Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ปลานวลจันทร์ทะเล หรือ ปลานวลจันทร์ เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่สามารถอาศัยในน้ำกร่อยหรือน้ำจืดได้ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chanos chanos อยู่ในวงศ์ Chanidae ซึ่งถือเป็นปลาเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่อยู่ในวงศ์นี้และสกุลนี้ แต่พบสกุลที่สูญพันธุ์จากยุคครีเทเชียสเท่าที่พบอย่างน้อย 5 ชนิด
| ปลานวลจันทร์ทะเล ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: 100–0Ma –ปัจจุบัน | |
|---|---|
 | |
| สถานะการอนุรักษ์ | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| โดเมน: | ยูแคริโอต |
| อาณาจักร: | สัตว์ |
| ไฟลัม: | สัตว์มีแกนสันหลัง |
| ชั้น: | ปลาที่มีก้านครีบ |
| อันดับ: | อันดับปลานวลจันทร์ทะเล |
| วงศ์: | ปลานวลจันทร์ทะเล |
| วงศ์ย่อย: | , 1803 |
| สกุล: | Chanos (, 1775) |
| สปีชีส์: | Chanos chanos |
| ชื่อทวินาม | |
| Chanos chanos (, 1775) | |
| ชื่อพ้อง | |
| |
ปลานวลจันทร์ทะเลมีรูปร่างเพรียวยาว เกล็ดเล็กละเอียดสีเงินแวววาว ครีบหางเว้าลึก ครีบท้องและครีบหลังเล็ก เป็นปลาที่มีความปราดเปรียวว่องไว พบได้ตามชายฝั่งทะเลแถบอบอุ่นทั่วภูมิภาคของโลก มักอยู่รวมกันเป็นฝูง กินอาหารได้แก่ ปลาอื่น ๆ ที่มีขนาดเล็กกว่า และสัตว์น้ำชนิดอื่น ๆ รวมถึงด้วย มีขนาดโตเต็มที่ยาวได้ถึง 1.5 เมตร ในประเทศไทยพบมากที่แถบจังหวัดเพชรบุรี, ประจวบคีรีขันธ์, ชุมพร และบางส่วนในจังหวัดตราด โดยมีการสำรวจพบครั้งแรกที่บ้านคลองวาฬ อำเภอเมืองประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ลูกปลาวัยอ่อนจะเข้ามาอาศัยเจริญเติบโตในป่าชายเลน ในราวเดือนเมษายน–พฤษภาคม การที่จะนำลูกปลาไปเลี้ยงในบ่อเพื่อเป็นปลาเศรษฐกิจจะกระทำในช่วงเวลานี้ โดยปลาจะวางไข่ในเวลากลางคืน ไข่เป็นแบบไข่ลอย มีสีเหลืองอ่อน ใช้เวลาฟักเป็นตัวประมาณ 36 ชั่วโมง ลูกปลาในระยะแรกจะมีลำตัวใส และจะพัฒนาการเหมือนตัวเต็มวัยในอายุราว 21 วัน ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 7 เดือนก็สามารถจับขายได้ ในต่างประเทศ เช่น ประเทศฟิลิปปินส์มีการเลี้ยงอย่างแพร่หลาย และยังส่งลูกปลาไปจำหน่ายยังต่างประเทศ เช่น สหรัฐ, ไต้หวัน ที่นั่นนิยมรับประทานปลานวลจันทร์ทะเลด้วยการแปรรูปเป็นลูกชิ้นเนื้อปลา ส่วนหัวและท้องนิยมต้มใส่ขิงรับประทาน ชาวฟิลิปปินส์รู้จักปลาชนิดนี้เหมือนที่ชาวไทยรู้จักปลาทู นอกจากจะใช้บริโภคเป็นปลาเศรษฐกิจแล้ว ยังนิยมตกเป็นเกมกีฬาและเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย
การเพาะเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเลในประเทศไทย เริ่มต้นเมื่อปี พ.ศ. 2508 จากการที่พระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ได้ทรงมีพระราชกระแสรับสั่งให้มีการเพาะเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเลในเชิงพาณิชย์ หลังจากที่ได้ทรงรับการทูลเกล้าฯ ถวายพันธุ์ปลานิลจากมกุฎราชกุมารอากิฮิโตะแห่งญี่ปุ่นแล้ว จึงเริ่มมีการเพาะเลี้ยงโดยมีการนำปลาส่วนหนึ่งที่จับได้จากธรรมชาติไปทดลองเลี้ยงในอ่างเก็บน้ำเขาเต่า อำเภอหัวหิน ในโครงการพระราชดำริ และนำลูกปลาไปปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ แต่ด้วยองค์ความรู้ทางการประมงในขณะนั้นยังมีไม่เพียงพอ เรื่องการเพาะเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเลก็ได้ถูกลืมเลือนหายไป จนกระทั่งในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาเมื่อปี พ.ศ. 2544 จึงมีรับสั่งเรื่องปลานวลจันทร์ทะเลอีกครั้ง กรมประมงจึงทำการศึกษาและปฏิบัติอย่างจริงจังจนกระทั่งประสบความสำเร็จในปี พ.ศ. 2553 จนกระทั่งปี พ.ศ. 2556 จึงเริ่มถ่ายองค์ความรู้นี้แก่ชาวประมงเกษตรกรได้ นอกจากการบริโภคสดแล้ว ปลานวลจันทร์ทะเลยังสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ เช่น ปลากระป๋อง, ลูกชิ้น, ปลานวลจันทร์ทะเลตากแห้งหรือแดดเดียว, ปลานวลจันทร์ทะเลต้มเค็ม หรือทำเป็นน้ำยารับประทานคลุกกับขนมจีน เป็นต้น
ปลานวลจันทร์ทะเลยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ ว่า "ปลาดอกไม้", "ปลาชะลิน" หรือ "ปลาทูน้ำจืด" เป็นต้น
อ้างอิง
- Freyhof, J.; Sparks, J.S.; Kaymaram, F.; Feary, D.; Bishop, J.; Al-Husaini, M.; Almukhtar, M.; Hartmann, S.; Alam, S.; Al-Khalaf, K. (2019). "Chanos chanos". IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T60324A151598011. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T60324A151598011.en. สืบค้นเมื่อ 19 November 2021.
