Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| ปลามูนฟิช | |
|---|---|
 | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Animalia |
| ไฟลัม: | Chordata |
| ชั้น: | Actinopterygii |
| อันดับ: | |
| วงศ์: | |
| สกุล: | |
| สปีชีส์: | L. guttatus |
| ชื่อทวินาม | |
| Lampris guttatus (, 1788) | |
| ชื่อพ้อง | |
| |
ปลามูนฟิช หรือ ปลาพระจันทร์ หรือ ปลาโอปาห์ (อังกฤษ: Moon fish, Opah; ชื่อวิทยาศาสตร์: Lampris guttatus) ปลาทะเลกระดูกแข็งขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ใน (Lampridae)
โดยถือเป็นปลาหนึ่งในสองชนิดที่ยังคงเหลือเผ่าพันธุ์อยู่ในปัจจุบันของวงศ์นี้ ซึ่งถือเป็นปลาที่ถือกำเนิดมาตั้งแต่ยุคปลายสมัยไมโอซีนมาจนถึงปัจจุบัน
ปลามูนฟิช หรือ ปลาพระจันทร์ มีรูปร่างกลมแป้น แบนข้างมากเหมือนปลาจะละเม็ด กอรปกับตามผิวหนังจะมีจุดกลมสีขาวที่เมื่อสะท้อนกับแสงเมื่ออยู่ใต้น้ำแล้วจะมีความแวววาวดุจแสงจันทร์ จึงเป็นที่มาของชื่อสามัญ ครีบทุกครีบเป็นสีแดงสด มีขนาดใหญ่สุดได้ถึง 2 เมตร และมีน้ำหนักกว่า 270 กิโลกรัม แต่ขนาดโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักประมาณ 40–80 กิโลกรัม
ปลามูนฟิช เป็นปลาน้ำลึกในระดับความลึกของน้ำประมาณ 300–1,500 เมตร โดยพบในมหาสมุทรและทะเลเปิดเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก ได้ชื่อว่าเป็นปลาน้ำลึกที่มีสีสันสวยงามที่สุด หากินในเวลากลางคืน โดยกินแพลงก์ตอนสัตว์เป็นอาหาร ด้วยเป็นปลาที่มีปากเล็กและไม่มีฟัน ปกติจะอาศัยอยู่ตามลำพังเพียงตัวเดียว แต่บางครั้งจะรวมฝูงไปกับปลาทูน่าและปลาในวงศ์ปลาอินทรีตัวอื่น ๆ ด้วย เป็นปลาที่ว่ายน้ำได้เชื่องช้า โดยว่ายน้ำได้เพียง 25 เซนติเมตร/วินาที และมีรายงานว่าว่ายน้ำได้เร็วที่สุดประมาณ 4 เมตร/วินาที นอกจากนี้แล้ว ยังถือเป็นสัตว์เลือดอุ่น โดยสามารถรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้อบอุ่นกว่าสภาพแวดล้อมใต้น้ำประมาณ 5 องศาเซลเซียส อีกทั้งยังมีเส้นเลือดบริเวณเนื้อเยื่อของเหงือก อยู่ในรูปแบบที่ทำให้เลือดเย็นจากบริเวณเหงือกไปสัมผัสเข้ากับเส้นเลือดอุ่นที่วิ่งสวนทางกันและด้วยกระบวนการนี้ทำให้เลือดที่ออกมาเป็นเลือดอุ่นโดยสามารถเพิ่มอุณหภูมิของหัวใจได้ ซึ่งช่วยทำให้สามารถว่ายลงไปได้ลึกกว่าปลาทั่วไปและอยู่ใต้ทะเลลึกได้นานกว่า
จัดเป็นปลาหายาก และเป็นปลาเศรษฐกิจที่มีความสำคัญ เนื้อแน่นสีแดงสด มีรสชาติอร่อย และอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร คือ โอเมกา 3, โปรตีน, ไนอาซิน, วิตามินบี 6, วิตามินบี 12 แต่มีโซเดียมต่ำ และปลาทั้งตัวจะมีส่วนที่รับประทานได้เพียงร้อยละ 35 เท่านั้น ที่เหลือจะเป็นส่วนที่เนื้อที่แข็งและก้าง
เป็นปลาราคาแพง ราคาขายกันในประเทศไทยตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 2,500 บาท โดยปลาส่วนมากที่จำหน่ายในประเทศไทยจะถูกนำเข้ามาจากนิวซีแลนด์
อ้างอิง
- "Lampris guttatus (Brünnich, 1788)". itis. สืบค้นเมื่อ 27 July 2014.
- Sepkoski, Jack (2002). . Bulletins of American Paleontology. 364: 560. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2009-02-20. สืบค้นเมื่อ 2008-01-08.
- "เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย 16 ก ค 57". ช่อง 7. 16 July 2014. สืบค้นเมื่อ 27 July 2014.
- "Family Lampridae". marinelifephotography.com. สืบค้นเมื่อ 27 July 2014.
- Polovina, Jeffrey J.; Hawn, Donald; Abecassis, Melanie (2008). "Vertical movement and habitat of opah (Lampris guttatus) in the central North Pacific recorded with pop-up archival tags". Marine Biology. 153 (3): 257–267. doi:10.1007/s00227-007-0801-2. ISSN 0025-3162.
- "รู้จัก ′โอปาห์′ ปลาเลือดอุ่นชนิดแรกของโลก". มติชนออนไลน์. 18 May 2015. สืบค้นเมื่อ 23 May 2015.
- . คมชัดลึก. 21 June 2012. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2014-03-01. สืบค้นเมื่อ 27 July 2014.
แหล่งข้อมูลอื่น
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Lampris guttatus ที่วิกิสปีชีส์
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
plamunfichkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb wngs skul spichis L guttatuschuxthwinamLampris guttatus 1788 chuxphxngLampris immaculata Gilchrist 1904 Lampris lauta Lowe 1838 Lampris luna Gmelin 1789 Lampris regius Bonnaterre 1788 Scomber gunneri Bloch amp Schneider 1801 Scomber pelagicus Gunnerus 1768 Zeus guttatus Brunnich 1788 Zeus imperialis Shaw 1793 Zeus luna Gmelin 1789 Zeus regius Bonnaterre 1788 Zeus stroemii Walbaum 1792 plamunfich hrux plaphracnthr hrux plaoxpah xngkvs Moon fish Opah chuxwithyasastr Lampris guttatus plathaelkradukaekhngkhnadihychnidhnung in Lampridae odythuxepnplahnunginsxngchnidthiyngkhngehluxephaphnthuxyuinpccubnkhxngwngsni sungthuxepnplathithuxkaenidmatngaetyukhplaysmyimoxsinmacnthungpccubn plamunfich hrux plaphracnthr miruprangklmaepn aebnkhangmakehmuxnplacalaemd kxrpkbtamphiwhnngcamicudklmsikhawthiemuxsathxnkbaesngemuxxyuitnaaelwcamikhwamaewwwawducaesngcnthr cungepnthimakhxngchuxsamy khribthukkhribepnsiaedngsd mikhnadihysudidthung 2 emtr aelaminahnkkwa 270 kiolkrm aetkhnadodythwipcaminahnkpraman 40 80 kiolkrm plamunfich epnplanalukinradbkhwamlukkhxngnapraman 300 1 500 emtr odyphbinmhasmuthraelathaelepidekhtrxnaelakungekhtrxnthwolk idchuxwaepnplanalukthimisisnswyngamthisud hakininewlaklangkhun odykinaephlngktxnstwepnxahar dwyepnplathimipakelkaelaimmifn pkticaxasyxyutamlaphngephiyngtwediyw aetbangkhrngcarwmfungipkbplathunaaelaplainwngsplaxinthritwxun dwy epnplathiwaynaidechuxngcha odywaynaidephiyng 25 esntiemtr winathi aelamiraynganwawaynaiderwthisudpraman 4 emtr winathi nxkcakniaelw yngthuxepnstweluxdxun odysamarthrksaxunhphumikhxngrangkayihxbxunkwasphaphaewdlxmitnapraman 5 xngsaeslesiys xikthngyngmiesneluxdbriewnenuxeyuxkhxngehnguxk xyuinrupaebbthithaiheluxdeyncakbriewnehnguxkipsmphsekhakbesneluxdxunthiwingswnthangknaeladwykrabwnkarnithaiheluxdthixxkmaepneluxdxunodysamarthephimxunhphumikhxnghwicid sungchwythaihsamarthwaylngipidlukkwaplathwipaelaxyuitthaellukidnankwa plamunfichthixitali cdepnplahayak aelaepnplaesrsthkicthimikhwamsakhy enuxaennsiaedngsd mirschatixrxy aelaxudmdwykhunkhathangxahar khux oxemka 3 oprtin inxasin witaminbi 6 witaminbi 12 aetmiosediymta aelaplathngtwcamiswnthirbprathanidephiyngrxyla 35 ethann thiehluxcaepnswnthienuxthiaekhngaelakang epnplarakhaaephng rakhakhaykninpraethsithytkxyuthikiolkrmla 2 500 bath odyplaswnmakthicahnayinpraethsithycathuknaekhamacakniwsiaelndxangxing Lampris guttatus Brunnich 1788 itis subkhnemux 27 July 2014 Sepkoski Jack 2002 Bulletins of American Paleontology 364 560 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2009 02 20 subkhnemux 2008 01 08 echfkrathaehlk praethsithy 16 k kh 57 chxng 7 16 July 2014 subkhnemux 27 July 2014 Family Lampridae marinelifephotography com subkhnemux 27 July 2014 Polovina Jeffrey J Hawn Donald Abecassis Melanie 2008 Vertical movement and habitat of opah Lampris guttatus in the central North Pacific recorded with pop up archival tags Marine Biology 153 3 257 267 doi 10 1007 s00227 007 0801 2 ISSN 0025 3162 ruck oxpah plaeluxdxunchnidaerkkhxngolk mtichnxxniln 18 May 2015 subkhnemux 23 May 2015 khmchdluk 21 June 2012 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2014 03 01 subkhnemux 27 July 2014 wikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb Lampris guttatusaehlngkhxmulxunkhxmulthiekiywkhxngkb Lampris guttatus thiwikispichis