ขนมปังทอด

ขนมปังทอด คือขนมปังที่ถูกนำไปทอด

ขนมปังทอด

ขนมปังทอด (ขวา) ประกอบชุดอาหารเช้า
ชื่ออื่น	ฟรายสไลด์ (Fried slice)
ประเภท	ขนมปัง
มื้อ	เครื่องเคียง
แหล่งกำเนิด	ทั่วโลก
อุณหภูมิเสิร์ฟ	ร้อน
ส่วนผสมหลัก	ขนมปัง
(ต่อ หน่วยบริโภค)	180 กิโลแคลอรี (754 กิโลจูล)
ตำราอาหาร: ขนมปังทอด

คุณค่าทางโภชนาการ

ขนมปังที่ถูกนำไปทอดในเนยให้พลังพลังงาน 180 กิโลแคลอรี^[] นับเป็นอาหารไขมันสูง

ขนมปังทอดในประเทศต่าง ๆ

หมู่เกาะบริติช

มักจะมีขนมปังเป็นส่วนประกอบ ซึ่งถูกนำไปทอดในน้ำมัน เนย มันหมู หรือมันเบคอน ในไอร์แลนด์เหนือ อัลสเตอร์ฟราย (Ulster fry) หรือ อาหารเช้าแบบอัลสเตอร์ อาจจะมี (Soda bread หรือ Soda farl) เป็นส่วนประกอบ

สหรัฐ

ในสหรัฐมักจะนิยมทานขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้าเสียมากกว่า แต่ขนมปังทอดก็ยังมีการบริโภคกันอยู่ โดยเฉพาะในรูปแบบ แต่บางครั้งก็มีการทำทานอย่างง่ายโดยการนำขนมปังไปทอดในเนย

ดูเพิ่ม

• ขนมปังทอดอินเดียนแดง อาหารของชาวอเมริกันพื้นเมือง
• แพนเค้ก ขนมปังทำจากแป้งนวดเปียกทอด (Fried batter)

อ้างอิง

1. "Sandwich Bread - 2 slices of bread". www.nutritionix.com (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2020-01-21.
2. "Butter, salted - 1 tbsp". www.nutritionix.com (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2020-01-21.
3. International, Rotary (January 2001). The Rotarian. p. 12.