- Eschmeyer, W. N.; R. Fricke, บ.ก. (4 January 2016). "Catalog of Fishes". California Academy of Sciences. สืบค้นเมื่อ 25 January 2016.
- Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2015). "Chanidae" ใน. ฉบับ October 2015
- (2006). (4th ed.). Hoboken, NJ: John Wiley & Sons. pp. 135–136. ISBN .
- หน้า 24 เกษตร, ปลานวลจันทร์ทะเล ตลาดยังสดใส, "เกษตรนวัตกรรม". เดลินิวส์ฉบับที่ 23,759: วันศุกร์ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2557 ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 12 ปีมะเมีย
- ชนิดของสัตว์ : ในป่าชายเลน
- หน้า 7, ปลานวลจันทร์ทะเล หนึ่งเดียวในพระราชกระแสรับสั่ง โดย ชาติชาย ศิริพัฒน์. ไทยรัฐปีที่ 67 ฉบับที่ 21344: วันพุธที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2559 แรม 10 ค่ำ เดือน 7 ปีวอก
- [https://web.archive.org/web/20120831122605/http://rirs3.royin.go.th/new-search/word-23-search.asp เก็บถาวร 2012-08-31 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน นวลจันทร์ทะเล น. จากพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542]
แหล่งข้อมูลอื่น
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ ปลานวลจันทร์ทะเล ที่วิกิสปีชีส์
- Boneless Bangus
- FishBase entry for milkfish
- SEAFDEC milkfish hatchery info
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
planwlcnthrthael hrux planwlcnthr epnplathaelchnidhnungthisamarthxasyinnakrxyhruxnacudid michuxwithyasastrwa Chanos chanos xyuinwngs Chanidae sungthuxepnplaephiyngchnidediywethannthixyuinwngsniaelaskulni aetphbskulthisuyphnthucakyukhkhriethechiysethathiphbxyangnxy 5 chnidplanwlcnthrthael chwngewlathimichiwitxyu 100 0Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N pccubnsthanakarxnurkskhwamesiyngta IUCN 3 1 karcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr stwiflm stwmiaeknsnhlngchn plathimikankhribxndb xndbplanwlcnthrthaelwngs planwlcnthrthaelwngsyxy 1803skul Chanos 1775 spichis Chanos chanoschuxthwinamChanos chanos 1775 chuxphxngButirinus argenteus 1849 Butirinus maderaspatensis Jerdon 1849 Chanos arabicus 1803 Chanos chloropterus 1847 Chanos cyprinella Valenciennes 1847 Chanos gardineri Regan 1902 Chanos indicus 1823 Chanos lubina Valenciennes 1847 Chanos mento Valenciennes 1847 Chanos mossambicus 1852 Chanos nuchalis Valenciennes 1847 Chanos orientalis Valenciennes 1847 Chanos salmoneus Forster 1801 Chanos salmonoides Gunther 1879 Cyprinus pala 1829 Cyprinus palah Cuvier 1829 Cyprinus tolo Cuvier 1829 Leuciscus palah Cuvier 1829Leuciscus salmoneus Forster 1801 Leuciscus zeylonicus 1833 Lutodeira chanos 1775 Lutodeira chloropterus Valenciennes 1847 Lutodeira indica van Hasselt 1823 Lutodeira mossambica Peters 1852 Lutodeira mossambicus Peters 1852 Lutodeira salmonea Forster 1801 Mugil chanos Forsskal 1775 Mugil salmoneus Forster 1801 planwlcnthrthaelmiruprangephriywyaw ekldelklaexiydsienginaewwwaw khribhangewaluk khribthxngaelakhribhlngelk epnplathimikhwampradepriywwxngiw phbidtamchayfngthaelaethbxbxunthwphumiphakhkhxngolk mkxyurwmknepnfung kinxaharidaek plaxun thimikhnadelkkwa aelastwnachnidxun rwmthungdwy mikhnadotetmthiyawidthung 1 5 emtr inpraethsithyphbmakthiaethbcnghwdephchrburi pracwbkhirikhnth chumphr aelabangswnincnghwdtrad odymikarsarwcphbkhrngaerkthibankhlxngwal