กรดแพนโทเทน ก อ งกฤษ pantothenic acid หร อ ว ตาม นบ 5 อ งกฤษ vitamin B5 เป นว ตาม นชน ดท ละลายในน ำได ในการสร างความเจร

กรดแพนโทเทนิก (อังกฤษ: pantothenic acid) หรือ วิตามินบี5 (อังกฤษ: vitamin B₅) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้ ในการสร้างความเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยสร้างเซลล์ใหม่และช่วยบำรุงระบบประสาท

กรดแพนโทเทนิก
ชื่อ


3-[(2R)-2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanamido]propanoic acid
3-[(2R)-(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanoyl)amino]propanoic acid
เลขทะเบียน
เลขทะเบียน CAS	599-54-2^N 79-83-4 (R)^N
3D model ()	รูปภาพแบบโต้ตอบ (R): รูปภาพแบบโต้ตอบ (S): รูปภาพแบบโต้ตอบ
3DMet	B00193
	1727062, 1727064 (R)
	CHEBI:7916^N
	ChEMBL1594^Y
เคมสไปเดอร์	963^N 6361 (R)^N 4677898 (S)^N
ดรักแบงก์	DB01783^Y
	100.009.061
	209-965-4
	D07413^Y
MeSH	Pantothenic+Acid
ผับเคม CID	988 6613 (R) 5748353 (S)
	RU4729000
	19F5HK2737^N
(EPA)	DTXSID7047229
InChI=1S/C9H17NO5/c1-9(2,5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7,11,14H,3-5H2,1-2H3,(H,10,15)(H,12,13)^N Key: GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N^N
CC(C)(CO)C(C(=O)NCCC(=O)O)O (R): CC(C)(CO)[C@H](C(=O)NCCC(=O)O)O (S): CC(C)(CO)[C@@H](C(=O)NCCC(=O)O)O
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	C₉H₁₇NO₅
มวลโมเลกุล	219.237 g·mol⁻¹
ลักษณะทางกายภาพ	Yellow oil Colorless crystals (Ca²⁺ salt)
กลิ่น	Odorless
ความหนาแน่น	1.266 g/cm³ 1.32 g/cm³ (Ca²⁺ salt)
จุดหลอมเหลว	183.83 องศาเซลเซียส (362.89 องศาฟาเรนไฮต์; 456.98 เคลวิน) 196–200 องศาเซลเซียส (385–392 องศาฟาเรนไฮต์; 469–473 เคลวิน) decomposes (Ca²⁺ salt) 138 องศาเซลเซียส (280 องศาฟาเรนไฮต์; 411 เคลวิน) decomposes (Ca²⁺ salt, monohydrate)
ละลายในน้ำ	Very soluble 2.11 g/mL (Ca²⁺ salt)
ความสามารถละลายได้	Very soluble in C₆H₆, Ca²⁺ salt: Slightly soluble in alcohol, CHCl₃
	−1.416
	4.41
(pK_b)	9.698
[α]_D	+37.5° +24.3° (Ca²⁺ salt)
ความอันตราย
NFPA 704 (fire diamond)	( 2) (1) (0)
	287.3 องศาเซลเซียส (549.1 องศาฟาเรนไฮต์; 560.5 เคลวิน)
ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC):
LD₅₀ ()	> 10 mg/g (Ca²⁺ salt)
สารประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องกัน
alkanoic acidsที่เกี่ยวข้อง	Arginine
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa อ้างอิงกล่องข้อมูล

ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินบี5 อย่างน้อย 200 มิลลิกรัม

ประโยชน์

ช่วยสร้างแอนติบอดีซึ่งเป็นตัวสำคัญของภูมิชีวิต
เมื่อร่างกายเปลี่ยนไขมันที่สะสมไว้ให้เป็นน้ำตาลเพื่อสร้างพลังงาน วิตามินบี5 จะเป็นตัวสำคัญในการเปลี่ยนไขมันเป็นน้ำตาล
ช่วยให้บาดแผลหายเร็วขึ้น
ช่วยให้ร่างกายหายจากการช็อกหลังการผ่าตัดใหญ่
ช่วยให้อาการอ่อนเพลียหายเร็วขึ้น
ช่วยลดอาการข้างเคียงจากการใช้ยาปฏิชีวนะ
ช่วยรักษาอาการเหน็บชาที่มือและเท้า

แหล่งที่พบได้ตามธรรมชาติ

เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หัวใจ ไต ตับธัญพืชไม่ขัดสีเช่น ถั่ว จมูกข้าวสาลี รำข้าว ผักใบสีเขียว กากน้ำตาลไม่บริสุทธิ์

ดูเพิ่ม

วิตามิน

อ้างอิง

"Scientific Opinion on the safety and efficacy of pantothenic acid (calcium D-pantothenate and D-panthenol) as a feed additive for all animal species based on a dossier submitted by Lohmann Animal Health" (PDF). efsa.europa.eu. : . 2011. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.
Lide, David R., บ.ก. (2009). (90th ed.). : . ISBN .
"MSDS of D-pantothenic acid" (PDF). hmdb.ca. Human Metabolome Database. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.
Leenheer, André P. De; Lambert, Willy E.; Bocxlaer, Jan F. Van, บ.ก. (2000). Modern Chromatographic Analysis Of Vitamins: Revised And Expanded. dekker.com. Chromatographic Science. Vol. 84 (3rd ed.). . p. 533. ISBN .
"DL-Pantothenic acid calcium salt". guidechem.com. Guidechem. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.
สารอาหารประเภทวิตามิน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.siripansiri.wordpress.com.
วิตามินบี5 2016-03-03 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.frynn.com.

นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 1 พฤษภาคม 2550

บทความชีวเคมี เคมีอินทรีย์ และโมเลกุลชีวภาพนี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

[eu-1] "Scientific Opinion on the safety and efficacy of pantothenic acid (calcium D-pantothenate and D-panthenol) as a feed additive for all animal species based on a dossier submitted by Lohmann Animal Health" (PDF). efsa.europa.eu. : . 2011. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.

[crc-2] Lide, David R., บ.ก. (2009). (90th ed.). : . ISBN .

[hmdbsa-3] "MSDS of D-pantothenic acid" (PDF). hmdb.ca. Human Metabolome Database. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.

[mod-4] Leenheer, André P. De; Lambert, Willy E.; Bocxlaer, Jan F. Van, บ.ก. (2000). Modern Chromatographic Analysis Of Vitamins: Revised And Expanded. dekker.com. Chromatographic Science. Vol. 84 (3rd ed.). . p. 533. ISBN .

[guidechem-5] "DL-Pantothenic acid calcium salt". guidechem.com. Guidechem. สืบค้นเมื่อ 2014-09-05.

[6] สารอาหารประเภทวิตามิน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.siripansiri.wordpress.com.

[7] วิตามินบี5 2016-03-03 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.frynn.com.