Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ชักชูกะฮ์ (อาหรับ: شكشوكة; แปลว่า ส่วนผสม) เป็นอาหารชนิดหนึ่งจากภูมิภาคอัลมัฆริบในทวีปแอฟริกา ประกอบด้วยไข่ลวกในซอสที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก พริก หัวหอม และกระเทียม และปรุงรสด้วยยี่หร่า ปาปริกา และจันทน์เทศ
 ชักชูกะฮ์ที่ประกอบด้วยไข่ห้าฟองบนซอสมะเขือเทศในกระทะเหล็ก | |
| แหล่งกำเนิด | เป็นที่โต้แย้ง; อัลมัฆริบ, จักรวรรดิออตโตมัน หรือเยเมน |
|---|---|
| ส่วนผสมหลัก | ไข่, มะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, หัวหอม, กระเทียม |
| |
แหล่งกำเนิดของชักชูกะฮ์ยังคงเป็นประเด็นโต้เถียงระหว่างโมร็อกโก ตูนิเซีย ลิเบีย อิสราเอล ตุรกี และเยเมน โจน เนทัน นักข่าวและผู้แต่งตำราอาหารชาวอเมริกันกล่าวว่าชักชูกะฮ์มีต้นกำเนิดในแอฟริกาเหนือของจักรวรรดิออตโตมันในช่วงกลางคริสต์ศตวรรษที่ 16 หลังจากที่เอร์นัน กอร์เตส ได้นำมะเขือเทศมาจากทวีปอเมริกา
อ้างอิง
- Ly, Linda (2015-03-20). The CSA Cookbook: No-Waste Recipes for Cooking Your Way Through a Community Supported Agriculture Box, Farmers' Market, Or Backyard Bounty (ภาษาอังกฤษ). Voyageur Press. ISBN . จากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-11-16. สืบค้นเมื่อ 2017-11-15.
- Planet, Lonely (2017-03-01). The World's Best Superfoods (ภาษาอังกฤษ). Lonely Planet. ISBN . จากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-11-16. สืบค้นเมื่อ 2017-11-15.
- Bilderback, Leslie (2015-09-01). Mug Meals: More Than 100 No-Fuss Ways to Make a Delicious Microwave Meal in Minutes (ภาษาอังกฤษ). St. Martin's Press. ISBN . จากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-11-16. สืบค้นเมื่อ 2017-11-15.
- Jakob, Ben. "How Shakshuka,, Took the World By Storm". Culture Trip. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-11-16. สืบค้นเมื่อ 2017-11-15.
- Josephs, Bernard (2009-10-08). "Shakshuka: Israel's hottest breakfast dish". . จากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-08-08. สืบค้นเมื่อ 2017-08-07.
- Nathan, Joan (2017). A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook. p. 16.
Shakshuka was born in Ottoman North Africa in the mid-sixteenth century
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
chkchukah xahrb شكشوكة aeplwa swnphsm epnxaharchnidhnungcakphumiphakhxlmkhribinthwipaexfrika prakxbdwyikhlwkinsxsthimiswnphsmkhxngmaekhuxeths namnmakxk phrik hwhxm aelakraethiym aelaprungrsdwyyihra paprika aelacnthnethschkchukahchkchukahthiprakxbdwyikhhafxngbnsxsmaekhuxethsinkrathaehlkaehlngkaenidepnthiotaeyng xlmkhrib ckrwrrdixxtotmn hruxeyemnswnphsmhlkikh maekhuxeths namnmakxk hwhxm kraethiymtaraxahar chkchukah sux chkchukah aehlngkaenidkhxngchkchukahyngkhngepnpraednotethiyngrahwangomrxkok tuniesiy liebiy xisraexl turki aelaeyemn ocn enthn nkkhawaelaphuaetngtaraxaharchawxemriknklawwachkchukahmitnkaenidinaexfrikaehnuxkhxngckrwrrdixxtotmninchwngklangkhriststwrrsthi 16 hlngcakthiexrnn kxrets idnamaekhuxethsmacakthwipxemrikaxangxingLy Linda 2015 03 20 The CSA Cookbook No Waste Recipes for Cooking Your Way Through a Community Supported Agriculture Box Farmers Market Or Backyard Bounty phasaxngkvs Voyageur Press ISBN 9780760347294 cakaehlngedimemux 2017 11 16 subkhnemux 2017 11 15 Planet Lonely 2017 03 01 The World s Best Superfoods phasaxngkvs Lonely Planet ISBN 9781787010369 cakaehlngedimemux 2017 11 16 subkhnemux 2017 11 15 Bilderback Leslie 2015 09 01 Mug Meals More Than 100 No Fuss Ways to Make a Delicious Microwave Meal in Minutes phasaxngkvs St Martin s Press ISBN 9781466875210 cakaehlngedimemux 2017 11 16 subkhnemux 2017 11 15 Jakob Ben How Shakshuka Took the World By Storm Culture Trip cakaehlngedimemux 2017 11 16 subkhnemux 2017 11 15 Josephs Bernard 2009 10 08 Shakshuka Israel s hottest breakfast dish cakaehlngedimemux 2017 08 08 subkhnemux 2017 08 07 Nathan Joan 2017 A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World A Cookbook p 16 Shakshuka was born in Ottoman North Africa in the mid sixteenth century bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk