คนทีสอทะเล

คนทีสอทะเล (ชื่อวิทยาศาสตร์: Vitex rotundifolia) เป็นไม้พุ่มในวงศ์ Lamiaceae ลำต้นเลื้อยคลานไปบนดิน ลำต้นสีน้ำตาล เมื่ออายุมากจะมีสะเก็ดหลุดร่วงออกมา ใบเดี่ยว ใบสีเขียวเข้ม หลังใบสีอ่อนจนถึงสีนวล ดอกช่อ กลีบดอกสีน้ำเงินขนาดไม่เท่ากัน ผลเดี่ยว ที่ขั้วมีกลีบเลี้ยงหุ้มไว้เกือบครึ่งผล ผิวสีเขียวหรือสีม่วง ผลแห้ง ปลายผลมีติ่ง ใบแห้งบดเป็นผง นำไปทำขนมคนที โดยนำใบแห้งไปผสมกับแป้งข้าวเหนียวและน้ำ นำไปนึ่งให้สุก หั่นเป็นชิ้น คลุกกับมะพร้าวขูด เกลือ และน้ำตาล

คนทีสอทะเล
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
โดเมน:	ยูแคริโอต Eukaryota
อาณาจักร:	พืช Plantae
เคลด:	พืชมีท่อลำเลียง Tracheophytes
เคลด:	พืชดอก Angiosperms
เคลด:	พืชใบเลี้ยงคู่แท้ Eudicots
เคลด:	แอสเทอริด Asterids
อันดับ:	กะเพรา Lamiales
วงศ์:	วงศ์กะเพรา Lamiaceae
สกุล:	Vitex
สปีชีส์:	Vitex rotundifolia
ชื่อทวินาม
Vitex rotundifolia
ชื่อพ้อง
Vitex ovata Thunb. Vitex repens Blanco Vitex rotundifolia f. albiflora Y.N.Lee Vitex rotundifolia f. albiflora S.S.Ying Vitex rotundifolia f. rosea Satomi Vitex trifolia subsp. litoralis Steenis Vitex trifolia var. obovata Benth. Vitex trifolia var. simplicifolia Cham. Vitex trifolia var. unifoliolata Schauer

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ราก รักษาโรคตับ, ใบ รสร้อน บำรุงธาตุ ขับเสมหะ รักษาโรคผิวหนัง ผื่นคัน ขับพยาธิ แก้ฟกบวม แก้ลม แก้ริดสีดวง

อ้างอิง

1. "Vitex rotundifolia L.f. | Plants of the World Online | Kew Science".
2. อรทัย เนียมสุวรรณ; นฤมล เส้งนนท์; กรกนก ยิ่งเจริญ; พัชรินทร์ สิงห์ดำ (2012). "พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของพืชกินได้จากป่าชายเลนและป่าชายหาดบริเวณเขาสทิงพระ จังหวัดสงขลา" (PDF). วารสารวิทยาศาสตร์. มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 40 (3): 981–991.  2586-9531.
3. "สมุนไพรมหิดล: คนทีสอทะเล". มติชนสุดสัปดาห์. 1 กรกฎาคม 2016.

บรรณานุกรม

• มัณฑนา นวลเจริญ (2552). พรรณไม้ป่าชายหาด. ปทุมธานี: สำนักพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. หน้า 27. ISBN .

แหล่งข้อมูลอื่น

• วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Vitex rotundifolia