xaephxemuxngpracwbkhirikhnth cnghwdpracwbkhirikhnth lukplawyxxncaekhamaxasyecriyetibotinpachayeln inraweduxnemsayn phvsphakhm karthicanalukplaipeliynginbxephuxepnplaesrsthkiccakrathainchwngewlani odyplacawangikhinewlaklangkhun ikhepnaebbikhlxy misiehluxngxxn ichewlafkepntwpraman 36 chwomng lukplainrayaaerkcamilatwis aelacaphthnakarehmuxntwetmwyinxayuraw 21 wn ichewlaeliyngpraman 7 eduxnksamarthcbkhayid intangpraeths echn praethsfilippinsmikareliyngxyangaephrhlay aelayngsnglukplaipcahnayyngtangpraeths echn shrth ithwn thinnniymrbprathanplanwlcnthrthaeldwykaraeprrupepnlukchinenuxpla swnhwaelathxngniymtmiskhingrbprathan chawfilippinsruckplachnidniehmuxnthichawithyruckplathu nxkcakcaichbriophkhepnplaesrsthkicaelw yngniymtkepnekmkilaaelaeliyngepnplaswyngamdwy karephaaeliyngplanwlcnthrthaelinpraethsithy erimtnemuxpi ph s 2508 cakkarthiphrabathsmedcphramhaphumiphlxdulyedchmharach brmnathbphitr idthrngmiphrarachkraaesrbsngihmikarephaaeliyngplanwlcnthrthaelinechingphanichy hlngcakthiidthrngrbkarthulekla thwayphnthuplanilcakmkudrachkumarxakihiotaaehngyipunaelw cungerimmikarephaaeliyngodymikarnaplaswnhnungthicbidcakthrrmchatiipthdlxngeliynginxangekbnaekhaeta xaephxhwhin inokhrngkarphrarachdari aelanalukplaipplxykhunsuthrrmchati aetdwyxngkhkhwamruthangkarpramnginkhnannyngmiimephiyngphx eruxngkarephaaeliyngplanwlcnthrthaelkidthuklumeluxnhayip cnkrathnginworkaswnechlimphrachnmphrrsaemuxpi ph s 2544 cungmirbsngeruxngplanwlcnthrthaelxikkhrng krmpramngcungthakarsuksaaelaptibtixyangcringcngcnkrathngprasbkhwamsaercinpi ph s 2553 cnkrathngpi ph s 2556 cungerimthayxngkhkhwamruniaekchawpramngekstrkrid nxkcakkarbriophkhsdaelw planwlcnthrthaelyngsamarthaeprrupepnphlitphnthtang id echn plakrapxng lukchin planwlcnthrthaeltakaehnghruxaeddediyw planwlcnthrthaeltmekhm hruxthaepnnayarbprathankhlukkbkhnmcin epntn planwlcnthrthaelyngmichuxeriykxun wa pladxkim plachalin hrux plathunacud epntnxangxingFreyhof J Sparks J S Kaymaram F Feary D Bishop J Al Husaini M Almukhtar M Hartmann S Alam S Al Khalaf K 2019 Chanos chanos IUCN Red List of Threatened Species 2019 e T60324A151598011 doi 10 2305 IUCN UK 2019 2 RLTS T60324A151598011 en subkhnemux 19 November 2021 Eschmeyer W N R Fricke b k 4 January 2016 Catalog of Fishes California Academy of Sciences subkhnemux 25 January 2016 Froese Rainer and Daniel Pauly eds 2015 Chanidae in chbb October 2015 2006 4th ed Hoboken NJ John Wiley amp Sons pp 135 136 ISBN 978 0 471 25031 9 hna 24 ekstr planwlcnthrthael tladyngsdis ekstrnwtkrrm edliniwschbbthi 23 759 wnsukrthi 31 tulakhm ph s 2557 khun 9 kha eduxn 12 pimaemiy chnidkhxngstw inpachayeln hna 7 planwlcnthrthael hnungediywinphrarachkraaesrbsng ody chatichay siriphthn ithyrthpithi 67 chbbthi 21344 wnphuththi 29 mithunayn ph s 2559 aerm 10 kha eduxn 7 piwxk https web archive org web 20120831122605 http rirs3 royin go th new search word 23 search asp ekbthawr 2012 08 31 thi ewyaebkaemchchin nwlcnthrthael n cakphcnanukrmchbbrachbnthitysthan ph s 2542 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb planwlcnthrthael khxmulthiekiywkhxngkb planwlcnthrthael thiwikispichis Boneless Bangus FishBase entry for milkfish SEAFDEC milkfish hatchery info