อบเชยญวน

อบเชยญวน
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ:	Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ:	Magnoliids
อันดับ:	Laurales
วงศ์:	Lauraceae
สกุล:	Cinnamomum
สปีชีส์:	C.  loureiroi
ชื่อทวินาม
Cinnamomum loureiroi

อบเชยญวน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cinnamomum loureiroi; เวียดนาม: Quế Trà My / Quế Thanh) เป็นไม้ไม่ผลัดใบ และเป็นพืชท้องถิ่นในคาบสมุทรอินโดจีน มีความใกล้เคียงกับอบเชยจีนมากกว่าอบเชยลังกา มีน้ำมันหอมระเหย 1-5% และมี 25% ในน้ำมันหอมระเหยซึ่งมากกว่าชนิดอื่นๆ จึงมีราคาสูงกว่าอบเชยจีนและอบเชยลังกา

แหล่งข้อมูลอื่น

• Vietnamese cinnamon (Cinnamomum loureirii Nees.) page from Gernot Katzer's Spice Pages