บทความนี้อาจขยายความได้โดยการแปลบทความที่ตรงกันในภาษาอังกฤษ คลิกที่ [ขยาย] เพื่อศึกษาแนวทางการแปล
|
ห่าน | |
---|---|
ห่านหัวลายขณะบิน (Anser indicus) | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Chordata |
ชั้น: | Aves |
อันดับใหญ่: | |
อันดับ: | Anseriformes |
วงศ์: | Anatidae |
วงศ์ย่อย: | |
เผ่า: | Anserini |
สกุล | |
|
ห่าน จัดอยู่ในไฟลัมสัตว์มีแกนสันหลัง ชั้นสัตว์ปีก เป็นสัตว์ที่มนุษย์นิยมนำมาเลี้ยงเพื่อเฝ้าบ้าน หรือกำจัดวัชพืชในสวน และนำมาเลี้ยงเพื่อบริโภคเป็นอาหาร
ห่าน จัดเป็นนกขนาดใหญ่ที่อยู่ในวงศ์ Anatidae อันเป็นวงศ์เดียวกับเป็ด, หงส์ และนกเป็ดน้ำชนิดต่าง ๆ ห่านมีลักษณะทั่วไปคล้ายกับหงส์ แต่หงส์มีขนาดใหญ่กว่า และมีจุดเด่น คือ ในตัวผู้เมื่อถึงวัยโตเต็มที่แล้วจะมีปุ่มเนื้อแข็งหรือโหนกบริเวณก่อนถึงจะงอยปากตอนบน เด่นเห็นได้ชัดเจน
ห่าน แบ่งออกได้เป็น 3 สกุล ด้วยกัน (ดูในตาราง) แต่ในส่วนในประเทศไทยที่กลายมาเป็นต้นสายพันธุ์ห่านที่เลี้ยงกันในเชิงพาณิชย์อย่างในปัจจุบัน ได้แก่ (Anser anser) และห่านเทาปากดำ (A. cygnoides)
ห่าน เป็นสัตว์ที่นิยมเลี้ยงกันในเชิงเป็น ด้วยว่ามีตัวใหญ่ มีเนื้อในปริมาณที่มาก นิยมปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ เช่น ขาห่านอบหม้อดินกับเส้นบะหมี่ในอาหารจีน และชาวจีนมีความเชื่อว่า หากไหว้เจ้าด้วยห่านจะส่งผลให้ลูกหลานรับราชการเจริญก้าวหน้าเป็นอย่างดี
สายพันธุ์ห่าน
ห่าน ในปัจจุบันมีทั้งหมด 7 สายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมาก คือ
- ห่านพันธุ์จีน (สีเทาลายและสีขาว) (Chinese)
- ห่านพันธุ์เอ็มเด็น (Embden)
- ห่านพันธุ์ตูลูส (Toulouse)
- ห่านพันธุ์ฟิลกริม (Pilgrim)
- ห่านพันธุ์แอฟริกัน (หัวสิงโต) (African)
- ห่านพันธุ์แคนาดา (ห่านป่า) (Canadian)
- ห่านพันธุ์อียิปต์เชียน (Eqyptian)
อ้างอิง
- Carboneras, Carles (1992): Family Anatidae (Ducks, Geese and Swans). In: del Hoyo, Josep; Elliott, Andrew & Sargatal, Jordi (eds.): (Volume 1: Ostrich to Ducks): 536–629, plates 40–50. Lynx Edicions, Barcelona.
- Crystal, David (1998): The Cambridge Encyclopedia of Language (Paperback)
- Terres, John K. & (1991): The Audubon Society Encyclopedia of North American Birds. Wings Books, New York. Reprint of 1980 edition.
- [] ห่านท่าพระ จากกรมปศุสัตว์
- ห่าน ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542
- ก๋วยเตี๋ยวห่านสะพานเหลือง อบหม้อดินรวมมิตรอร่อย จากไทยโพสต์
- "ตลาดสดสนามเป้า 15 กุมภาพันธ์ 2558 (FULL) [HD] "ใหญ่ ฝันดี" บุกล้วงสูตรเด็ด สุดยอด "ห่านฮ่องเต้"". ช่อง 5. 15 February 2015. สืบค้นเมื่อ 16 February 2015.
แหล่งข้อมูลอื่น
- http://web.ku.ac.th/agri/goose/index.html 2010-04-24 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน การเลี้ยงห่าน
- http://www.dld.go.th/service/goose/han_3.html 2010-04-24 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน พันธุ์ห่าน โดย กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
bthkhwamnixackhyaykhwamidodykaraeplbthkhwamthitrngkninphasaxngkvs khlikthi khyay ephuxsuksaaenwthangkaraeplekhruxngmuxchwyaeplxyang diphaexl hrux kuekilthranselth epncuderimtnthidisahrbkaraepl xyangirktam phuaeplcatxngtrwcsxbkhxphidphladcakkaraepldwykhxmphiwetxraelayunynwakaraeplnnthuktxng erakhxptiesthenuxhathikhdlxkcakekhruxngmuxaeplthiimmikartrwcthankxnephyaephr krunaxyaaeplswnkhxngkhxkhwamthiduaelwechuxthuximidhruxmikhunphaphta thaepnipid oprdchwyyunyndwykartrwcsxbaehlngxangxingthipraktinbthkhwamphasann oprdrabuiwinkhwamyxkaraekikhwakhunaeplenuxhamacakphasaid khunkhwrephimaemaebb Translated page iwinhnaphudkhuy sahrbkhaaenanaaelaaenwthangephimetim oprdsuksaidthi wikiphiediy karaeplhanhanhwlaykhnabin Anser indicus karcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Animaliaiflm Chordatachn Avesxndbihy xndb Anseriformeswngs Anatidaewngsyxy epha Anseriniskul han cdxyuiniflmstwmiaeknsnhlng chnstwpik epnstwthimnusyniymnamaeliyngephuxefaban hruxkacdwchphuchinswn aelanamaeliyngephuxbriophkhepnxahar han cdepnnkkhnadihythixyuinwngs Anatidae xnepnwngsediywkbepd hngs aelankepdnachnidtang hanmilksnathwipkhlaykbhngs aethngsmikhnadihykwa aelamicudedn khux intwphuemuxthungwyotetmthiaelwcamipumenuxaekhnghruxohnkbriewnkxnthungcangxypaktxnbn ednehnidchdecn han aebngxxkidepn 3 skul dwykn duintarang aetinswninpraethsithythiklaymaepntnsayphnthuhanthieliyngkninechingphanichyxyanginpccubn idaek Anser anser aelahanethapakda A cygnoides han epnstwthiniymeliyngkninechingepn dwywamitwihy mienuxinprimanthimak niymprungepnxahartang echn khahanxbhmxdinkbesnbahmiinxaharcin aelachawcinmikhwamechuxwa hakihwecadwyhancasngphlihlukhlanrbrachkarecriykawhnaepnxyangdisayphnthuhanhan inpccubnmithnghmd 7 sayphnthuthiniymeliyngknmak khux hanphnthucin siethalayaelasikhaw Chinese hanphnthuexmedn Embden hanphnthutulus Toulouse hanphnthufilkrim Pilgrim hanphnthuaexfrikn hwsingot African hanphnthuaekhnada hanpa Canadian hanphnthuxiyiptechiyn Eqyptian xangxingCarboneras Carles 1992 Family Anatidae Ducks Geese and Swans In del Hoyo Josep Elliott Andrew amp Sargatal Jordi eds Volume 1 Ostrich to Ducks 536 629 plates 40 50 Lynx Edicions Barcelona ISBN 84 87334 10 5 Crystal David 1998 The Cambridge Encyclopedia of Language Paperback ISBN 0 521 55967 7 Terres John K amp 1991 The Audubon Society Encyclopedia of North American Birds Wings Books New York Reprint of 1980 edition ISBN 0 517 03288 0 lingkesiy hanthaphra cakkrmpsustw han tamphcnanukrmchbbrachbnthitysthan ph s 2542 kwyetiywhansaphanehluxng xbhmxdinrwmmitrxrxy cakithyophst tladsdsnamepa 15 kumphaphnth 2558 FULL HD ihy fndi buklwngsutredd sudyxd hanhxnget chxng 5 15 February 2015 subkhnemux 16 February 2015 aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxthiekiywkhxngkb han http web ku ac th agri goose index html 2010 04 24 thi ewyaebkaemchchin kareliynghan http www dld go th service goose han 3 html 2010 04 24 thi ewyaebkaemchchin phnthuhan ody krmpsustw krathrwngekstraelashkrn