การวิเคราะห์อาหาร คือ การวิเคราะห์หรือทดสอบ องค์ประกอบของอาหารเพื่อดูคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต (แป้งและน้ำตาล) พลังงาน เกลือแร่ แร่ธาตุ วิตามิน รวมทั้ง การปนเปื้อนจากสารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลง และจากจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค
หมวดหมู่ของการวิเคราะห์-ทดสอบ
- ทางด้านกายภาพ
- ทางด้านเคมี
- ทางด้านจุลชีววิทยา
อ้างอิง
- ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร 2007-02-19 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
karwiekhraahxahar khux karwiekhraahhruxthdsxb xngkhprakxbkhxngxaharephuxdukhunkhathangophchnakar echn primanoprtin ikhmn kharobihedrt aepngaelanatal phlngngan ekluxaer aerthatu witamin rwmthng karpnepuxncaksarekhmi echn yakhaaemlng aelacakculinthriythikxihekidorkhhmwdhmukhxngkarwiekhraah thdsxbthangdankayphaph thangdanekhmi thangdanculchiwwithyaxangxingsunybrikarpraknkhunphaphxahar 2007 02 19 thi ewyaebkaemchchin bthkhwamwithyasastrniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk