Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| ปลาหิมะ | |
|---|---|
 | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Animalia |
| ไฟลัม: | Chordata |
| ชั้น: | Actinopterygii |
| อันดับ: | Scorpaeniformes |
| วงศ์: | |
| สกุล: | Anoplopoma , 1859 |
| สปีชีส์: | A. fimbria |
| ชื่อทวินาม | |
| Anoplopoma fimbria (, 1814) | |
| ชื่อพ้อง | |
| |
ปลาหิมะ (อังกฤษ: sablefish, sable, black cod, butterfish, bluefish, candlefish, coal cod; ญี่ปุ่น: ギンダラ; /กิน-ดะ-ระ/; ชื่อวิทยาศาสตร์: Anoplopoma fimbria) เป็นชื่อทางการค้าที่เรียกปลาชนิดหนึ่ง ที่อยู่ใน (Anoplopomatidae) จัดเป็นปลาเพียงชนิดเดียวที่อยู่ในสกุล Anoplopoma
ปลาหิมะ เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำลึกประมาณ 300–3,500 เมตร บริเวณมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือจนถึงทะเลญี่ปุ่นในแถบที่พื้นทะเลเป็นโคลน เป็นปลาที่เจริญเติบโตช้า วางไข่ได้เมื่ออายุ 10 ปี อายุยืน ความยาวสูงสุดที่พบประมาณ 2.2 เมตร น้ำหนัก 120 กิโลกรัม กินปลาหมึก, กุ้ง, ปู และปลาเป็นอาหาร
ปลาหิมะ เป็นปลาเนื้อสีขาว เนื้อนิ่ม รสชาติกลมกล่อม เนื้อมีลักษณะคล้ายเนื้อปลากะพงขาว แต่เนื้อปลาหิมะจะมีไขมันผสมอยู่สูงกว่า เนื้อของมันสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภทเช่น ต้ม, ย่าง, อบ, ทอด รวมถึง รับประทานสดเป็นซาชิมิ โดยเป็นเนื้อปลาที่มีราคาแพงในญี่ปุ่น
คุณค่าทางสารอาหาร เนื้อปลาหิมะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า เช่น กรดไขมันโอเมกา-3 ที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
อ้างอิง
- Pallas, P. S. (1814) Zoographia Rosso-Asiatica, sistens omnium animalium in extenso Imperio Rossico et adjacentibus maribus observatorum recensionem, domicilia, mores et descriptiones anatomen atque icones plurimorum. 3:1811-1814.
- "Anoplopoma". . สืบค้นเมื่อ 23 ธันวาคม 2013.
- Eschmeyer, William N. (1998). Paxton, J.R. & Eschmeyer, W.N., ed. Encyclopedia of Fishes. San Diego: Academic Press. p. 178. .
- ประโยชน์จากโอเมก้า 3. สืบค้น 23 ธันวาคม 2013
แหล่งข้อมูลอื่น
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Anoplopoma fimbria ที่วิกิสปีชีส์
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
plahimakarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Scorpaeniformeswngs skul Anoplopoma 1859spichis A fimbriachuxthwinamAnoplopoma fimbria 1814 chuxphxngGadus fimbria Pallas 1814 plahima xngkvs sablefish sable black cod butterfish bluefish candlefish coal cod yipun ギンダラ kin da ra chuxwithyasastr Anoplopoma fimbria epnchuxthangkarkhathieriykplachnidhnung thixyuin Anoplopomatidae cdepnplaephiyngchnidediywthixyuinskul Anoplopoma plahima epnplathixasyxyuinnalukpraman 300 3 500 emtr briewnmhasmuthraepsifikehnuxcnthungthaelyipuninaethbthiphunthaelepnokhln epnplathiecriyetibotcha wangikhidemuxxayu 10 pi xayuyun khwamyawsungsudthiphbpraman 2 2 emtr nahnk 120 kiolkrm kinplahmuk kung pu aelaplaepnxahar plahima epnplaenuxsikhaw enuxnim rschatiklmklxm enuxmilksnakhlayenuxplakaphngkhaw aetenuxplahimacamiikhmnphsmxyusungkwa enuxkhxngmnsamarthichprakxbxaharidhlaypraephthechn tm yang xb thxd rwmthung rbprathansdepnsachimi odyepnenuxplathimirakhaaephnginyipun khunkhathangsarxahar enuxplahimaxudmipdwykrdikhmnoxemka echn krdikhmnoxemka 3 thimipraoychnaekrangkayxangxingPallas P S 1814 Zoographia Rosso Asiatica sistens omnium animalium in extenso Imperio Rossico et adjacentibus maribus observatorum recensionem domicilia mores et descriptiones anatomen atque icones plurimorum 3 1811 1814 Anoplopoma subkhnemux 23 thnwakhm 2013 Eschmeyer William N 1998 Paxton J R amp Eschmeyer W N ed Encyclopedia of Fishes San Diego Academic Press p 178 ISBN 0 12 547665 5 praoychncakoxemka 3 subkhn 23 thnwakhm 2013 wikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb Anoplopoma fimbriaaehlngkhxmulxunkhxmulthiekiywkhxngkb Anoplopoma fimbria thiwikispichis