conservation Services Invasive Species Page for Suriname Cherry 2013 05 17 thi ewyaebkaemchchin