ล็อกซ์ (Lox) คือเนื้อที่แล่และหมักในน้ำเกลือจนมีรสเค็ม นิยมเสิร์ฟคู่กับ โดยความหมายจริง ๆ แล้ว ล็อกซ์จะเฉพาะเจาะตงไปยังส่วนท้องของแซลม่อนซึ่งมีไขมันเยอะ แต่ในปัจจุบันล็อกซ์ที่มีวางขายทั่วไปทำมาจากส่วนใด ๆ ของปลาแซลมอน
ล็อกซ์บนเบเกิล | |
ชื่ออื่น | Lox |
---|---|
มื้อ | อาหารเช้า, อาหารเที่ยง, บรันช์ |
แหล่งกำเนิด | ยิวแบบอเมริกา |
|
อ้างอิง
- "No Schmear Job: A Brief History of Bagels and Lox". NPR. September 21, 2013. สืบค้นเมื่อ December 30, 2017.
- Canavan, Hillary Dixler (June 30, 2014). "The Classic Bagel and Salmon Sandwich at Russ & Daughters in New York City". Eater. สืบค้นเมื่อ December 30, 2017.
- https://www.foodrepublic.com/2013/01/21/whats-the-difference-between-smoked-salmon-and-lox/
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
lxks Lox khuxenuxthiaelaelahmkinnaekluxcnmirsekhm niymesirfkhukb odykhwamhmaycring aelw lxkscaechphaaecaatngipyngswnthxngkhxngaeslmxnsungmiikhmneyxa aetinpccubnlxksthimiwangkhaythwipthamacakswnid khxngplaaeslmxnlxkslxksbnebekilchuxxunLoxmuxxaharecha xaharethiyng brnchaehlngkaenidyiwaebbxemrikataraxahar lxks sux lxks lxkskbskemiyr lox and a schmear khuxaelalxks epnxaharsakhykhxngxangxing No Schmear Job A Brief History of Bagels and Lox NPR September 21 2013 subkhnemux December 30 2017 Canavan Hillary Dixler June 30 2014 The Classic Bagel and Salmon Sandwich at Russ amp Daughters in New York City Eater subkhnemux December 30 2017 https www foodrepublic com 2013 01 21 whats the difference between smoked salmon and lox