คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (อังกฤษ: Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University) เป็นคณะสังกัดมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดตั้งเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2535 เป็นคณะที่ 13 ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University
ชื่อย่อ	AGRO CMU
สถาปนา	18 ธันวาคม พ.ศ. 2535 (31 ปี)
คณบดี	รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล
ที่อยู่	เลขที่ 155 ม.2 ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
สี	ทอง
เว็บไซต์	https://www.agro.cmu.ac.th

ประวัติ

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2535 ตามประกาศในราชกิจจานุเบกษา ลงวันที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2535 และต่อมาปีพ.ศ. 2542 ได้ย้ายที่ทำการคณะมาที่สถานีวิจัยและฝึกอบรมการเกษตรแม่เหียะ ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ในปี พ.ศ. 2536 คณะรัฐมนตรีมีมติกำหนดให้สาขาอุตสาหกรรมเกษตร เป็นสาขาขาดแคลน เนื่องจากรัฐบาลได้เห็นว่าอุตสาหกรรมเกษตรเป็นแนวทางที่สำคัญแนวทางหนึ่งที่จะช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

หลักสูตร

หลักสูตรที่เปิดสอนในคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้แก่

1. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร
2. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
3. สาขาวิชาเทคโนโลยีการบรรจุ
4. สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ทางทะเล
5. สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์
6. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

อ้างอิง

1. . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2021-04-12. สืบค้นเมื่อ 2021-01-07.
2. . คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2021-03-06. สืบค้นเมื่อ 2021-01-07.

แหล่งข้อมูลอื่น

• https://www.agro.cmu.ac.th เว็บไซต์คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2021-01-15 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
• https://www.cmu.ac.th/th เว็บไซต์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2020-12-05 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน