ปลาทูน่าแท้ ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: -โฮโลซีน | |
---|---|
ปลาทูน่าแท้ (Thunnus sp.) ไม่ทราบชนิดที่โตเกียวซีไลฟ์ปาร์ค ประเทศญี่ปุ่น | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Chordata |
ชั้น: | Actinopterygii |
อันดับ: | Perciformes |
วงศ์: | Scombridae |
วงศ์ย่อย: | Scombrinae |
เผ่า: | Thunnini |
สกุล: | Thunnus South, 1845 |
|
ปลาทูน่าแท้ (อังกฤษ: true tuna, real tuna) เป็นสกุลของปลาทะเลขนาดใหญ่สกุลหนึ่ง จำพวกปลาทูน่า ใช้ชื่อสกุลว่า Thunnus จัดอยู่ในวงศ์ปลาอินทรี (Scombridae)
ปลาทูน่าแท้เป็นปลาที่มีวิวัฒนาการชั้นสูง ทำให้มีรูปร่างปราดเปรียวเพรียวยาวเหมือนตอร์ปิโด ลำตัวสีเงินแวววาว ถือเป็นปลาที่เป็นสัตว์เลือดอุ่น มีเหงือกมีขนาดใหญ่ ร่างกายมีระบบปรับอุณหภูมิที่ดีเยี่ยม สามารถดูดซึมออกซิเจนไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงสูง และมีกลไกการทำงานของหัวใจที่ดีเยี่ยม มีครีบแข็งทรงโค้งทั้งครีบทวารและครีบหลังอันที่สอง ส่วนครีบหางที่ใช้แหวกว่ายหักเลี้ยวได้อย่างว่องไวเป็นตัวขับเคลื่อนไปข้างหน้า
ด้วยสรีระดังกล่าว จึงทำให้ปลาทูน่าแท้เป็นปลาที่ว่ายน้ำได้เร็วมากกลุ่มหนึ่งในมหาสมุทร โดยสามารถทำความเร็วไปข้างหน้าได้ราว 20 กิโลเมตรต่อชั่วโมง และสูงถึงเกือบ 50 กิโลเมตรต่อชั่วโมง และทำความเร็วสูงสุดได้ถึง 70–74 กิโลเมตรต่อชั่วโมง เป็นรองเพียงปลากระโทงแทง ซึ่งเป็นปลาที่ว่ายน้ำได้เร็วที่สุดในโลกเท่านั้นซึ่งคำว่า Thunnus ในภาษาละตินนั้นมาจากคำ 2 คำในภาษากรีกโบราณคำว่า θύννος (thýnnos) แปลว่า “ปลาทูน่า” และ θύνω (thynō) แปลว่า "ที่พุ่ง; ที่โผ"
ทั้งหมดเป็นปลาที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการเป็นปลาเศรษฐกิจ ทั้งในการประมงและตกเป็นเกมกีฬา มีราคาซื้อขายกันที่สูงมาก และสามารถปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลายทั้งรับประทานเนื้อสด ๆ แบบปลาดิบของญี่ปุ่น และปรุงเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ
การจำแนก
แบ่งออกได้เป็น 8 ชนิด 2 :
- สกุลย่อย Thunnus ():
- , T. alalunga (, 1788)
- , T. maccoyii (, 1872)
- , T. obesus (Lowe, 1839)
- , T. orientalis ( & , 1844)
- ปลาทูน่าครีบน้ำเงินเหนือ, T. thynnus (Linnaeus, 1758)- เป็นชนิดที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ขนาดยาวที่สุดอาจยาวได้มากกว่า 4 เมตร และน้ำหนักถึงครึ่งตัน และเป็นชนิดที่มีวิวัฒนาการสูงสุด
- สกุลย่อย Thunnus ():
- ปลาทูน่าครีบเหลือง, T. albacares (, 1788)
- , T. atlanticus (, 1831)
- ปลาโอดำ, T. tonggol (Bleeker, 1851)
อ้างอิง
- Sepkoski, Jack (2002). . Bulletins of American Paleontology. 364: 560. ISSN 0007-5779. OCLC 1537796. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2009-02-20. สืบค้นเมื่อ 2008-01-08.
- Graham, Jeffrey B.; Dickson, Kathryn A. (2004). . The Journal of Experimental Biology. 207: 4015–4024. doi:10.1242/jeb.01267. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2015-09-04. สืบค้นเมื่อ 20 September 2012.
- "ราชาแห่งมัจฉา". ไทยโพสต์. 15 March 2014. สืบค้นเมื่อ 10 April 2014.[]
- วรเทพ มุธุวรรณ (กรกฎาคม 2012). เดินเที่ยว Tokyo Sea Life Park. คอลัมน์ "Blue Planet" นิตยสาร Aquarium Biz ฉบับที่ 25 ปีที่ 2: หน้า 125–126. ISSN 1906-9243.
- Liddell, H.G.; Scott, R.; Whiton, J.M. (1887). A lexicon abridged from Liddell and Scott's Greek-English lexicon (17th ed.). Ginn & Co. B00088HW1Y. OCLC 10851559.
