สารก อภ ม แพ อ งกฤษ allergen เป นแอนต เจนชน ดหน งซ งสามารถกระต นระบบภ ม ค มก นของร างกายให สร างอย างร นแรงผ ดปกต เน องจ

สารก่อภูมิแพ้ (อังกฤษ: allergen) เป็นแอนติเจนชนิดหนึ่งซึ่งสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สร้างอย่างรุนแรงผิดปกติ เนื่องจากเกิดการรับรู้ผิดว่ามีอันตรายต่อร่างกาย โดยที่แท้จริงแล้วสารนั้นไม่ได้มีอันตรายใดๆ เรียกปฏิกิริยาเช่นนี้ว่าภูมิแพ้