- . Chaophrayanews. 5 January 2011. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2015-05-12. สืบค้นเมื่อ 10 April 2014.
- "Iron Chef Thailand เชฟกระทะเหล็ก 9 เม.ย.57 เยลโล่ฟินทูน่า จาก ประเทศญี่ปุ่น". ช่อง 7. 9 April 2014. สืบค้นเมื่อ 10 April 2014.
แหล่งข้อมูลอื่น
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Thunnus ที่วิกิสปีชีส์
- Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2006). Species of Thunnus in . January 2006 version.
- . U.S. Tuna Foundation. 2008.
- The International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
plathunaaeth chwngewlathimichiwitxyu oholsinplathunaaeth Thunnus sp imthrabchnidthiotekiywsiilfparkh praethsyipunkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Actinopterygiixndb Perciformeswngs Scombridaewngsyxy Scombrinaeepha Thunniniskul Thunnus South 1845T klumplathunakhribnaengin T klumplathunakhribehluxng plathunaaeth xngkvs true tuna real tuna epnskulkhxngplathaelkhnadihyskulhnung caphwkplathuna ichchuxskulwa Thunnus cdxyuinwngsplaxinthri Scombridae plathunaaethepnplathimiwiwthnakarchnsung thaihmiruprangpradepriywephriywyawehmuxntxrpiod latwsienginaewwwaw thuxepnplathiepnstweluxdxun miehnguxkmikhnadihy rangkaymirabbprbxunhphumithidieyiym samarthdudsumxxksiecnipichidxyangrwderw khwamekhmkhnkhxnghiomoklbininemdeluxdaedngsung aelamiklikkarthangankhxnghwicthidieyiym mikhribaekhngthrngokhngthngkhribthwaraelakhribhlngxnthisxng swnkhribhangthiichaehwkwayhkeliywidxyangwxngiwepntwkhbekhluxnipkhanghna dwysriradngklaw cungthaihplathunaaethepnplathiwaynaiderwmakklumhnunginmhasmuthr odysamarththakhwamerwipkhanghnaidraw 20 kiolemtrtxchwomng aelasungthungekuxb 50 kiolemtrtxchwomng aelathakhwamerwsungsudidthung 70 74 kiolemtrtxchwomng epnrxngephiyngplakraothngaethng sungepnplathiwaynaiderwthisudinolkethannsungkhawa Thunnus inphasalatinnnmacakkha 2 khainphasakrikobrankhawa 8ynnos thynnos aeplwa plathuna aela 8ynw thynō aeplwa thiphung thioph thnghmdepnplathimikhwamsakhyxyangyinginkarepnplaesrsthkic thnginkarpramngaelatkepnekmkila mirakhasuxkhayknthisungmak aelasamarthprungepnxahartang idhlakhlaythngrbprathanenuxsd aebbpladibkhxngyipun aelaprungepnemnuxahartang karcaaenkrupaesdngplathunaaethchnidtang plathunakhribnaenginehnux bn thimikhnadpraman 8 ft 2 4 m inrup aebngxxkidepn 8 chnid 2 skulyxy Thunnus T alalunga 1788 T maccoyii 1872 T obesus Lowe 1839 T orientalis amp 1844 plathunakhribnaenginehnux T thynnus Linnaeus 1758 epnchnidthimikhnadihythisud khnadyawthisudxacyawidmakkwa 4 emtr aelanahnkthungkhrungtn aelaepnchnidthimiwiwthnakarsungsud skulyxy Thunnus plathunakhribehluxng T albacares 1788 T atlanticus 1831 plaoxda T tonggol Bleeker 1851 xangxingSepkoski Jack 2002 Bulletins of American Paleontology 364 560 ISSN 0007 5779 OCLC 1537796 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2009 02 20 subkhnemux 2008 01 08 Graham Jeffrey B Dickson Kathryn A 2004 The Journal of Experimental Biology 207 4015 4024 doi 10 1242 jeb 01267 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedim PDF emux 2015 09 04 subkhnemux 20 September 2012 rachaaehngmccha ithyophst 15 March 2014 subkhnemux 10 April 2014 lingkesiy wrethph muthuwrrn krkdakhm 2012 edinethiyw Tokyo Sea Life Park khxlmn Blue Planet nitysar Aquarium Biz chbbthi 25 pithi 2 hna 125 126 ISSN 1906 9243 Liddell H G Scott R Whiton J M 1887 A lexicon abridged from Liddell and Scott s Greek English lexicon 17th ed Ginn amp Co B00088HW1Y OCLC 10851559 Chaophrayanews 5 January 2011 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 2015 05 12 subkhnemux 10 April 2014 Iron Chef Thailand echfkrathaehlk 9 em y 57 eylolfinthuna cak praethsyipun chxng 7 9 April 2014 subkhnemux 10 April 2014 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb plathunaaeth khxmulthiekiywkhxngkb Thunnus thiwikispichis Froese Rainer and Daniel Pauly eds 2006 Species of Thunnus in January 2006 version U S Tuna Foundation 2008 The International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas